豫酒协【2014】47号
河南省首届白酒生产包装工、制曲工职业技能竞赛
暨职业技能鉴定工作会议纪要
根据河南省财贸轻纺烟草工会、河南省酒业协会联合下发的豫财轻纺烟[2014]14号及河南省酒业协会下发的豫酒协【2014】39号文件精神，河南省首届白酒生产包装工、制曲工职业技能竞赛暨职业技能鉴定工作于2014年11月7日至11日在三门峡渑池县举行。来自河南省内的15家企业共计80余名从业人员，以及20多位专家参加了本次活动。
11月7日下午召开了有河南省财贸轻纺烟草工会李国华主任、汪中原副调研员和全体裁判员、监督员参加的预备会，赵书民裁判长对本次竞赛的组织工作和考核评比办法进行了汇报，经过与会人员补充完善，统一了思想达成了共识，并一致通过了裁判分组、竞赛程序、评分标准等考核议程，奠定了成功举办本次活动的基础。
根据会议日程安排，11月8日上午举行了简短的开幕式。裁判长赵书民向参赛选手介绍了竞赛程序和竞赛办法并主持开幕式；渑池县工会主席张赞民到会致词；裁判员张献敏、参赛选手张振科分别代表裁判员和参赛选手进行了宣誓；最后本次技能竞赛组委会主任、河南省酒业协会会长熊玉亮代表组委会就此次竞赛、鉴定工作提出了要求和希望：1、河南省白酒行业普遍存在企业多、小、杂、乱，从业人员文化层次低、技能不足，不能适应行业发展需求，为更好地培养河南酒类行业专业技能人才，提高全行业职工队伍的技能水平和整体素质，结合我省酒类行业高技能人才需求状况和实际，经河南省才力资源和社会保障厅批准在河南省酒业协会设立河南省酒类行业职业技能鉴定站，承担酒类行业勾调、制曲、包装、质检、营销等职业的技师、高级技师培训、考试、鉴定项目，成立酒类职业技能鉴定站对提升从业人员技能水平，提高从业人员的地位、荣誉和物质待遇,对企业专业技能人员储备，对稳定提高产品质量和企业可持续发展都有十分重要的意义。2、制曲、包装行业在企业技术进步中所起重要作用，希望大家要以此为契机通过本次培训、竞赛活动的召开，不断提高技艺、提高水平，为我省白酒产业的发展做出更多贡献。3、要求裁判员大公无私、公平、公正裁判，要求参赛选手放下包袱轻松上阵，发挥水平、赛出风格、赛出成绩。
开幕式后是理论培训，本次理论培训分基础知识培训和专业知识培训两个阶段组成，葛少华高工、郭富祥高工、樊建辉工程师担任授课老师，授课时间超过12个课时。
11月9日下午进行了理论考试，考试时间为120分钟。
11月10日进行了实操竞赛考核；包装竞赛考核分两组同时进行，比赛选手按照抽签顺序依次进行。对灯检、贴标、装盒、装箱、封箱等五个环节分别计时评分，通过7个小时的紧张比赛完成了竞赛项目。制曲实操竞赛考核，参赛选手亦按抽签顺序依次进行，选手通过对原料识别、原料质量情况分析、曲种识别、大曲质量判定、翻曲等五个方面的测试,顺利完成了实操考核，实操考核用时5小时。
本次竞赛公平、公开、公正、透明，除了严格各个环节的管理外，坚持及时公布结果，甚至把晚餐时间推到总结会之后。
在总结会议上，赵书民裁判长对此次鉴定、竞赛活动进行了认真总结，既总结了所取得的成绩和经验、也讲到了存在的问题和不足，要通过本次活动要认识到自身的差距和不足，要以此为契机形成学技术比操作的良好氛围，希望选手回去以后要把这次的收获和同事们分享，以提高我省行业的整体技术水平和实际操作能力，争取在下一次的竞赛活动中无论在技术水平和实操能力上有大的提高和大的提升，相信一定会取得更好的成绩，裁判组也会认真总结经验为办好下一次竞赛做好准备。关于职业技能鉴定问题，将把考试合格的学员依照程序报河南省人力资源和社会保障厅审核批准，颁发相应的技师、高级技师职业资格证书。李国华主任宣布了取得竞赛前十名的制曲和包装选手名单，并为获得本次包装竞赛第1名的张小红、第2名的郭雪娟、并列第3名的徐雪霞、陈春霞和制曲竞赛第1名的黄文婷、第2名的张艳丽、第3名的杨澄瑜，分别颁发了1000元、800元和500元的奖金，宣布两项竞赛的前3名选手可按规定申报“河南省技术能手”，两项竞赛的冠军可申报“河南省五一劳动奖章”。
本次竞赛活动具有以下几个特点；1、组织严密，执裁公平、公正，程序公开、透明，赛出了风格、赛出了水平。2、本次鉴定活动是首次组织河南白酒企业包装工、制曲工的职业技能竞赛项目，参赛选手都是企业在包装、制曲岗位工作多年的老职工，理论水平有待进一步提高。3、增强了基层员工的凝聚力、向心力和荣誉感，为基层员工提供了一个展现自我、体现个人价值的舞台。4、找到了差距，认识到不足，为今后的学习增添了动力，找到了方向。5、为今后再次举办竞赛活动提供了经验。
通过本次竞赛，不但反映出了参赛选手的专业技能，也暴露了行业内企业之间的差距和对员工技能的重视程度，对今后加强企业员工技能培训和人才队伍建设，对企业间的学习交流有着深远的意义，对豫酒的发展产生积极的影响。
最后赵书民代表协会对获胜选手表示祝贺，也希望其他选手继续努力争取在下届竞赛中取得好成绩，并对河南仰韶酒业对本次活动的大力支持表示感谢！对参赛选手、参赛企业表示感谢！对秉公执裁的裁判人员表示感谢！对周到服务的工作人员表示感谢！
附件：《河南省首届白酒生产包装工、制曲工职业技能竞赛前3名名单》
2014年11月10日
主题词：行业管理 首届包装工、制曲工竞赛 职业技能鉴定 纪要
抄报：河南省人力资源和社会保障厅、河南省财贸轻纺烟草工会
河南省酒业协会办公室 2014年11月13日印发
附件：
河南省首届白酒生产包装工、制曲工
职业技能竞赛前3名名单
一、包装工
1、张小红 河南仰韶酒业有限公司
2、郭雪娟 洛阳杜康控股有限公司
3、徐雪霞 河南省张弓酒业有限公司
4、陈春霞 河南省宋河酒业股份有限公司（并列第三名）
二、制曲工
1、黄文婷 河南仰韶酒业有限公司
2、张艳丽 河南仰韶酒业有限公司
3、杨澄瑜 河南仰韶酒业有限公司
