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礼品酒受冷落,大众酒受欢迎

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-16  浏览次数:772
核心提示:礼品酒受冷落,大众酒受欢迎 每年在经历了夏季的萧条之后,恰逢中秋和国庆双节的9月、10月都被商家誉为是金九银十。在酒类



礼品酒受冷落,大众酒受欢迎


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每年在经历了夏季的萧条之后,恰逢中秋和国庆双节的9月、10月都被商家誉为是“金九银十”。在酒类市场深度调整期,今年白酒销售是否也能迎来“金九银十”呢?据了解,刚刚过去的中秋节,礼品酒被晾一边了,贴近百姓的民酒取得了不错的成绩。接下来,酒类企业正使出浑身解数,期待在国庆节前后再创新辉煌。

烟酒店、超市销售不旺

按照以往的经验,中秋节是酒类产品一年中销售最好的时段之一。而且一般在中秋节到来的前半个月甚至更长时间,酒类产品就开始大量出货了。然而今年中秋节,酒类市场依然没能走出旺季不旺的销售局面。

“今年中秋节根本没有过节的气氛。”郑州市农业路某超市酒水专柜,促销员小王愁眉苦脸地说,“卖不动了,今年中秋节连一个整箱购买的顾客都没遇见。有时候站了一天也没有顾客来买酒,感觉像是在卖脸的一样。”

在郑州市丰乐路某超市的酒水专柜,酒类产品琳琅满目,大多都挂着“买一赠一”、“买二赠一”的优惠标签。记者注意到,虽然有川流不息的顾客,却很少有人在酒水专柜前驻足。营业员小吴介绍说,比以前过中秋节差远了,做优惠活动也卖不动。

多以夫妻店形式经营的烟酒店,酒类产品的销售效果也大不如以前。“酒不好卖了,我们现在也不完全依靠酒了,烟、奶、饮料的销售已经顾住日常开支了。”东风路一烟酒店的女老板说。

酒类连锁这个节过得“还不错”

与超市销售冷清相比,一些酒类连锁企业却反映“还不错”。豫副酒源名酒连锁总经理李莉介绍说,从销售数据看,销量比去年同期有增长,并且销售高峰离节日较近,这说明随着人们生活水平的提高,自己喝好酒的人多了。

酒运达连锁总经理吕文辉表示,可能和他们前期做铺垫较好有关,现在每个月的增长率都比较明显,中秋节前爆发。

1919酒类直供是落户郑州不久的一家酒类连锁企业,据其河南区总经理杨林蓉透露,从开业以来,每店每天都有一万多元进账,中秋节销售整体也还不错,比想像的要好一些。

合众智业咨询专家陈玉龙分析说,随着礼品市场的没落,酒类消费正在回归理性,这一点酒业人士要正确看待。就销售渠道而言,超市正在成为展示品牌形象的平台;连锁企业的优势越来越突显;而单打独斗的烟酒店原来主要依靠关系增加销售的捷径,这个路子将会越走越窄。

虽是中秋佳节,但礼品酒依然受冷落

中秋节是走亲访友、阖家团圆的日子,因此以往的中秋节,打着时尚礼品概念的酒类产品比较走俏。而随着国家严控“三公消费”政策的落实及酒类市场调整的进一步深入,礼品酒尤其是高端礼品已经开始淡出人们的视野,贴近老百姓需求的“大众酒”成为当下的生力军。

“往年中秋,礼盒装和高价酒占1919中秋销售的40%左右,今年中秋占比仅为2%~3%,目前买酒的主要是家庭消费。”1919酒类直供董事长杨陵江介绍说,今年中秋销售最大的感触有两点,一是中秋旺季的时间明显缩短,二是以前送礼人群(三公消费)占到近六成,今年这部分人群基本上没有了。而礼盒酒的销售更是大幅下滑,原来占到白酒销售近六成的礼盒酒,今年卖得不多。

在杨陵江看来,今年中秋销售旺季时间来得晚,线下两周的销售情况比平时增长20%。而去年中秋的数据显示,线下销售同比以往则增长了50%,充分显示线下送礼的人明显减少。他强调说:“以前中秋前的两个星期是销售旺季,今年中秋销售在中秋前的一个星期才开始。”

高端酒不好卖,大众酒受欢迎

酒客来连锁总经理鹿申透露,今年中秋节,以100~300元之间的酒类产品销售最好,原因是这些产品更接地气,一般老百姓也能承受;而往年在礼品市场走俏的高端酒,今年明显受到了冷落。

河南仰韶酒业市场总监王军学表示,今年中秋节从仰韶酒整体销售上看非常不错,中低端产品上升明显,中高端产品也略有上升。原因是他们把各项工作都做在中秋节前了,对市场进行了细化,因此收效显著。

贵道坊酒河南市场负责人张克敏也表示,今年中秋节高端酒基本上没有出货,168元一瓶的贵道坊和100元一瓶的贵州原浆倒是销量大增,相当一部分人说要与家人团聚时饮用。

郑州航东烟酒店的老板岳建业直言不讳地说,往年快到中秋节的时候,会有很多人买酒、送卡,今年感觉没什么动静,只是接待了部分零星散客。100元左右的酒相对卖得比较好,明显都是自家消费的。

酒企渠道下沉更接地气

俗话说,机会总是留给有准备的人。对于酒类企业而言,亦然。

8月7日,距离中秋节还有一个多月时间,河南宋河酒业便在许昌启动了“分享宋河收获金秋”为主题的2014年中秋订货会,随后各地订货会陆续展开,到中秋节前共举办了此类订货会达300余场。

与往年订货会不同的是,宋河在订货会上展示了非常丰富的产品线,国字宋河、共赢天下、金奖1988,秘藏、金质、淡雅、鹿邑大曲等系列产品,几乎涵盖了商务、喜庆、聚会等所有中低端细分消费市场。而且,宋河目前已经真正将渠道终端下沉至乡镇市场,给经销商指明了拓展市场的方向,从而极大地提振了经销商的销售信心。

还有仰韶、杜康等豫酒企业,在中秋节前夕也不约而同将销售重点放在了300元以下的大众酒产品上,并且有针对性地调整了产品结构,推出接地气的新产品,赢得了广大消费者的追捧。特别是仰韶酒业“你喝酒,我代驾”大型公益活动第三季的顺利启动,并且与旅游、餐饮、网络等领域举行跨界联姻,使其大众酒产品更加深入人心。

酒类消费无限贴近老百姓

同时,泸州老窖、西凤、董酒、汾酒等品牌也在中秋节前夕密切向普通消费者靠拢。比如泸州老窖7月25日召开经销客户中期营销工作会议,主动将国窖1573进行了腰斩式降价。国典凤香则积极在各大城市开订货会,借助商会、企业家团体等组织,将喝酒大户发展为卖酒客户等,都为中秋节销售市场加分不少。

“说酒不好卖是相对而言。”合众智业咨询专家陈玉龙认为,酒类市场进入调整期之前的十年,是酒类市场非理性发展的十年:就产品而言,高端酒甚至超高端酒泛滥;就渠道而言,团购占70%以上。当然,许多商家从中赚了个盆满钵满。

现如今,酒类市场猛然进入调整期,酒类产品销量陡然下降,先前那些大赚的商家在心理上一时难以接受这个落差。“其实,现在这种贴近消费者的销售状况才是正常的市场表现,只有走老百姓大众市场才是酒业健康发展的必经之路。”陈玉龙说。霍坤峰

 

 

 
 
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