日前，笔者从中国绿色食品发展中心获悉，民权县冷谷红葡萄酒股份有限公司生产的两款葡萄酒，被认定为国家绿色食品A级产品，获得使用绿色食品标志许可。这是目前河南省唯一获得“国字号”绿色食品认证的葡萄酒类产品，也成为黄河故道葡萄酒发展以及“冷谷红”品牌崛起的又一个里程碑。
据了解，绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，完全杜绝高毒性、高残留农药使用，只施有机肥料。换句话说，就是在标准技术、标准环境和标准卫生条件下加工生产，经权威机构最终检测认定后，获得使用专门标识的安全、优质、营养型食品。
冷谷红葡萄酒产自于黄河故道腹地的民权县，其葡萄种植面积多达1500亩，基地位于远离城区污染、素有“绿色长城”之称的亚洲十大人工防风林之一的“申甘林带”内，基地内黄河故道蜿蜒穿流而过，空气新鲜气候适宜，土壤松软肥力充足，给葡萄生产提供了良好的外部环境，有利于优质葡萄的生长。因此，前不久用这里的葡萄生产的冷谷红葡萄酒被评为“首批美丽河南一县一品产品”。从技术方面来说，冷谷红葡萄酒酿造技艺由五代传承人潜心研发而成，截至目前已传承了上百年，形成了独特鲜明的个性。（崔钰供稿）
