郑州最大的酒厂落户马寨
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走在郑州西南马寨镇食品工业园康佳路6号，细心的人马上会看到这样一家企业：用巨型酒瓶样式打造的门卫室、大门内高高飘扬的三面旗帜、旗杆后面矗立的巨大厂房，还有门口道路两旁那一棵棵茁壮翠绿的松树，特别是厂区南侧楼顶上竖起的“郑州市酒体研究工程研究中心”几个大字，更是从几百米的远处就能一目了然……没错，这正是近几年在河南省发改委等众多部门关心支持下才倾力建造的省会郑州规模最大的一家白酒生产企业——郑州宴酒坊酒业有限公司。
郑州宴酒坊占地百余亩
郑州宴酒坊酒业有限公司成立于2010年，占地百余亩，是一家专门研发、生产、销售高、中、低不同档次白酒的企业。成立之初，就受到省市相关部门高度重视。经过三年多时间的发展，该公司已成为我国中部地区一个大型的白酒生产基地。
据不完全统计，啤酒生产企业除外，郑州市大大小小白酒生产厂家有数十家，然而由于受到生产场地、资金等各种因素的限制，这些白酒生产企业无论是生产规模，还是产品的知名度等，大部分尚处于市场推广的初始阶段，而宴酒坊酒业有限公司虽然起步较晚，但发展势头十分迅猛。在省市各级领导的关怀下，如今，宴酒坊酒业有限公司已成为一家设备齐全、技术先进、产品市场信誉度高、管理规范、具有一定市场竞争力的现代化企业。其生产厂区的发酵区已配备有120条窖池，200多个小至半吨大到90吨的储酒容器，一次储酒可达上万吨；而灌装区则有长至76米的生产线，每天可灌装白酒数十吨。可以说，无论是生产规模，还是年产量，宴酒坊酒业公司都是省会郑州目前最大的一家白酒生产企业。
马寨工业园与酒有渊源
宴酒坊酒业有限公司之所以会在马寨食品工业园建设白酒生产基地，说起来还有一段历史渊源。据有关史料记载，宴酒坊的制作工艺源于春秋战国时期的齐国大夫晏子，成于明朝周悼王朱安潢，因此有着数百年的历史。
如今，走在郑州西南部马寨附近，到处可以看到“酒”的痕迹：坐落在航海西路边上的酒沟村、安睡在马寨镇政府附近坟上村的“悼王坟”，还有酒厂附近村子里的一口口古老窖池遗址，这
一切都说明了宴酒坊酒业与历史的传承关系，似乎在述说着几个事件割不断的渊源。也正是在此历史背景下，郑州宴酒坊酒业有限公司的创始者才根据历史文献记载，发掘整理了宴酒坊的历史，又经过多位白酒专家的潜心研究，使一款既有历史沉淀又有当代风格的宴酒坊酒重新与世人见面。所以，当你品味着宴酒坊酒的醇香时，实际上也是在品味着这一段美妙的历史，享受着这一段充满传奇色彩的酒文化带来的乐趣。
