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酒醉神州——皇家金菊酒专家品鉴会在郑举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-21  浏览次数:1065
核心提示:7月19日,河南省汴南村酒业皇家金菊酒专家品鉴会在郑州举行。品鉴会上由河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民,河南省食品工业
   

7月19日,河南省汴南村酒业皇家金菊酒专家品鉴会在郑州举行。品鉴会上由河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民,河南省食品工业科研所副所长、高级工程师孔红建,国家级评酒委员杨朝阳,河南牧业经济学院酒业学院酿酒工程教研室主任、副教授赵志军,郑州轻工业大学生物工程系副主任、副教授胡晓龙等五位专家组成的品鉴小组,对45度、48度皇家金菊酒从感官进行了认真的品评,综合专家意见,一致认为“皇家金菊酒无色透明、菊香突出、粮香、菊香、药香等诸香协调、入口绵顺、回味幽雅,具有本品固有风格”,经专家签字后形成品鉴证书。

品鉴会上,汴南村酒业总工、发酵工程专业教授级高级工程师、中国著名白酒专家张书田大师就皇家金菊酒从原料、工艺、创新理念、研发过程及文化价值向与会专家进行了深度解读。公司董事长王广君表示,“汴南村酒业始终致力于产品品质深耕细作,从源头做好把控,强调品质决定产品定位,产品决定市场营销。只有产品品质过硬,才能在市场竞争中脱颖而出,产品品质永远是企业生存的基石”。

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最后,河南省酒业协会副会长赵书民表示,基于传统酿酒技艺的科学创新,皇家金菊酒的问世将更进一步丰富豫酒体系及高品质露酒市场,这是豫酒露酒产品体系中浓墨重彩的一笔。同时也表示了对皇家金菊系列酒的高度认可。并希望汴南村酒业与更多的同行开展深度的合作和技术交流。

 
 
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