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中原食品实验室江正强一行莅临贾湖酒业参观调研

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-17  浏览次数:2133
核心提示:深入践行二十大,科技赋能我先行。在漯河市科技局与舞阳县委县政府的组织安排下,2022年11月16日上午,中原食品实验室副主任、中
 

深入践行二十大,科技赋能我先行。在漯河市科技局与舞阳县委县政府的组织安排下,2022年11月16日上午,中原食品实验室副主任、中国轻工食品生物工程重点实验室主任江正强,北京市营养源研究所教授鲁绯 ,河南大学教授黄继红等专家一行莅临贾湖酒业集团参观调研,漯河市科技局党组书记、局长、中原食品实验室副主任效国强,舞阳县委副书记、县长朱暑光,舞阳县经开区党工委书记、管委会主任赵华锋等领导,贾湖酒业集团党委书记、总经理孙耀州,党委副书记、总工程师王永亮、技术部长刘智勇、生产部长李二召等陪同调研。

江正强一行实地查看了贾湖酒业集团省白酒工程技术中心、传统酿酒车间、酱香白酒酿酒车间、机械化酿酒车间、智能化控温制曲车间,详细了解了贾湖酒业科技研发、原酒酿造、中温大曲、高温大曲等生产情况。

参观过程中,贾湖酒业集团党委书记、总经理孙耀州就集团生产经营情况、科技研发、生产技术、品质提升等方面做了详细介绍,孙耀州表示,贾湖酒业传承九千年传统酿造技艺,在发展过程中始终坚持科技创新赋能企业高质量发展,坚持传统与创新相结合,围绕高水平研发下功夫,在坚持传统古法酿造技艺的同时,持续推进工艺创新、技术创新、产品创新,并取得河南省科技成果1项、市级科技进步奖1项、申请发明专利4项、拥有实用新型专利(贾湖酒业)27项,同时还与河南牧业经济学院、河南轻工业大学、许昌学院等高等院校进行校企合作,强化关键技术攻关,深入推进工艺创新、技术创新!

江正强表示,贾湖酒业作为河南知名白酒企业,企业历史文化、酿酒文化、品牌底蕴深厚,其优良的品质、创新的技术已走在同行业前列,形成了一批高质量创新成果,而随着其科技成果的转化,也将为贾湖提供可持续发展的动力,开创贾湖高质量发展新局面。

通过此次交流,双方有了更深入了解,未来将继续加强深度合作,在酿造技术及科技研发等方面强强联手,共同推动产品技术研发、微生物技术及酿造工艺的发展,全面提升豫酒品质,为豫酒振兴添光增彩!

 
 
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