在酒文化庄园，参观团一行深入走访了智慧酿造车间，对皇沟酒业在白酒酿造守正创新的能力称赞，夏商周副馆长讲到，科技赋能，创新引领，不仅是皇沟对匠心酿造的深刻领悟，也为传统酒业的转型升级树立了典范。
在皇沟酒业陆楼明清古窖池厂区，参观团一行对600多年的老窖池和记录历史变迁的活态酿酒工业遗产进行了深入调研。针对具有河南省文物保护单位称号的陆楼明清古窖池厂区的维护，参观团展开了深入的探讨，并就明清古窖池的保护和发展提出了许多建设性意见。他们强调，要在传承历史文化的基础上，结合现代科技手段，让这些见证百年历史的白酒酿造“活化石”得以延续和发扬光大，为皇沟酒业的未来发展注入源源不断的动力。
在化庄生态酿造厂区，参观团被皇沟酒业对生态环境的重视所打动。厂区内绿树成荫，花香四溢，与传统的酿酒工艺相得益彰。皇沟酒业在追求高品质美酒的同时，始终坚持绿色发展理念，将生态保护融入到酿造的每一个环节。这种对生态的尊重和对传统工艺的坚守，赢得了参观团的高度称赞。
此次中国美术学院美术馆副馆长夏商周一行参观指导，为皇沟酒业带来了新的思路和启发。皇沟酒业将以此次参观指导为契机，进一步加强科技创新，加大对皇沟酿酒历史文化遗产的保护力度，持续推动生态酿造的发展，不断提升产品品质和品牌影响力。相信在未来，皇沟酒业将在传承活态酒文化、酒历史、酒遗产方面，为豫酒振兴和中国酒业发展贡献更多的力量。
