食药监部门发布预警严防“工业酒精”勾兑假白酒

贵州省食品药品监督管理局近日发布预警,消费者需警惕由工业酒精勾兑而成的假白酒,严防白酒中毒事件。

记者从贵州省食药监局了解到,近年来贵州发生多起白酒中毒事件,通过分析发现,其主要危害是误将工业酒精甲醇当成食用白酒饮用,导致白酒中毒。

贵州省食药监局有关负责人介绍,工业酒精含甲醇,人体摄入甲醇15毫升可能导致失明,摄入30毫升就可能致死,且其轻度中毒反应和普通醉酒类似,工业酒精和食用白酒难以直观区分。

食药监部门提醒,消费者在购买白酒时需通过合法渠道并索要票据,尽量不要饮用来历不明的散装白酒。同时,有关部门要加强对农村自办宴席等食品安全的检查指导,加大对白酒生产、流通领域的监管力度,餐饮、白酒等企业严禁采购、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料,坚决打击白酒造假等违法行为。（经济参考报）