3月15日是国际消费者权益日，为切实提高消费者维权意识，营造良好的消费环境，贾湖酒业紧扣2022年“共促消费公平”的消费维权主题在漯河和舞阳区域开展消费者权益日宣传活动。活动当天，贾湖酒业工作人员耐心介绍白酒制作工艺及辨别假冒伪劣产品技巧，解答消费者产品疑惑，让更多的消费者了解贾湖、关注贾湖，经过品尝及讲解，贾湖酒业以独特的产品风味及严格的生产标准赢得在场观众一致好评。
作为9000年贾湖文化传承者，贾湖酒业始终坚持“文化先行、质量为重、品牌第一、创新为主”的经营理念，始终坚持保真、保质的核心理念，逐步成长为豫酒振兴中省委、省政府重点支持的“十强企业”。近年来，贾湖酒参加国内外烈性酒大奖赛，赢得了所有规模赛事“大金奖”、“金奖”大满贯，被评为“河南省十大名酒”、河南省纯粮固态发酵酿造生产示范企业。这是来自于社会的认可，也体现出企业过硬的实力及卓越的品质。贾湖酒业经得起315的考验，对得起百姓的信赖。
严控标准 质量为先 贾湖始终如一的追求
为确保原粮的质量，贾湖酒业集团在北舞渡镇建立原料种植基地，严格遵循统一品种、统一选地、统一施肥、统一田间管理、统一收割和统一入仓“六个统一”，确保贾湖酒业酿酒专用高粱、玉米和小麦的产量和质量。做到原料“专种、专管、专收、专储、专用”，每到收获的季节，经过优中选优，严格把关之后，颗粒饱满的粮食才能验收入库，进化成为贾湖美酒。
古法酿造结合现代工艺 精准酿造贾湖美酒
贾湖酒业秉承古法酿造技艺，紧紧围绕“至诚服务，至高品质”的发展理念，不断优化贾湖酒制作技艺，提高产品质量，与高等科研机构强强联合建立了完善的研发体系，制定并实施了一系列白酒工艺试验，解决酿酒创新中出现的难题。在传统工艺的基础上，以五种粮食为酿酒原料，有效规避白酒用料单一、风味单调、口感欠佳等不足，使酒味更加丰富，口感更加独到。
黄金窖池沉淀岁月 地下酒窖褪尽浮华
发酵是传统白酒酿造工艺的关键环节，贾湖酒业拥有处于黄金窖龄的窖池1280条，经过50余年的不间断使用，窖池内壁附着一层厚厚的窖泥，数以亿计的活性微生物附着其中，在白酒发酵的60-90天的时间内赋予其优雅的窖香。
而成就贾湖美酒清亮透明，复合香气谐调舒适，且具有本品独特风格的秘诀，除了优粮好水以及与时俱进的精湛酿造技艺外，还有必不可少的核心步骤——窖藏。在近万平方的地下酒库为期5年以上的窖藏，使原本新酒所带的辛辣感逐渐消失，发酵过程中所含的硫化物等低沸点物质自然挥发，空气中的氧气进入坛内，与酒中的有机物产生氧化反应，使贾湖酒逐渐绵柔醇厚，甘甜圆润，层次清晰，回味悠长。
贾湖酒业作为豫酒发展重点产业，将始终坚持品质致胜，初心不改，着力打造豫酒标杆企业，进一步发挥引领示范作用，以构建安全消费环境，提高消费者满意度作为企业经营的准则，弘扬9000年贾湖厚重文化，发扬工匠精神，精益求精，一丝不苟，以优良的品质回馈社会，为豫酒振兴增光添彩！
