核心提示|6月16日，在中国千商大会乌镇酒业峰会的会议间隙，河南省百泉春酒业有限公司董事长周明新接受了媒体采访。周明新今年备受业界瞩目，在4月25日2015河南酒业年度总评榜颁奖典礼上，周明新被大河报和河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会评为2015河南酒业功勋人物，在首届中国千商大会上又被评为2015影响中国酒业的华商人物，且是豫酒中唯一上榜者。
不与名酒比品牌但与名酒比质量
长期以来，百泉春酒业倡导用品质说话，不与名酒比价格，但与名酒比创新；不与名酒比品牌，但与名酒比质量，持久、稳定的口味，始终如一的品质，成为百泉春酒业赢得市场的关键。
周明新说，为了保证产品质量，百泉春酒业流转了当地村民数千亩的土地，种植了高粱，保证了企业酿酒需要；为了保证产品质量，百泉春酒业制定了严格的质量生产工艺控制点，质量责任细化落实到车间、班组；为了保证产品质量，百泉春酒业引进尖端人才，尤其是在酿酒工艺上，引进了五粮液酿酒专业硕士，全面推进酿酒技艺的科技创新；为了保证产品质量，周明新将方山的一条废弃的水渠山洞，投资1000多万元，改造成天然的百泉春益民洞藏酒基地。
截至目前，百泉春益民洞藏酒基地已经储藏原酒900多千升酒，有的储藏时间长达30多年。同时，为了传播百泉春酒的品质，将百泉春益民洞藏酒基地，打造成当地一个不收门票的风景名胜区，与周围的八里沟、宝泉等风景区联成一个旅游区经济发展带。
好产品用健康说话
“好产品是王道。只有好产品，才能垄断渠道和市场；只有好产品，才能赢得广大消费者的钟爱。因此说，好产品才是经销商的救命稻草。”
百泉春酒业公司所处特殊的南太行地理位置，造就了独特的风土人情，据当地科技部门检测显示，辉县南太行地区的水富含偏硅酸和人体需要的多种微量元素，甘爽纯净的水成了天然的矿泉水，使百泉春酒具有独特的魅力。
早在上世纪九十年代，百泉春酒业公司在董事长周明新的带领下，把研发健康型白酒作为公司发展的着力点，经过三年的不懈努力，经过数不清的试验，到1996年6月，百泉春终于研发成功SOD寿酒，并正式投放市场。
2014年5月，全国SOD产业联盟理事长袁勤生向周明新授予了SOD健康产业突出贡献人物荣誉称号，为百泉春酒业公司健康型白酒发展开辟了新的天地。近年来，百泉春酒业公司以健康为切入点，把健康理念融入企业经营战略中，“好产品用健康说话”，周明新说,寿酒、寿文化已成为百泉春酒业的独特风景线。
诚信+优质的企业才能长生不老
周明新在现场接受记者采访时说，卖酒卖得好，不如做好又卖好；做酒做得好，不如卖好又做好；卖好又做好，不如诚信双赢好。
作为百泉春酒业，也是河南白酒行业的骨干企业，长期以来把诚信作为企业的立企之基、兴企之本，更是把它作为与经销商联络的桥梁。涉及企业与经销商之间的利益问题，周明新说，令则行，禁则止。只要是与经销商签订的战略合作协议、经营合同之类的法律条款，无论企业再难，都要认真履行。
对经销商是这样，对待消费者也要诚信。百泉春酒业严格按照国家的相关规定，诚信标识，诚信酿酒，让消费者喝百泉春酒，明明白白，阳光消费，诚信消费；喝百泉春酒物超所值。周明新告诉记者，来新乡，喝百泉春酒，已经成为消费者的共识。
谈到酒业的未来，周明新认为，“适者生存”是千古不变之真理。中国，乃至世界酒界，“诚信+优质”酿造的一定会是长生不老的酒企，而“欺诈+伪劣”炮制的必定会是“未老先衰”的夭折。对于百泉春，将继续坚定不移地弘扬中华孝道文化，继续坚定不移地改良创新——这是百泉春恒远的风向标。(李素莉 霍坤峰)
