仰韶酒业董事长侯建光
河南作为我国重要的产酒大省、消费大省，豫酒始终是行业及社会关注的热点，然而豫酒的表现始终和人们的期望值却有较大的差距。的确，时值今日，豫酒没有一个企业产销售收入超过20亿元，更没有一个豫酒企业在上海证券交易所、深圳证券交易所上市，豫酒怎么了?社会各界人士都在为豫酒困惑。
12月19日，河南省酒业协会在郑州市隆重举办表彰大会，授予河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光“河南酒业卓越贡献奖”荣誉 称号，以表彰他近年来带领仰韶酒业创新发展所取得的优异成绩， 河南省商务厅副厅长高翔特地前来祝贺，中国酒业协会、江南大学也分别向河南省酒业协会、河南仰韶酒业有限公司发来贺信。
业内人士认为，豫酒崛起需要侯建光的精神。
最懂酒的董事长
在河南乃至全国，每每提起仰韶酒业的董事长侯建光，都知道他是全国白酒圈内为数不多的技术性企业掌门人之一。
1991年，侯建光从新乡职业技术学院食品工程系毕业后进入仰韶酒业，从最基层的车间工人做起。1992年，侯建光的表现受到了仰韶酒厂的高度评价，被委派到江南大学进修，毕业后，侯建光继续回到工作岗位，从普通员工到车间主任，从公司副总到企业掌门人。
在仰韶酒业24年来，侯建光只做一件事，就是酿好一瓶酒。在每天的工作中，侯建光都要到车间走走看看，对产品质量更是严格要求。在侯建光眼里，“就像考驾照一样，学员的成功还与自身每天是否练习有关，好的品酒师也需要在工作中的不断积累、沉淀和总结。”
在获悉即将举办2015第三届全国白酒品酒职业技能竞赛的消息后，侯建光毅然决定参加比赛。作为一家大中型白酒企业的董事长，每天都有处理不完的业务，每天都有跑不完的市场。侯建光能够在处理好日常的管理、经营、外务等工作后，在不到半年的时间内，静下心来，钻研酿酒理论知识，关起门来，练习品酒技能，有时练习到深夜，练习到凌晨，这种刻苦钻研、孜孜以求的学习精神，值得每个豫酒企业、值得每个豫酒老总们学习。侯建光在接受记者采访时也表示，在这期间，他也曾想放弃过，但他还是咬咬牙坚持了下来。经过严格的理论角逐，经过16轮的现场白酒评酒实践，侯建光过关斩将，以优异的成绩被中国酒业协会聘任为“2015国家级白酒评酒委员”，成为本届评酒委员中唯一的董事长。
河南省商务厅副厅长高翔（右）、河南省酒业协会会长熊玉亮（左）
为侯建光颁发证书
要有淡泊名利的工匠精神
工匠精神，就是淡泊名利，耐的住寂寞，受的住清贫，追求卓越的求学精神。“做酒，就是做良心，不浮躁。我这一辈子别无他求，只为酿一瓶酒。”这是侯建光董事长经常说的一句话。
在仰韶酒业，酿酒师勾调好的每一批酒品，在出厂之前，侯建光都要品尝。而且，无论是在会议现场还是要宴请客户，只要有他出现的场合，碰到餐桌上的仰韶酒，他也要第一个开瓶拿来品尝一番，也正是这种工匠精神才有的态度，促使仰韶酒的品质愈加臻美。
除了自己成长外，侯建光打造自己的工匠团队，凡是有利于技术成长、技术进步的事儿，侯建光不讲任何条件大力支持。在2015全国白酒品酒职业技能竞赛中，仰韶选送的四个选手，都取得了优异成绩，四个人都被中国酒业协会聘任为2015国家级白酒评酒委员，仰韶也成为河南参赛白酒企业中获得国家品酒委员最多的企业。12月19日，侯建光董事长专门下发董事长嘉奖令，对表现突出的技术人员进行表彰。
侯建光研发的仰韶彩陶坊酒
要让个性化的产品说话
说到酱香酒，我们首先会想到贵州茅台;说到浓香酒，首先会想到四川五粮液;说到芝麻香，首先想到的是鲁酒，然而对于地处天地之中的河南酒，究竟是什么特色，则很少有人能够说清楚。侯建光认为，缺乏个性是制约豫酒发展的最大症结。
无论是在基层工作，还是主政仰韶，侯建光都始终坚持理论技术钻研，他曾多次谈到，无论是自然环境，还是气候条件，河南地处天地之中，很多自然条件有利于微生物的滋养，更有利于培养独具个性的白酒产品。他先后在窖泥培养、麸曲、培养基研究等方面取得了优异成绩，在《酿酒科技》、《华夏酒报》等全国重要的行业报刊上发表学术论文。他矢志不移，要研发出一种个性产品，在行业内站得住脚，让消费者记得住。
2006年，在侯建光的主导下，仰韶开始研制陶香型白酒，在先后解决了制曲工艺、窖池改造、酿酒工艺、酒体设计等一系列技术难题后，豫酒板块新的白酒风格开始孕育。2008年7月，在侯建光的主持下，仰韶彩陶坊酒上市，凭借其优美的瓶型设计、卓越的产品品质、独特的香型味蕾，迅速风靡了河南。
仰韶彩陶坊问世仅仅三个月时间，销售收入突破1600万元，到2010年，彩陶坊单品突破1亿元，2013年彩陶坊实现年销售收入突破5亿元，也是豫酒中第一个单品突破5亿元。2013年8月，仰韶彩陶坊举办了专家鉴评会，沈怡方、高景炎等国内知名白酒专家给予彩陶坊高度评价，彩陶坊陶香型白酒也被誉为中国白酒第十三种香型。
“仰韶彩陶坊，豫酒的力量，仰韶彩陶坊，豫酒的方向！”河南省酒业协会会长熊玉亮曾高度评价，许多豫酒企业从侯建光那里学到精髓，在独具产品个性上下功夫，杜康的酒祖杜康、百泉春酒业开发的健康型寿酒、鸡公山酒业茶香型白酒、朗陵罐酒业的罐装酒，都逐渐成为豫酒的亮靓名片。
侯建光陪同专家在生产车间调研
要有不断创新的精神
大众创业，万众创新，成为当今社会发展的主题，豫酒怎么创新，侯建光给豫酒一个很好的启示。
产品创新。50年文明看上海，500年文明看北京，5000年文明看中原，7000年文明看仰韶。由侯建光带领的仰韶团队，把7000年的仰韶文明研发的仰韶彩陶坊改变了豫酒中高端市场的格局，也改写了豫酒无特色香型白酒的历史，彩陶坊酒成为诸多消费者白酒消费的首选。
营销模式上创新。2014年，仰韶率先与酒仙网合作，开发网上专销产品小陶酒；2015年4月，仰韶在彩陶坊酒的基础上，开发了高端战略光瓶酒—仰韶原酒，半年时间，便在河南市场占据了相当高的份额。
发展战略创新。侯建光在营销方面不断调整模式。2013年，仰韶酒业发起微商争夺战，全面融入阿米巴微商模式，短短半年时间，仰韶阿米巴运营模式遍及全省18个省辖市。今年仰韶融资1000万元，入驻酒客来，开启资本市场，为仰韶全面发展奠定了资本基础。
创新，是动力，更是企业发展的不竭源泉。豫酒缺乏的是适合自己的创新理念、创新举措和持续不断的创新精神，从某种意义说，豫酒发展需要侯建光精神！
