豫财轻纺烟[2013]18号
关于举办河南省第五届“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛的通知
各省辖市财贸轻纺烟草工会、酒业协会,各白酒生产企业:
白酒酿造装甑工是传统白酒生产操作中的关键岗位之一,装甑技能操作也是保证多出酒出好酒的关键。为了促进全省白酒行业装甑技能的不断提高,促进行业发展,根据河南省总工会、河南省人力资源和社会保障厅联合下发的豫工发[2013]2号文件精神,白酒酿造装甑职业技能竞赛已被列入2013年全省竞赛项目。经河南省财贸轻纺烟草工会、河南省酒业协会研究,定于2013年11月15日至18日在三门峡渑池县举办河南省第五届“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛活动。现将具体事宜通知如下:
一、组织领导
成立河南省“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛活动组委会
主 任:李国华 河南省财贸轻纺烟草工会主任
熊玉亮 河南省酒业协会会长
成 员:朱 飞 河南省人力资源和社会保障厅职业
能力建设处调研员
汪中原 河南省财贸轻纺烟草工会副调研员
蒋 辉 河南省酒业协会副会长兼秘书长
朱云武 河南省酒业协会副会长 白酒分会会长
侯建光 河南省酒业协会副会长
河南仰韶酒业有限公司董事长
裁 判 长:赵书民 河南省酒业协会总工程师、白酒分会秘书长
裁 判 员:各企业领队
监 督 员:尹陶林 冯洋洋 乔鹏飞
一、竞赛工种
白酒酿造装甑操作工
二、参赛人员
1、本次白酒酿造装甑职业技能竞赛以企业为单位组成代表队,每个企业可根据情况组织1—3个代表队参赛。每个代表队由参赛选手3人和1名领队组成(参赛企业均为1名领队)。
2、参赛选手条件:思想素质好,爱岗敬业,有良好的职业道德,了解白酒生产工艺,技术水平较高,年龄在50岁以下,身体健康,经考核选拔出来的技术工人。
三、竞赛内容
竞赛分理论考试和现场装甑实际操作技能考核两个部分,理论考试成绩占总成绩的20%,现场装甑实际操作技能考核占80%。
1、理论考试部分:全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教程《酿酒师》范围。
2、装甑实际操作(可自带工具)考核操作熟练程度、操作要领以及现场控制,出酒率和辅料用量等。
四、比赛办法与评分办法
1、理论考试为闭卷笔试占20分(100分×20%);
2、装甑实操现场考核占80分(100分×80%)
3、总分计算:理论考试(100分×20%)+装甑实操
(100分×80%)=总分。
五、奖励办法
1、荣获第一名的参赛队一名主要选手,按程序申报“河南省五一劳动奖章”;荣获前三名的参赛队各一名主要选手,按程序申报“河南省技术能手”。
2、对获得第一名的参赛队颁发奖金3000元,对获得第二名的参赛队颁发奖金2000元,对获得第三名的参赛队颁发奖金1000元。
3、对于领导重视、组织得力的企业,将授予“优秀组织奖”。
六、有关事项
1、各白酒生产企业、相关市轻工烟草工会接此通知后,请予以高度重视,做好宣传动员,要有专人负责。
2、按照有关规定,选手要经过考核选拔,参加全省装甑技能竞赛的选手的理论水平和技术操作水平须在本企业名列前茅。
3、请各参赛企业认真填写《河南省第五届“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛申报表》一式三份并加盖公章于10月20日前寄(送)或传真至协会白酒分会。
4、会议时间:11月15-18日(15日全天报到)。
会议地点:三门峡市渑池县中州国际酒店(连霍高速渑池站下300米路西)。
会议费用:参赛费 1500元/队,
参赛人员食宿费用 800元/人。
七、联系方式
1、河南省财贸轻纺烟草工会:汪中原
电话:0371—65866490 13838118184
2、河南省酒业协会白酒分会:冯洋洋 乔鹏飞
电话:0371—66297917(传真)
3、河南仰韶酒业有限公司:郭富祥
电话:0398-4869861 15729012999
望各单位接此通知后,抓紧组织有关人员进行赛前准备,力争取得优异成绩。
附:河南省第五届“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛申报表
河南省财贸轻纺烟草工会 河南省酒业协会
二O一三年九月二十五日
主题词:行业管理 仰韶杯 白酒酿造装甑技能竞赛 通知
抄 报:河南省人力资源和社会保障厅、河南省商务厅、河南省劳动竞赛委员会、河南省职业技能竞赛组织委员会
抄 送:三门峡市商务局、三门峡市酒业协会
河南省酒业协会办公室 2013年9月26日印发