赵书民副会长为豫啤发展巧施“良方”
河南酒业全媒体讯 8月2-3日，河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民、副秘书长尹陶林、啤酒专家刘梅、郑州龙海公司董事长吴清仁一行先后来到焦作云台山啤酒有限责任公司、原阳县河南骑士精酿啤酒有限公司、封丘县寒山啤酒有限公司走访调研，了解企业在生产经营中遇到的问题，千方百计为豫啤发展巧施“良方”，帮助企业纾难解困。
8月2日下午，赵书民来到焦作云台山啤酒有限责任公司，在总经理薛爱华陪同下，先后参观了传统啤酒生产的发酵、罐装、成品酒储存等车间，深入企业班组，走访当地客商，全方位了解企业在生产经营中遇到的实际问题。
8月3日上午，在骑士精酿啤酒生产经理史宝琦、品控经理苗帅的陪同下，赵书民来到原阳县河南骑士精酿啤酒有限公司调研，先后参观了精酿啤酒的生产车间，品评了骑士精酿啤酒特色产品，与骑士精酿啤酒公司的高管们共同探讨精酿啤酒未来的发展趋势。
当天上午，赵书民不顾劳累来到新乡封丘县寒山啤酒有限公司，在总经理贾殿峰、精酿部总经理吕新盛等陪同下先后参观了啤酒生产的发酵、罐装、成品酒储存等车间。
调研完豫北啤酒企业后，赵书民召集豫北几家啤酒企业负责人进行座谈，焦作云台山啤酒有限责任公司总经理薛爱华、河南骑士精酿啤酒有限公司生产经理史宝琦、寒山啤酒有限公司总经理贾殿峰分别介绍了企业发酵、产品开发、生产经营及目前遇到的实际问题。
赵书民副会长听了大家的发言，对企业近年来取得的成绩给予了充分肯定，尤其是寒山啤酒公司建立的精酿啤酒共享工场，很受市场欢迎，销售成效显著；骑士精酿啤酒公司开发了多种果味的啤酒，包装新颖，口感老少皆宜，价格低于酒吧、西餐厅的同款产品，年轻人趋之若鹜，今年下半年计划新增100家门店。
赵书民副会长表示，随着近年来啤酒产业的快速发展，无论是市场还是品牌，面临着进一步的聚焦，一些中小型啤酒企业生产经营形势更加严峻。从河南地产啤酒企业目前发展情况来看，除金星啤酒外，其余的几乎都是中小型企业，未来的生存状况更让人担忧，但我们也清醒地看到，一些个性化、差异化的啤酒企业虽然也是中小型企业，但产品受青睐，市场越做越大，经营形势越来越好，为河南地产啤酒企业的发展提供了有益参考。
赵书民副会长指出，河南地产啤酒企业首先要在创新上做文章。从目前啤酒市场来看，普通啤酒在消费市场已经供大于求，河南地产啤酒企业只有围绕工艺创新、产品创新、包装创新、营销模式创新，才能形成自己的比较优势，才能打造属于河南地产啤酒的符号。
美好生活离不开美酒，赵书民副会长认为，一方面，啤酒不只是男人的专利，女士、老年人也可以喝些，酒精度低一些，口感再舒适一些，消费群体自然不可估量，啤酒企业的发展前景才会阳光灿烂；另一方面，越来越多的消费者喜欢个性化消费，差异化、特色化，将是河南地产啤酒企业发展的大趋势。他希望河南地产啤酒企业要以消费者需要、市场需求为根本，打造个性化的啤酒产品，寻求不断的产品创新与市场突破。
赵书民副会长强调，河南省酒业协会永远是全省酒企的“娘家”，无论是生产技术，还是产品研发，无论是营销战略，还是市场开拓，协会将无私地为企业提供支持和帮助，全心全意为会员企业服务将是酒协人永远的追求。
