鸡公山酒获得“国优”认证
本网讯 日前，信阳市鸡公山酒业有限公司生产的鸡公山浓香型白酒荣获了由中食联盟（北京）认证中心颁发的“中国酒类产品质量等级优级认证”证书，成为豫东南地区唯一一个产品通过“国优”认证的白酒企业。
据悉，中食联盟（北京）认证中心是由国家认证认可监督管理委员会批准，中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司于2005年共同发起成立的，原称中酒联合（北京）质量认证中心，2006年7月27日起更名为“中食联盟（北京）认证中心”，2007年3月，中国合格评定国家认可委员会颁发机构给该中心颁发认可证书，正式承担起《食品质量认证实施规则——酒类》推动落实的使命。根据《规则》要求，企业在生产规范、卫生规范、危害分析与关键控制点三个方面都取得“优”，才能通过“国优”认证。
