据了解，此次博览会参会的世界500强企业有16家，国内500强企业24家，行业百强企业31家，知名品牌企业53家。
另外，还有中国食品工业协会、中国饮料工业协会、中国食品技术科学学会、中国侨商联合会、中国电子商务中心、中国医药工业研究总院、中日韩经济发展协会、中国大陆两岸台商服务联合会、深圳电子信息产业联合会、上海现代服务业协会、中山经济促进会和江苏、广东、深圳等河南商会及外地驻豫经贸机构也将莅漯参会。
第十四届中国(漯河)食品博览会,参展企业包括糖类及其制品、酒类、各类饮料、乳制品、肉制品、面制品、粮油制品、土特农副产品、休闲食品、绿色食品、保健食品等。展览面积5万平方米，共设置国际标准展位2100个,由政府主导，按照“国际化、品牌化”的要求，采取市场化运作模式。已经成为全国食品行业展会中规模较大、档次较高的展会之一，在全国具有广泛的影响力、较强的竞争力和较高的知名度，为推动相关食品企业转型发展、加快食品商贸流通、拉动国内需求做出了积极贡献。 （品牌河南）
