1月
●1月15日上午，河南省政协委员、河南华盛源集团董事长、蔡洪坊酒业董事长李华伟在参加河南省“两会”期间为豫酒转型发展建言献策：一、持续推进豫酒转型攻坚是豫酒稳定发展的根基。二、注重传承创新是豫酒蓬勃发展的内在要求。三、坚持营销创新，走高质量发展道路是豫酒良性发展的必由之路。
●1月19日，值新春佳节到来之际，为充分听取经销商代表对宋河酒业新一年发展的建议，“宋河酒业2021年迎新春经销商代表恳谈会”在郑州市宋河酒业营销总部温馨召开，宋河酒业党委书记、总裁朱景升等宋河管理团队与40余名经销商代表欢聚一堂，凝聚智慧，共谋宋河美好未来。
●1月20日，商丘市委常委、常务副市长吴祖明来到河南省重点项目——皇沟工业园调研，永城市市长高大立、皇沟酒业董事长高全友等陪同调研。
●1月，杜康销售公司总经理肖志雄及中高层领导从省会郑州到古都洛阳、开封，从酒祖故里汝阳、伊川，到中牟、巩义、偃师、孟津横跨9地，持续60天，亲自拜访1000余家核心店，倾听一线心声，关怀终端客户。
2月
●2月3日，第七批河南老字号完成公示，豫酒9个酒类品牌入围，其中包含河南五谷春酒业股份有限公司生产的“乌龙”、河南寿酒集团有限公司生产的“百泉寿”、贾湖酒业集团有限责任公司生产的“贾湖”、信阳市鸡公山酒业有限公司生产的“鸡公山”、郑州君兴双桥酒业有限公司生产的“双桥”牌、河南省宛丘酒业有限公司（周口）生产的“娲城”、河南孔祖酒业有限公司生产的“孔祖”等7个白酒品牌，邓州市光照酒业有限公司生产的“光照”黄酒、新野县龙潭黄酒有限公司生的“狄青”黄酒等两个黄酒品牌。
●2月3日下午，天明民权葡萄酒与金辉酒业、中钢网、易禾兴酒业战略合作签约共同复兴民权葡萄酒签约仪式在郑州举行。
●2月20日，宝丰酒业2021年度工作大会在宝丰酒业公司隆重召开，宝丰酒业有限公司董事长王若飞，常务副总经理葛少华，技术总工程师卢振营，董事长助理兼首席品牌官许英杰等及宝丰酒业各职能中心的骨干成员、员工代表共200多人参会,各部门分别签订了《2021年年度目标责任书》。
●2月22日，豫坡酒业生产经营公司公开聘任会在河南省驻马店市西平县召开，总经理王清华主持并宣读了《关于豫坡酒业生产经营公司总经理聘任的通知》，豫坡酒业董事长张建设向新任生产经营公司总经理郭永建颁发了聘书。
●2月27日—28日，由河南省酒业协会发起主办的2021年省辖市酒业协（商）会会长（秘书长）联席会暨天明民权葡萄酒复兴研讨会在天明集团总部举办，会议针对天明民权葡萄酒发展的历史、文化、品质提升、宣传推介、消费体验等进行了研讨活动。
3月
●3月9日上午，为促进河南山东两省酒类行业的交流与合作，河南省酒业协会会长熊玉亮、烟台市葡萄与葡萄酒协会副会长、国际酒类（中国）大奖赛CEO韩文友签下缔结友好协会协议书，河南省酒业协会、烟台市葡萄与葡萄酒协会正式成为友好协会。双方缔结友好协会后，实现资源共享、利益共享，进一步加强团结与合作，建立起多渠道、多领域、多方位、深层次的战略合作；根据对等原则，河南烟台两省市酒类行业协会互相支持、互相站台、活动互相冠名；整合更多资源，为双方会员提供更加广泛的增值服务，尤其是在会员培训、会议展览、厂商对接方面，采取定期或不定期等形式加强互访、座谈、精准对接等定制化服务。
●3月9日下午，中共新蔡县委、新蔡县人民政府在新蔡县人民影剧院召开工作会议，隆重表彰了2020年度综合目标先进单位和先进个人，蔡洪坊酒业再度荣登“新蔡县2020年度工业企业纳税十强”榜单。
●3月19日，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室支持，河南日报报业集团、河南广播电视台联合主办的2020第二届“最美豫酒工匠”“最美豫酒酒商”推评活动颁奖盛典在郑州大河锦悦酒店举行，16个最美豫酒工匠、10个最美豫酒酒商新鲜出炉。
●3月26日上午，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组主办，河南仰韶酒业有限公司、天明民权葡萄酒有限公司联合承办的“抱团发展，振兴豫酒——仰韶彩陶坊&民权河南红战略合作签约”活动在郑州举办。天明民权葡萄酒董事长马丹与仰韶营销公司副总经理、市场中心总监王军学，河南明歌商贸有限公司董事长徐春歌进行战略合作签约。
●3月31日—4月1日，中食联盟（北京）认证中心专家孟辉、李贵民、程科科一行在河南寿酒集团常务副总经理李建平、副总经理牛广杰、技术部部长孟书剑的陪同下，对寿酒集团进行白酒国优等级认证评审。河南寿酒集团通过白酒国优等级认证资格评审，这是继2005年河南寿酒集团首批引入并通过我国酒类产品国优认证后，连续十七年获得这一国家级认证。
4月
●4月4日上午，阿塞拜疆驻华公使特穆尔.纳迪罗格鲁，中国食品发酵工业研究院副院长、高级顾问黄宇彤，在宝丰酒业有限公司董事长王若飞的陪同下，参观了位于成都大成宾馆的宝丰酒业酒店展。此次考察调研，进一步提升了阿塞拜疆对宝丰酒的认识和了解，为宝丰酒“走出去”打下了良好基础。
●4月7日，由河南省商务厅主办、河南省酒业协会承办的第104届全国糖酒会河南酒业展团系列活动，得到了河南省白酒业转型发展专项工作领导小组的高度重视。本届豫酒展团共有仰韶、五谷春、宋河、宝丰、寿酒、蔡洪坊、天明民权葡萄酒、姚花春等8家企业抱团参加，在第104届全国糖酒会期间，河南省酒业协会联合酒仙网平台举办的直播推介豫酒活动成为本届糖酒会上一道风景线。
●4月26日，由河南省商务厅、河南省工业和信息化厅重点支持，中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南瑞城文化传媒集团联合主办的第27届郑州国际糖酒会在郑州国际会展中心开幕。第16届郑州国际葡萄酒与烈酒展、第17届郑州食品加工及包装设备展、第一届中部国际精品葡萄酒展（Premium Wine）、第一届中部国际精酿啤酒展（ICBE）同期开幕。本届展会共设置了中国名优酒、国际葡萄酒、精酿啤酒、进口食品、休闲食品、饮料、设备及包装等主题展，吸引了1900多家酒类、食品、饮料、食品机械企业参展，数千款新品爆品纷纷亮相，共同擘画酒食行业高质量发展新蓝图。
●4月29日，老酒天下博览馆在郑州隆重开馆。老酒天下博览馆位于郑州古玩城附近的淮河路49号，博览馆面积800多平米，分为上下两层，馆内珍藏有17大名酒的获奖同类产品，及浓、酱、清、兼等12大香型的代表品牌，馆内还收藏了各个时期、不同酒类产品的酒标、产品宣传海报。
●4月29日，2021第二届中国老酒大会新闻发布会在河南省郑州市隆重举办，河南省人民政府原副省长李志斌、中国酿酒工业协会原白酒专家组组长梁邦昌、中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华、中国老酒大会组委会主任熊玉亮以及全国各地老酒爱好者、大咖三百多人共同见证了新闻发布会盛况，会议决定：2021第二届中国老酒大会将于2021年11月13日至15日在古都开封隆重举办。
5月
●5月11日-13日，2021年河南省酒业行业第七届“仰韶彩陶坊杯”白酒蒸馏上甑工职业技能竞赛在河南渑池仰韶酒业生态酿酒园举行，12家豫酒企业的16个代表队参加激烈的巅峰对决，仰韶一队、仰韶二队分获前两名，杞国队荣获第三名。
●5月17日下午，“河南皇沟国永馥合香白酒专家鉴评会暨国永馥合香新闻发布会”在汉兴之地永城市召开，中国酒业协会理事长宋书玉，著名白酒专家高景炎、季克良、梁邦昌，江南大学副校长徐岩，全国标样委酒类委员会秘书长杨明，国家白酒标准化技术委员会委员钟杰等12位白酒专家组成员，对河南皇沟馥合香白酒生产工艺和53度国永馥合香白酒进行了研讨、鉴评：“53度国永馥合香白酒清亮透明，香气馥郁幽雅，醇和甘润，诸味协调，酒体丰满，空杯留香，风格独特。”
●5月18日上午，皇沟国永馥合香酒文化庄园启动仪式举行，标志着河南皇沟国永馥合香酒文化庄园正式投产。作为河南省白酒业转型发展的重点项目，皇沟国永酒庄于2018年正式动工，总规划占地面积2605亩，规划总投资16亿元，设计生产能力年产浓香型和馥合香型原酒30000吨，成品酒50000吨。
●5月20日，河南省政协常委、省政协经济委员会主任孙新雷带领河南省政协考察组先后参观了宝丰酒文化博物馆、宝丰酒业党建馆、宝丰酒酿造车间，以及酒海储陈库和陶坛储陈库等，对宝丰酒业近年来的发展给予了充分肯定。
●5月31日，由河南省酒业协会、共青团河南省委双创中心主办，贾湖酒业集团承办的“豫商爱豫企 走进贾湖酒”活动暨河南省酒业协会助力贾湖酒业签约仪式在漯河隆重举行。签约仪式上，贾湖酒业集团与河南省酒业协会和各市县经销商们就酒类资源共享、渠道优势互补等方面达成共识。贾湖酒业集团董事长李捧与河南省酒业协会会长熊玉亮现场签订战略合作协议，贾湖酒业集团副总经理、销售总经理付建新分别与来自全省各地市县的优秀经销商现场签订战略合作协议。
6月
●6月7日，豫坡酒业老王坡绿色食品生产基地2万亩酿酒专用小麦开镰收割期。这里，到处是麦浪滚滚，机器轰鸣，一辆辆收割机穿梭在麦田，一派丰收景象。
●6月10-11日，河南省酒业协会党支部、河南朗陵罐酒有限公司党支部联合举办了以“弘扬竹沟精神，推动河南酒业高质量发展”为核心的“七一”主题党课系列活动，协会党员干部走进朗陵罐酒业车间班组、走进竹沟革命纪念馆，接受一次深刻的红色教育。
●6月14日，正值中国传统节日端午节，蔡洪坊酒业辛丑年端午制曲暨祭麦仪式在蔡洪坊生态文化园盛大举行，河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民等200余人参加活动。
7月
●7月10日上午，存栏两万头“郏县红牛”养殖基地奠基仪式在平顶山市郏县安良镇老山薛村郏县红牛养殖基地举行。这标志着金星啤酒正式涉足养殖业。据悉，该项目占地530亩，计划投资5亿元，基地内设生产区、辅助生产区、青储池、饲料仓库、生活办公区等，建筑面积达242500平米，新建标准化棚圈50000平米，有助于将郏县打造成中国特色农产品优势区、中国高端雪花牛肉生产示范区。
●7月11日上午，全国政协委员、安徽省政协副主席、民建安徽省委主委、安徽省社科联主席、民建中央常委、民建中央文化委主任李修松来到仰韶文化发源地、历史文化名城、世界美酒特色产区河南渑池，走进豫酒龙头河南仰韶酒业有限公司，就仰韶“酒文旅”产业融合发展工作进行考察调研。
● 7月16日，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室特别支持，河南日报报业集团、河南广播电视台联袂主办的“豫酒文化行，走进新乡市”活动，在开元名都大酒店顺利开启。河南寿酒集团作为豫酒骨干企业代表参会，并作品牌推介。
●7月18日，河南省茅五剑贸易与洛阳酒祖杜康联合举办“豫酒心 振兴梦 共赢路”战略合作签约仪式，使“豫商卖豫酒”倡议得以持续深入推进。
●2021年7月17日以来，河南遭遇大范围极端强降雨天气，5个国家级气象观测站的日雨量突破有气象记录以来极值，面对在河南发生的这次灾情，河南省酒业协会印发了《豫酒协[2021] 39号文件 河南省酒业协会关于支援河南灾区倡议书》以及联合中国酒类流通协会开展帮扶河南受灾酒企的倡议书，仰韶酒业、天明民权、宝丰酒业、宋河酒业、皇沟酒业、河南朗陵罐酒有限公司、蔡洪坊酒业等豫酒企业积极抗洪救灾捐款捐物，据不完全统计，短短几天时间，共募集企业捐款2.71亿元，口罩10万只，矿泉水20余万元。
●7月，从国家知识产权局传来喜讯，中房·红旗渠酒业有限责任公司与江南大学共同发明的“一种提高大曲浓香型白酒中萜烯类化合物含量的酿造方法”获《发明专利证书》。据了解，该项发明专利由中房·红旗渠酒业牵手江南大学副校长、博士生导师徐岩，中国酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌共同研发。
8月
●8月13日，七夕前夕，河南卫视《七夕奇妙游》在全民期待中播出。随着节目在网络持续发酵，其特约赞助商——仰韶彩陶坊热度一路飙升，继《端午奇妙游》之后再获全民关注。据了解，在与河南卫视敲定《端午奇妙游》的独家冠名权时，仰韶彩陶坊就已经与河南卫视签订了《中秋奇妙游》联合冠名权的合同。在此基础上，《七夕奇妙游》推出前夕，仰韶酒业又以“特约播出”的身份牵手河南卫视，期望以这种深度长线的合作方式，以豫酒IP联合“奇妙游”IP，共同打造中国传统节日文化盛宴，以民族品牌致敬民族文化。
●8月22日，2021Y2Y品牌年轻节暨第十届ADMEN国际大奖颁奖盛典圆满举行。颁奖盛典上，由河南卫视选送的案例在近千件参评项目中脱颖而出，其中《仰韶酒业河南卫视整合营销金案》荣获整合营销类·实战金案。
9月
●9月8日，“兴汉风·敬盛世·迎新篇——中国石油&赊店老酒战略合作签约仪式暨新品上市发布会”在赊店酒乡小镇举办，中国石油河南销售公司非油分公司经理赵永杰与赊店老酒股份有限公司总经理李刚正式签署战略合作协议，开启了以诚信为信条、以品质为坚守、以文化为魂魄、以服务为抓手的合作新篇章。
●9月10日，“华樽杯” 第十三届中国酒类品牌价值200强在京公布。作为中国十七大名酒之一的宝丰酒，在第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告评测中，以197.49亿元的品牌价值位列中国白酒行业品牌价值第34名。较2020年品牌价值增长了56.47亿元，中国白酒排名增长4名。赊店老酒2021年品牌价值由2020年的84.78亿元飙升至266.32亿元，排名也从去年的第80位跃升至第40位。豫酒销冠仰韶酒业，品牌价值稳步提升，今年达到265.83亿元，排名第41位。宝丰酒业、五谷春酒业品牌价值均提升50亿元左右。杜康酒业去年没有参评，今年品牌价值为96.02亿元。
●9月14日，经第三届“中国酿酒大师”评选专家委员会评审通过，评选出“中国酿酒大师”42人。其中，河南仰韶酒业董事长侯建光、宋河酒业总工程师李绍亮荣耀上榜。
●9月24日上午，第28届中国(郑州)糖酒食品交易会(简称“郑州糖酒会”)在郑州国际会展中心盛大开幕。本届糖酒会总展览面积3.5万平方米，吸引了900余家行业翘楚企业参展，近万款新品爆品竞相亮相，来自全国各地的专业观众到场参观、选品采购。
●9月24日下午，2021第28届郑州糖酒会暨第三届中国食品业金牛奖颁奖盛典在郑州国际会展中心盛大举行。此次金牛奖共评出孺子牛人物8人、金牛操盘手10人、行业赋能人物16人、金牛经销商14人、伯乐6人、守诚守信企业12家、品类创新企业11家、酒业新锐企业12家、爱心企业10家、杰出品牌10个、价值品牌12个、新锐品牌11个、活力品牌12个、诚信经销企业10家、品牌连锁企业10家、渠道创新企业10家、商品经销企业10家。每一个奖项、每一位获奖者，都代表着行业嬗变的力量，记录着行业的兴盛繁荣，第三届中国食品业金牛奖的意义，是由所有的获奖牛人、牛企、牛品、牛商的标杆意义和榜样力量共同赋予、凝结而成的。
10月
●10月8日上午，由宝丰县人民政府、中国食品发酵工业研究院主办，宝丰酒业有限公司承办的2021宝丰酒业辛丑年秋季开酿大典，在宝丰县新世纪广场圆满举办，盛况空前。本次秋酿大典共分5个篇章——迎、祈、传、酿、藏。
●2021年河南省酒行业白酒配酒（勾调）工职业技能竞赛10月12日至17日在林州市举行，来自仰韶、杜康控股、皇沟、宋河、赊店、宝丰、寿酒集团、红旗渠、贾湖、五谷春、鸡公山等豫酒骨干企业相关人员参加了竞赛活动。
●10月21日至24日，素有“烈酒奥运会”之称的第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（Spirits Selection by CMB）盛大举行。基于国际疫情的影响，为了保证赛事的顺利运行和组织人员的健康安全，本届赛事再次回归赛事发源地——比利时布鲁塞尔。经过为期3天的紧张评比，优中选优，洛阳杜康控股有限公司参选的两款旗舰产品酒祖杜康15窖区、酒祖杜康12窖区经过层层角逐，以卓越的酒水品质和醇厚甘美的酒体风格，最终赢得专业评委青睐，双双摘得金奖殊荣；河南宝丰酒业选送的产品国色清香师作获得金奖！贾湖酒业集团旗下产品在大赛中脱颖而出，分别赢得酒体与包装设计榜单大金奖一枚，烈酒榜单大金奖一枚、金奖二枚；比赛结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。
11月
● 11月11日下午，中国老酒大会馥郁香型纪念酒在河南省郑州市举办线上发布会，中国老酒大会馥郁香型纪念酒惊艳亮相，全面启动，限量发售。
12月
●12月8日，河南省政府召开新闻发布会，发布2021河南省民营企业100强系列榜单，河南仰韶酒业入选“2021河南民营企业制造业100强”榜单，位列第68位！
●12月12日上午，金辉酒业与天明酒业在天明集团举行战略投资合作签约仪式。“此次签约，在双方发展历程中，都具有重要的里程碑意义，为双方未来事业的发展开拓了崭新局面，打下了良好基础。对于全省豫酒振兴工作乃至全行业的蓬勃发展，也有着十分重要的示范引领作用。
●12月28日，由河南省酒业协会主办、河南豫酱酒类销售有限公司承办的，以“融香领豫，酱启中原”为主题的首届中原酱酒文化论坛暨豫酱一号上市发布会在驻马店市爱克建国国际酒店隆重举行。
●12月30日，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组主要领导和酿酒专家、技术权威聚首赊店老酒郑州营销中心，就河南省重大科技专项《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》科技成果举行评价会。“豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化”项目是河南省重大科技项目，由河南省食品工业科学研究所有限公司（豫酒产业技术创新战略联盟）牵头承担，项目主要从豫酒酿造原料、豫酒酿造微生物、豫酒酿造工艺及机械化、智能化酿酒设备的研发四方面进行研究，分为八个子课题，分别由豫酒联盟成员赊店老酒股份有限公司等七家省内白酒龙头企业和河南牧业经济学院、郑州轻工业学院5家高校联合完成。旨在提高河南省名优白酒质量，培育带有浓厚河南元素的标杆性白酒产品，建立和规范豫酒产业技术规范,为豫酒品质的提高和品牌的塑造提供理论依据和技术支持，推动白酒产业成为农业产业化的龙头产业，促进区域经济发展。
