7月15日，第十七届中国国际酒业博览会同期重磅活动—2021年度“青酌奖”酒类新品颁奖典礼在四川泸州举行。来自全国各地的专业与大众评委，在中国酒业协会的号召下，汇聚到泸州这座溢满酒香的西南城市，用自己独到的眼光、嗅觉与味蕾，全方位、多角度对话来自全国各地、大自然孕育的美酒精灵。
青酌奖是酒行业酒类新品的最高奖项，由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业组、非专业组评委，经过重重品评，最终评选出具有代表性的酒类新品，中国国际酒业博览会上举办的“青酌奖”酒类新品发布盛典，已经成为引领全国创新酒品发展的风向标。
“青酌奖”作为中国国际酒业博览会的品牌活动之一，是业内公认最严苛、最专业的酒类产品评价活动。此次颁奖典礼上，皇沟馥合香·天馥产品能够从众多参选品牌中脱颖而出，凭借的是过硬的产品品质，良好的市场口碑和消费者的喜爱。这是皇沟馥合香系列产品先后荣获“布鲁塞尔国际大赛烈酒金奖”、“2019第二十三届中国（郑州）国际糖酒食品交易会产品创新奖”、“第二届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品”、“第四届华唐万商领袖大会酒品大赛银奖”、“2019优质创新白酒产品大赛金奖、2019年度酒类新品青酌奖、“ISGC国际烈酒大赛金奖”等众多荣誉之后再次获得品质大奖。
皇沟酒业作为中国馥合香白酒始创者，胡晓鸣表示，自2000年研发至2012年上市，可以说，皇沟馥合香是皇沟酒业十年磨一剑的高端代表之作。12年的时间，在中国白酒泰斗于桥大师的理论指导和悉心传教下，皇沟酒业成立了多名国家级白酒评委、高级酿酒技术人员参与的专项研发团队，培香泥、立复窖、育曲种、制馥曲，融合酿造工艺，创新储酒勾调，十余年无数次的实践，创造了多曲多粮同窖酿的白酒生产新工艺，终成:一窖酿四香，天然而成;一口品四香，自然协调的白酒新香型。于桥先生称其为“皇沟馥合香型”。于老曾经感慨:唯有永城的水土和皇沟人的用心，才能酿出“涵盖浓清酱，突显芝麻香”的馥合香白酒新香型。沈怡方、梁邦昌、胡永松、吴晓萍、钟杰等多位大师称赞推介，被誉为“酒中黄金，香型新贵”。
历史文化的传承，凝练出来的是“皇沟人”对于匠心的理解，专注、创新是“皇沟人”一直以来不断进步与发展的文化基因，传汉文化之韵，承明清古窖之法，从单粮到五粮，从浓香到馥合香、“皇沟人”用初心、良心、匠心的执着理念，坚持一流的品质，卓越的创新打造着属于皇沟馥合香独特的品牌文化。同时，面对行业分化窗口期、消费升级机遇期、企业发展关键期，皇沟馥合香是皇沟酒业实现高质量发展的重要抓手,作为中国馥合香型白酒的始创者，皇沟酒业为中国白酒新香型的创新发展做出了巨大贡献，开启皇沟酒业发展新的篇章。
据悉“青酌奖”的评选活动已成功举办多届，“青酌”，有三层含义，其一，“客舍青青柳色新”，“青出于蓝而胜于蓝”，一般而言，“青”代表新的意思，而“酌”是饮的意思；其二，“青酌”音同“轻酌”，小酌微醺，理性为宜；其三，青酌还音同于“清浊”，就是激浊扬清的意思，为酒行业，为这个社会弘扬和凝聚正能量，鼓励“工匠精神”、精益求精。
在新的历史发展阶段，消费市场更加青睐高品质的白酒产品。“青酌奖”正是旨在鼓励酒企工艺创新、产品创新、营销创新，做出适应国内消费从注重量的满足向追求质的提升、向个性化、多样化消费等一系列转变。皇沟馥合香系列产品——皇沟馥合香·天馥得以在众多酒类产品中脱颖而出，源于对皇沟酒业品质的坚守，专注提升品质、专注现代消费需求，以“酿造每一瓶好酒”为理念，塑造的一款高品质、高标准的创新产品。相信在新时代的消费需求下，皇沟馥合香必将成为新一轮白酒品质竞争的价值标杆。
