王跃进发明复方葡萄酒制作工艺
10月22日，郑州国手生物科技有限公司高级工程师王跃进通过中华人民共和国国家知识产权局审批，获得发明专利证书，其发明名称为“一种复方红葡萄酒的制作工艺”（证书号第1501830号）。
据了解，该发明涉及一种复方红葡萄酒的制作工艺，采用紫葡萄、桑葚、沙棘果、树莓果、枸杞果、樱桃果作为发酵原料，配以人参叶提取物，核桃抽取物及80余种绞股蓝皂苷，经创新技术打造健康理念的全新红葡萄酒。
发明人王跃进表示，除主要成分为葡萄外，其余的紫葡萄、桑葚、沙棘果、树莓果、枸杞果等原料多是对身体健康有益的物质，用复方红葡萄酒制作工艺酿造葡萄酒，对人体具有一定的营养价值，现已注册“国头顶”牌酒类商标。（马小刚）
