河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉
一行到国台酒业考察调研
国台酒业总经理张春新(右)向熊玉亮会长一行介绍企业文化
国台酒业厂区内的的《国台赋》
国台酒业厂区文化
本网贵州仁怀讯 2月28日下午,河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉一行来到贵州仁怀,在国台酒业总经理张春新、常务副总周欣乐等的陪同下,到国台酒业考察调研。
先建工厂 再做市场
国台酒是天士力控股集团斥资30亿元历经16年建设的茅台镇第二大酿酒企业贵州国台酒业。企业像人一样,同样有自己的价值观,国台的价值观就是做产品、做企业、做战略、做事业,先建工厂,再做市场,不急功近利,不搞短期行为。国台不仅要赢当下,更重要的是要赢未来。在1号酒库,张春新总经理向熊玉亮会长介绍,在国台公司,酱香型原酒要储存五年以上,他走到一个1千升酒的酒坛前,上面标签显示,灌装日期是2010年。张春新说,虽然已经五年了,但是灌装不灌装,主要看封坛者的意愿。张春新表示,截止目前,国台现有储存五年以上的原酒20000多千升。
科技引领,市场带动,这是国台酒业经营的核心。在秉承传统的基础上,国台酒业公司用现代科技、现代文化提升白酒这个传统产业,让消费者喝到健康的酒、明白的酒,进而实现酒的人文价值、健康价值、经济价值和社会价值。在企业管理上,国台以科技、规范化的管理模式管理企业。在老厂区考察,熊玉亮会长走到一个路牌前,张春新介绍,在国台公司,管理要一切模糊的清晰化,一切清晰的数字化,一切数字的标准化,一切标准的流程化,一切流程的体系化,一切体系的法规化,让企业的一切管理从规范到制度,从人管到法规体系,企业管理成为企业参与者的自觉行动。
张春新总经理介绍,质量源于顶层设计,标准重在精准执行。国台酒借助天士力药物质量控制优势,全程在线控制,确保更少无益成分,更多有益精华;同时,通过科技创新实现了人工品酒与智能品酒的结合,使古老的酿酒工艺从仅凭经验控制,上升到数字化、标准化的科学控制,实现经验科学和现代科学的融合统一,提升批次质量的稳定性;而且,采用机械化、自动化制曲,提高了发酵质量和效率。
酒好喝 厂好看 消费者得到好实惠
在经营上,国台酒业公司倾力打造“三好学生”的产品,即:酒好喝,厂好看、消费者得到好实惠。
张春新说,国台酒是喝出来的好酒。在严格秉承茅台镇传统酿造工艺的基础上,开拓创新,按现代制药的理念、技术和标准,学会、学明白了如何做好一瓶优质正宗大曲酱香美酒,质量无上限——好喝;包装上,把精致做到极致:有文化、会说话——好看;同时工厂建设讲求个美观,花园式的企业,工厂好看,耐看,经得起看,希望更多的消费者、经销商来参观;价格上,超值:看了就想买,不买就觉得吃亏——好实惠。
张春新强调,国台酒业倡导“喝明白酒、文明饮酒、健康饮酒、品质生活”的新理念,不是简单地卖一瓶酒,而是用优质产品和创新的营销服务,向消费者推广健康的饮酒方式乃至高品质的生活方式,品一杯好酒、交一生好友、建一个平台、成一群领袖、享一种生活!
致力于打造“酱香新领袖”
“贵州国台酒,酱香新领袖”就是国台酒的品牌定位,“贵州”是产区,“国台酒”是品牌,“酱香”是品类,“新领袖”是行业占位,传递的信息就是,国台酒是产自中国酱酒核心产区贵州茅台镇的酱香型白酒品类的新领袖品牌,张春新总经理释义,酱香新领袖,主要体现在以下四个方面:
区域新领袖:系统创新,文化引领,打造国台酒业、国台酒庄、国台酒堡三个平台,实现万吨产能,巩固茅台镇第二大酿酒企业的区域地位。
品类新领袖:质量大如山,责任重如山,严格秉承茅台镇传统工艺,系统创新,引领酱香品类,成主流企业、创主流品牌。
行业新领袖:产品经营和资本经营相结合,战略性长期投资。全产业链系统提升,成行业主流企业。
品牌新领袖:坚持“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”的企业理念,按照“科技引领、市场导向、产业保障、文化铸魂”系统打造,创百年品牌,做百年企业。
张春新总经理表示,国台前不久在河南成立了运营中心,将在今后一段时间内,国台酒将以河南为中心,强力布局北方市场。张春新说,河南是国台酒全国化布局的重要战略市场,郑州是重中之重。而国台酒河南运营中心的成立,则是将河南当作了中国酱酒的第二故乡。(岳晓声)