探寻宋河蓝海
宋河，是个地名，位于河南省周口市鹿邑县；宋河，是一种酒，曾风靡大江南北的中国名酒；宋河，还是一种文化，以“道”“礼”世；宋河，是一个蓝海，融汇新常态下，酒业发展的新引擎。
2015年1月20日，笔者与来自全国各地的媒体50多人一道，来到宋河，开创了一个令人难忘的悟道之旅。
悟：道法自然 自然香型
人法地，地法天，天法道，道法自然。——道家鼻祖老子
到了鹿邑，已时过中午，午餐后，我们走进了明道宫。明道宫景区位于鹿邑县城东北隅，与老子诞生地太清宫东西相望，是老子聚徒讲学、传播天下大道的地方。
明道宫景区以紫气大道为界，分为两部分。紫气大道南为弘道苑，北为明道宫。唐天宝二年（公元743年）为太清坛到了唐朝，随着皇室对老子尊崇有加，即以老君台为中心，形成规模宏大的建筑群，以后历经宋、元、明、清各代皆有增建。可惜这一古建筑群多毁于历代的兵火战乱中。为了弘扬光大老子文化，向世人展示老子以“道法自然”为核心的思想体系的博大、厚重及其现实借鉴价值。鹿邑县委、县政府于2005年依唐、宋时的规模恢复重建，成为海内外最大的老子思想弘扬宣传基地。主要有众妙之门牌坊、迎禧殿、玄元殿、老君台、文昌阁、藏经阁、幸运树、圣泉井等建筑构成。明道宫内，亭台楼阁，皆有曲径回廊相连，绿柳翠柏，奇花异草相互映衬，争奇斗艳。游览明道宫，将是一次探幽访道、跨越时空的心灵之旅。
据说是因为老子多喝了“枣集酒”才得道成仙，并著成道德真经五千言！话说老子将隐阳山赶走之后，便离开了苦县，一边游历名山大川，一边传播道教文化，一晃就是数年。一日，一觉醒来，总觉心神不宁，坐立不安，突发思乡之情。于是便驾青牛，驱白鹭，踏着紫气，一路由西岳华山归来，哪知刚进鹿邑边界，便被眼前景象惊呆。原来，鹿邑连年久旱不雨，土地干裂，庄稼枯死，尤其枣集一带，本来就是十年九荒，何况遇此大灾？百姓深信老君神灵，正磕头跪拜，乞求老君保佑，上苍开眼，遍洒雨露，普降甘霖。见此情景，李耳心急如焚，急命青牛下界帮忙。青牛十分理解主人心意，用牛角在黄、淮之间犁出一道沟来。然而，当时黄河已经断流，唯独李耳当年出生时踏禹步步出的沐浴成仙的“九龙井”，尚有一缕甘泉，便用酒壶盛来倒入沟中。
倾刻间，一条清澈如泉涌，醇美似甘霖的河水呈现在枣集百姓面前。枣集人饮用此水，青春焕发，容颜不老；用此水浇地，百业兴旺，五谷丰登；用此水酿酒，醇似甘露，味比琼浆！原来老君在盛水时，匆忙之中忘记了酒壶中还有几杯酒没有喝完，一股脑倒入水中，此水自然醇香无比。此河从此被称为“宋河”，意为老子所赠也。老君台上大殿中有幅对联叫“一片绿波飞白鹭，半空紫气下青牛”，记载的就是这个故事，这“下青牛”，就是为此事而来。后来谚语云：“天赐名手，地赐名泉，枣集美酒，名不虚传”。后来，“枣集酒”被鹿邑人改称为“宋河酒”。
由唐至宋，宋河历经数次人工开挖，已成为由京都开封通向淮河的重要黄金水道。平日里千帆竞技，商贾如流，“宋河酒”也由此河装船入京，每日数船依然供不应求。京城著名画家张择端特意将运酒情形绘入“清明上河图”，有心人可以细观此图，那一船船，一担担的“宋河酒”还没进入汴京，便被人抢购一空。由于“送”与“宋”谐音， 宋太祖赵匡胤下令将“送河”改为“宋河”，流传至今。因此，没有老子，就没有宋河酒。
在老子《道德经》中有一段话，“人法地，地法天，天法道，道法自然。”简短的十三个字，表达了老子对人与自然关系的终极探求，也深刻地影响着这片土地上的人与物。
透过专业大家和普世文人对宋河粮液酒品评价，“道法自然”，何尝不正是宋河在酿造过程中所追求的一种境界？于宋河，“自然香”何尝不是一个几乎天然的绝配？
在宋河，酿酒极讲究人与自然的和谐生成。宋河人采用清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高梁、小麦为原料，传统酿制工艺与现代科技的完美结合，使宋河千古佳酿具有“窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长”的品味特色。融五味而成的甘醇之味，集六感而得的天然之感，可观、可嗅、可品，皆成文化。
在这片土地上成长起来的宋河，其自然香是在发酵过程中自然生成的一种香型。自然香的提炼，不仅是受老子思想的天然濡染，也是宋河人的主动追求。这是一个基于宋河这方水土、融合老子智慧的新提炼，也让宋河从国内白酒行业拘泥于口感定位品类的窠臼中跳了出来。
老子思想和智慧是宋河文化诉求所独享的资源，“自然香”就是对这种资源的顺势利用。
“就行业而言，自然愉悦的心情与酿酒文化是一脉相承的。回归传统、自然，提倡绿色高品质的生活，本身就是酿酒所应追求的境界。对于宋河来说，注重传统，抓住酿造的源头及宋河所拥有的老子智慧的文化源头，才是做好宋河品牌文化的前提。”宋河股份总裁王祎杨如是说。
魂：道传中国 礼遇华夏
一部《道德经》所透露出来的智慧，也是一个具有普世价值的思想体系。道传中国之时，也是宋河“豫礼华夏”之时。 ——宋河股份董事长朱文臣
老子《道德经》蕴含着取之不尽的思想源泉。
欧洲大革命时期的先驱曾从老子所著《道德经》中嗅到了普世的东方智慧。就连西方现代哲学的开创者尼采也深受《道德经》影响。他说，《道德经》像一个永不枯竭的井泉，满载宝藏，放下汲桶，唾手可得。
美国学者蒲克明也出语惊人：当人类隔阂泯除、四海成为一家时，《道德经》将是一本家传户诵的书。
一部《道德经》所透出来的智慧，就是中国乃至世界的普世价值。
海尔集团创始人张瑞敏将老子称为其第一位老师，他说，“老子教会我战略性的思考”。联合国秘书长潘基文用老子思想践行《联合国宪章》精神，连任演说中引用老子《道德经》名言说：“天之道，利而不害；圣人之道，为而不争”。
一部《道德经》就是一部民本为政的思想源头。一部《道德经》就是一部普世价值的思想体系。
宋河股份董事长朱文臣深信，作为道家学派的创始人，老子的思想“道传中国”之时，也是中国最具礼遇文化积淀的宋河作为“豫礼”的最经典代表，礼遇华夏之时。
有人说“礼”的思想是儒家学派创始人孔子的思想。其实，老子的思想体系是包括“礼”“法”等支脉的源头，只不过孔子将基中有关“礼”的思想，发扬光大。这个曾经多次问礼老子的圣人，也与老子一道成为中国文化符号性的人物。
原来宋河的诉求语是“东奔西走，要喝宋河好酒”，之后变为“中国性格 宋河粮液”，这些都是着眼于整个宋河产品体系的传播语，现在宋河将诉求的重点聚焦到了“国字宋河”一款产品身上，即“中国礼遇 国字宋河”，这是一个具有全国站位意识的诉求，蕴含着宋河全国版图的梦想，而宋河的“礼遇”概念并非空穴来风，而是源于历史，走入当代。
鹿邑酿造史可以追溯到3600多年前，长子口墓是我国商周考古的重大发现。在发掘的文物中，仅酒器就有48件，说明这片土地酿造历史源远流长。
春秋战国时期，礼崩乐坏，孔子到古宋河边问礼老子，老子用地产佳酿款待孔子，孔子不胜酒力，三日方醒，留下“唯酒无量不及乱”的典故。因为老子无可取代的地位，历史上先后有八位皇帝前往鹿邑，用古宋河水酿出的美酒祭拜老子。1988年，宋河粮液获得“中国名酒”称号，让其成为河南酿酒史上唯一跻身中国名酒之列的浓香型白酒品牌。
这段历史的传承，让宋河人受到启发。宋河将“中国礼遇”作为宋河粮液高端家族国字宋河的核心诉求点，以“圣人的礼遇”“皇家的礼遇”和“盛世的礼遇”入酒，就是基于对鹿邑这片土地上发生过的人文历史的一次梳理。对于有品位、内涵、阅历的人来说，礼遇就是一种规格和态度。
如果说“道”是务虚、出世的体现，那么作为“道”的重要组成部分，礼就是入世、务实的表征。一虚一实，一阴一阳，相得益彰。而在宋河的市场操作务实中，避虚就实，是一种运筹帷幄，而从品牌层面，以实入虚，赋予产品以文化底蕴，注重品牌建设，则是另一重境界。虚实相生，相得益彰，宋河人深得老子智慧真传。
体现宋河人对老子思想和智慧不遗余力传播的是，在宋河工业旅游的设计中，宋河股份生产基地与、老子出生地太清宫和老子升仙地明道宫，搭成了一条完整的路线。最新的数据显示，自2005年开始有意识组织工业旅游开始，短短7年，宋河股份生产基地已经接待了6万多名参观者。可以说，宋河股份的工业旅游，带动了老子故里的人文旅游热度，而鹿邑的人文景观，则让更多人认知了宋河的品牌主张和内涵。
2012年的最后两天，以河南省作家协会主席李佩甫、河南省文学院院长何弘、河南省散文学会会长王剑冰等10位作家为代表的文学豫军走进老子故里和宋河采风，成为继在上世纪八十年代魏巍、曹禺、姚雪垠等著名大家莅临宋河之后的又一批文化历史见证者。
在鹿邑，老子与宋河早已是两个相互滋润相得益彰不可分剥的文化元素。在宋河，老子思想及其道教精神早已渗入血液藏于骨髓，成为看不见摸不着但又真真实实、随处可见的影响力。
一位白酒界专家曾说：中国的文化能走多远，中国的白酒就能走多远。这话，用在从老子故里成长起来的宋河身上，尤其贴切。“凡是有华人的地方，就有老子；凡是有老子的地方，就有宋河粮液”，这是宋河人矢志不移、孜孜以求的目标。
在这样历史背景和文化语境下成长起来的宋河，正在富有耐性地等待着“道传中国 礼遇华夏”之时。从某种程度上说，老子的思想和智慧赋予了宋河文化以“灵魂”。
势：厚重宋河 蓄势腾飞
豫酒复兴，不仅仅只停留于口号，更需落到实处，实现质的飞跃。宋河是中国白酒行业厚重品牌价值的代表，厚重是一种自内而外的气场和能量，宋河期望一如继往以龙头的实力和地位，带领豫酒迎接这种实质性飞跃时代的来临。——宋河股份总裁兼营销公司董事长王祎杨
“我从业30多年以来，生平第一次到酒厂参观，也是第一次看到这么大、这么有生产规模的白酒厂。这次的鹿邑宋河股份生产基地之行，用一个词来形容就是：震撼。”郑州市记者协会副主席张利民在参观过宋河股份生产基地后发出这样的感叹。
像张利民一样，很多去过生产基地的人在评价宋河时用到最多的一个词就是“震撼”。这种震撼来源于对宋河股份生产基地酿酒园区规模、原酒储量、生产班组、发酵池等综合实力的惊叹。
自上世纪60年代以来，宋河股份陆续建成了万余条老窖池，并建有国内行业领先的万吨储酒罐群，原酒存储能力达到10万余吨，原酒存储量近4万吨，正如宋河股份王祎杨写在其微博上的一段话，“从来只相信厚积薄发，就如建一个原酒窖池，三年才能出好酒，历经这么多年，宋河已沉淀1.5万个原酒窖池，占全省60%的生产班组，当身边纷扰的都是些浮躁喧嚣的数字，原酒生产能力才显得弥足珍贵。因为原酒窖池是花多少年也赶不上的浩大工程，酒是陈的香，原酒——吹尽黄沙始见金。”
如果没有强大的酿造基地和原酒储备做支撑，高速发展的白酒企业，就如空中楼阁一样是一件可怕的事情。尽管从短期来看，原酒投资对企业的资金面会形成一定压力，但从长远来说，这是食品工业作为良心工程的性质所决定的。
科研团队在酒品竞争力中发挥着关键作用，宋河拥有一名享受国务院津贴的国家级白酒专家、七名国家白酒评委、三名河南省酿酒大师，国评人数位居全国同行业前列、省同行业之首。省级白酒评委多达17人，省、市级酿酒技师100多名。
宋河对科技工作者颇为重视，奖励也甚是大方。去年，因为贡献突出，勾调部门获得20万元奖励。正是这些科技人才的存在，宋河在河南同业技术领域实现了“四个第一”：即第一个通过HACCP食品安全管理体系认证；第一个通过了ISO90012000质量体系认证；第一个通过国家纯粮固态白酒标志认证，这一认证是中国高端白酒的一张身份证；第一个荣获“中国驰名商标”称号。
公益宋河也是品牌宋河、文化宋河的重要组成部分。2010年7月宋河倡议、捐资成立河南省宋河老子国学教育基金会，每年捐赠2000万元，用一套体系保证了基金会的日常运转和可持续性，这既是宋河作为豫酒老大风范的体现，也是宋河担当社会公民责任的体现。
2011年年底，中国酒类流通协会召开首次“全国酒类优秀经销商代表大会”，宋河股份获得“最热心公益事业的酒类企业”称号，这是行业对宋河的褒奖。2012年年初，宋河股份因慈善连获大奖，一项是中国政府最高规格的慈善奖项“中华慈善奖”，一项是荣登福布斯中文版2012年中国慈善榜，这是政府及社会对宋河的认同。
去年下半年以来，国内白酒行业诸多企业启用慈善作为营销和品牌建设的重要拉手，显然宋河在这方面发出了先声。
从目前来看，宋河是河南白酒行业中唯一同时获得质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证的企业，并在销售额、利润、生产班组、技术力量、检测设备先进程度、原酒储存量、窖池数量、国家级白酒评委数量、营销网点覆盖面及深度等硬性指标上，继续保持或实现在河南白酒行业的第一位置。2012年初启动的新生产园区，将开启宋河生产、罐装分开的绿色酿酒的新篇章。
2012年，宋河销售额突破20亿元。这一年，宋河的亿元品系达到6个；这一年，宋河县级市场千万级经销商数量较上一年翻番；这一年，宋河省内市场销量上亿的区域达到6个；这一年，更多的大商将目光投向了宋河。
在河南大本营，宋河被定为“河南省国宾接待指定用酒”，被河大百年校庆定为指定招待用酒，国字宋河频频现身高端政商务场合，剑走轻灵。宋河，正走在破局而出的路上，其姿亦厚重，其势亦灵动：在酒仙网、天猫推网上旗舰店，目标直指“中国互联网第一名酒”。
在单品上量、榜样市场打造、区域市场较得比较优势、新品导入、年轻消费者的培养、体制创新等方面，宋河正在谋求突破，并致力于用两年时间率先在豫酒企业中实现30亿元的销售目标，从而打开更大的发展空间。
美好的期待不断发酵在务实向上的步伐里，在经历多年的砥砺沉淀之后，2013年元旦，宋河全新拍摄的广告强势回归央视，占据央视一套和新闻频道《焦点访谈》和央视二套《对话》栏目黄金的广告位，擂响了2013年的第一鼓。
宋河一如继往以领跑者的角色，稳居河南首位，并开始了发力全国市场的征程。一个渐入佳境的宋河正在抒写厚积薄发的发展新篇章。
公元前518年和公元前502年，孔子两次问礼于老子，每次问礼，二人都边谈边饮，连饮数杯。孔子一觉睡去，三日方醒，老子则仙风道骨，神采依然。孔子醉酒枣集后，自觉失态，留下“惟酒无量，不及乱”的处世箴言；公元743年唐玄宗皇帝躬亲鹿邑，拜谒先祖，即用“宋河酒”祭祀老子。“宋河酒”因此而名扬天下。
记国家传统武术高级教练、“老子养生拳”第三代传人张金山
鹿邑县是老子故里、道德之乡，2582年前，道教鼻祖、五千言《道德经》的作者老子李耳就诞生在这片物华天宝、人杰地灵的神圣土地上。为将始创于清朝道光年间、至今已有150多年历史的“老子养生拳”申报为“周口市非物质文化遗产”，目前，第三代传人张金山正积极准备申报材料。
5月11日下午，在鹿邑县城陈抟公园附近的一家小院，记者采访了国家传统武术高级教练、“老子养生拳”第三代传人张金山。
武术世家 痴迷练拳
据介绍，张金山的祖父张永平于清朝道光年间根据老子的学术思想，结合道家养生术，吸取中华传统武术精华，删繁就简，精心创编了一套独具特色，融修身养性、健身防身为一体的“老子养生拳”。其父张俊德自幼学习“老子养生拳”，功力极其深厚，青年时便被爱国将领冯玉祥聘为武术教官。张金山深受热爱武术的长辈们的熏陶，7岁开始练拳，在父亲的悉心指导下，由于天资聪颖、悟性极强，年轻时他便深得拳技之三昧。时至今日，张金山痴迷练拳已有58年。
拜师名家 博采众长
为博各派武术名家之长，1983年9月，张金山前往陈氏太极拳发源地河南焦作温县陈家沟拜师学艺，后成为陈氏太极拳第十九代传人王西安的嫡传弟子。见张金山毅力超强，悟性很好，基本功扎实，王西安把陈氏拳法倾囊相授。
在王西安的悉心教导下，张金山先后学会了陈氏太极拳、陈氏六合八法拳等拳法。
由于功力纯厚、武艺超群，1985年4月，张金山在焦作温县举办的河南省传统武术大赛中，获得推手81公斤级冠军。
学教兼顾 传功育人
1985年4月，张金山被聘任为周口地区武术协会常务理事，从此以后，前来拜张金山为师习武的群众络绎不绝，张金山也都是倾囊相授。为把“老子养生拳”发扬光大，张金山摒弃了祖辈们立下的“家拳传内不传外”的门规，先后应邀到北京、天津、山东、安徽、江苏、浙江、等地并远赴俄罗斯传授拳法。多年来，他还领队参加了国内外大小武术比赛数十次，荣获金牌52枚、银牌43枚、铜牌24枚。
2001年9月，张金山被法国檀木协会聘任为永久教练；2004年4月，张金山接受了中央电视台《走遍中国》栏目的专访，现场讲解并演示“老子养生拳”。当年，他还在鹿邑县城设立了一处练武基地，定期举办不同层次的武术学习班，为国内外传统武术爱好者提供参观学习、切磋、交流的场所。2006年5月，在北京举办的第二届东亚武术交流大会上，张金山被评为“十佳”武术教练、“十佳”武术裁判；2006年10月，张金山被授予国家传统武术高级教练员；2008年8月，张金山被中国民间武术家联谊会任命为副秘书长。
苦练家拳 文武双修
58年来，张金山坚持每天练4场拳，雷打不动。记者在观看张金山练拳时，发现他打拳以灵、利、狠、辣、短劲、小劲为技击风格，动作精炼。
为了把“老子养生拳”流传后世，把鹿邑县道家文化品牌宣传到国内外，自2009年以来，张金山在练拳之余，精心研读《道德经》、《易经》、《太极八卦图》等，在祖传拳术理论的基础上，创编了一套融彩图、释解、对仗七言词句等为一体的拳术理论学习教材。
张金山告诉记者，他创编的这套拳术理论学习教材可使“老子养生拳”以形象为主体，以自然为运行，以意念引导动作，让练习者在神意和心情上平静、自然、神舒体松，在舒展大方的自然运动中，诠释着“形”与“神”、“意”与“气”的和谐统一，以有益于身体康健和适应于当代人体的生理保健要求。
在鹿邑县明道宫弘道苑广场，张金山辅导市民练习“老子养生拳”。
