河南省酒业协会会长熊玉亮
仰韶酒业董事长侯建光
河南省酒业协会总工程师赵书民
健康专家郭文
河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、仰韶营销公司总经理卫凯
领读了“河南酒业第二届健康饮酒高峰论坛”健康饮酒倡议书
本网讯 2月1日，以“健康饮酒，饮健康酒”为主题的“河南酒业第二届健康饮酒高峰论坛”在郑州举行，引得众多行业领导、专家学者、业内人士热议、发声。
活动由河南省酒业协会与仰韶酒业共同发起，河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、总工程师赵书民，河南日报专刊处处长赵志刚，仰韶酒业董事长侯建光、仰韶营销公司总经理卫凯，健康专家郭文，以及行业专家、中央驻豫媒体、河南主流媒体等近100人出席。
熊玉亮表示，河南省酒业协会举办“健康饮酒高峰论坛”的目的就是向社会传递正确的饮酒知识，提高消费者健康饮酒的意识，倡导酒类企业积极参与，开展食品安全、拒绝酒驾、理性饮酒、放心饮酒、预防未成年人饮酒、保护环境和社会慈善等各类公益活动。他用九个“适”概括了如何理性饮酒，九个适即：适量饮酒、适时饮酒、适人饮酒、适度饮酒、适次饮酒、适式饮酒、适类饮酒、适品饮酒、适境饮酒。
针对“健康饮酒，饮健康酒”这一主题，仰韶酒业董事长侯建光在现场阐述了自己的理解。侯建光谈到，这两个“健康”代表了两层意思，第一“健康饮酒”是指“好好喝酒”，是需要对社会传播的适量饮酒；第二个“饮健康酒”，就是要求我们企业坚守品质关，匠心做事，酿造好酒。
河南省酒业协会总工程师赵书民针对《陶香型白酒与健康的关系》作了主题演讲。他认为，一方水土养一方人，由河南本土滋养酿造出来的酒水更适合河南人饮用，另外，从营养均衡角度讲，不同粮食的营养成分不同，对人体的作用也不相同，仰韶彩陶坊酒集高粱、玉米、大米、小麦等九种粮食精华与一身，所含的各种微量元素也更平衡，从而成就了独特的陶香品格，是典型的“品质酒”、“健康酒”。
赵书民指出，彩陶坊酒九粮酿造，恰当的融合了高粱酒的浓香、玉米酒的醇甜、大米、糯米酒的爽净、小麦酒的醇和、小米酒的细腻，豌豆的醇香，集诸粮之所长，融九种谷物精华与一身，成就了其独特的陶香品格，是典型的“品质酒”、“健康酒”。
同时，本次论坛还邀请到了健康专家郭文为大家从科学角度对饮酒进行分析。郭文表示，健康男性一天饮酒量最佳为40克，不宜超过160克，女性为25克。另外，喝酒脸红是不宜饮酒的表现。
现场，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、仰韶营销公司总经理卫凯领读了“河南酒业第二届健康饮酒高峰论坛”健康饮酒倡议书，呼吁社会：喝少点，喝好点，常喝点。健康饮酒，饮健康酒。
作为豫酒的领军企业，多年来，仰韶一直致力于传播“微醺”文化，坚守企业道德底线，潜心酿好酒，积极弘扬社会正能量。去年与今年，连续两届发起并参与“河南酒业健康饮酒高峰论坛”，即是其守企业责任、正行业风气的一种表现！
