豫财轻纺烟【2013】10号
关于举办河南省“杜康杯”白酒品评职业
技能竞赛的通知
各省辖市财贸轻纺烟草工会、酒业协会，各白酒生产企业：
白酒品评是白酒生产中的重要环节，对保证产品质量的一致和稳定起着决定因素。为了提高我省职工白酒品评技术水平，促进行业发展，根据河南省总工会、河南省人力资源和社会保障厅联合下发的豫工发[2013]21号文件精神，白酒品评职业技能竞赛已被列入2013年全省竞赛项目。经河南省财贸轻纺烟草工会、河南省酒业协会研究，定于2013年8月下旬在伊川县举办河南省“杜康杯”白酒品评职业技能竞赛活动。现将具体事宜通知如下：
一、组织领导
成立河南省“杜康杯”白酒品评职业技能竞赛活动组委会
主 任：李国华 河南省财贸轻纺烟草工会主任
熊玉亮 河南省酒业协会会长
成 员： 朱 飞 河南省劳动和社会保障厅职业能力建设处调研员
汪中原 河南省财贸轻纺烟草工会副调研员
蒋 辉 河南省酒业协会副会长兼秘书长
朱云武 河南省酒业协会副会长 白酒分会会长
吴书清 河南省酒业协会副会长 洛阳杜康控股总经理
裁 判 长：赵书民 河南省酒业协会总工程师 白酒分会秘书长
裁 判 员：王 贤 王永亮 卢振营 孙西玉 李绍亮
张献敏 杨朝阳 赵克华 符春生 韩素娜
监 督 员：尹陶林 冯洋洋 乔鹏飞
二、竞赛工种
白酒品评。
三、竞赛内容
竞赛分理论考试和感官品评技能考核两个部分，理论考试成绩占总成绩的20%，感官品评成绩占总成绩的80%。
1、理论部分：全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教程《高级品酒师》范围。
2、感官品评部分：对基本味道的识别、酒精浓度的识别，对有关主要呈香、呈味单体成分的识别、认识，典型性的辨别，再现性、稳定性、质量差的考核（提供统一的样品）。
四、参赛人员
1、河南省内注册的白酒生产企业中从事白酒品评技术工作的专业技术人员。
2、无视觉、嗅觉、味觉障碍和传染性疾病，身体健康。
3、爱岗敬业，思想进步，高中以上学历，1963年后出生的。
4、已经获得历次省级以上白酒品评比赛第一名的选手，原则上不参加此次比赛。
5、欢迎中酒协、中食协国家级白酒评酒委员参赛。
五、奖励办法
1、获得本次竞赛第一名的选手，符合条件的，按程序申报“河南省五一劳动奖章”；获得本次竞赛前三名的选手，按程序申报“河南省技术能手”。
2、对获得本次竞赛第一名的选手颁发奖金6000元（并推荐参加2015届中酒协国家级白酒评酒委员考核选拔）， 第二名选手颁发奖金3000元，第三名选手颁发奖金1000元。
3、对获得本次竞赛前10名的选手，由省酒业协会和省财贸轻纺烟草工会联合进行表彰。
4、前20名参赛选手获2015届中酒协国家级白酒评酒委员考核选拔推荐资格。
5、对本次活动中积极组织人员参赛的企业，将颁发“优秀组织奖”证书，予以表彰。
6、对提供样品的企业颁发牌匾予以表彰。
六、有关事项
1、各级工会和各企业接此通知后，要进行广泛宣传，鼓励符合条件者踊跃报名参加。有条件的地方可由当地财贸轻纺烟草工会和酒业协会联合举行选拔比赛。
2、2013 年7月25日之前以企业为单位将参赛人员名单报至省酒业协会白酒分会。
3、2013 年7月10日之前把所需标准样品酒（单瓶450ml）的数量（套）报至省酒业协会白酒分会。
4、会议时间：8月26-8月29日，25日报到。
会议地点：伊川金茂大酒店（伊川县人民大街与新鹏路交叉口）。
七、联系方式
1、河南省财贸轻纺烟草工会：汪中原
电话：0371—65866490 13838118184
2、河南省酒业协会白酒分会：冯洋洋 乔鹏飞
电话：0371—66297917（传真）
望各单位接此通知后，抓紧组织有关人员进行赛前准备，力争取得优异成绩。
附：河南省“杜康杯”白酒品评职业技能竞赛申报表
河南省财贸轻纺烟草工会 河南省酒业协会
二O一三年六月二十六日
主题词：杜康杯 白酒品评 技能竞赛 通知
抄 报：河南省人力资源和社会保障厅、河南省商务厅、河南省劳动竞赛委员会、河南省职业技能竞赛组织委员会
抄 送： 洛阳市商务局、洛阳市酒业协会
河南省酒业协会办公室 2013年6月27日印发
河南省“杜康杯”白酒品评职业技能竞赛申报表
备注：1、随表寄免冠1寸彩色照片2张；2、本表复印有效；3、本表必须在2013年7月25日以前寄（送）至河南省酒业协会白酒分会（郑州市丰产路88号（豫酒商务三楼），邮编：450008）
