2月12日,由中国酒业协会、河南省酒业协会共同主办,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与万茗堂有限公司共同承办的中酒教育2023年度首期企业定制培训项目——白酒四级品酒师培训班(万茗堂班)在河南省洛阳市顺利结业。来自万茗堂有限公司的八十四名学员参加了培训。
本次企业定制培训项目邀请了河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民;中国酿酒大师、湖北白云边酒业股份有限公司常务副总经理熊小毛;中国首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司高级质量总监王凤仙等三位行业顶尖专家对学员们进行了系统教学指导,强化了白酒品评的理论知识和实操体会,为后续进阶升级打下了扎实的基础。
电子化理论考试
为积极响应国家倡导的行业组织承担起行业人才培养的重任,培训结束后,中国酒业协会通过“中国酒业协会考试系统”,分别以白酒品评理论知识、酒度差、香型鉴别和质量排序等主要内容,对学员的学习情况进行评估。
实操考试
本次考核采用无纸化方式,学员全程使用计算机系统,对理论与实操分别进行答题,并由计算机系统按照评分标准自动进行评分。考核过程中严守公平、公正、公开原则。成绩合格的学员将在不久后收到由中国轻工业联合会轻工职业能力评价中心与中国酒业协会联合颁发的职业技能等级评价证书。
职业技能等级评价证书
考试虽然是培训的终点,却是技能精进的起点。任重道远,行则将至,诚挚祝福本期白酒四级品酒师培训班(万茗堂班)的学员们能够学以致用,在实践中体会,在思考中成长,未来前程似锦,工作顺利。
河南省酒业协会将继续与企业携手,推出符合企业发展切实需求的企业定制培训项目,持续为推动行业振兴和创新发展助力,为中国白酒教育高质量发展贡献力量。