工艺不规范成制约酱酒发展的首因工艺不规范成制约酱酒发展的首因 急速升温的酱香型白酒市场，目前乱象丛生。《酱香型白酒国家标准》的发布实施，正恰逢其时，

2013-11-01

花青素白酒的新工艺花青素白酒的新工艺 所谓“新白酒”的概念，不是对“传统白酒”的否定，而是继承“传统白酒”的优良传统底蕴，加以现代化的新

2013-11-01

简析传统白酒工艺与技术创新的融合简析传统白酒工艺与技术创新的融合 中国白酒有着上千年的传统历史，是世界酒业的一朵奇葩，具有很多独一无二的工艺特点和优势

2013-11-01

浅析低度白酒的“低而不淡”浅析低度白酒的“低而不淡” 随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，人们的饮酒习惯已有高度向低度转变，各种香型、各种档

2013-11-01

浅谈白酒的感官评价浅谈白酒的感官评价 笔者认为，可从以下入手解决和建立白酒的感官评价体系。 　　一 从白酒香味成分的产生分析入手 1

2013-11-01

浅谈逐次降度吸附法在酒精处理中的应用浅谈逐次降度吸附法在酒精处理中的应用

2013-11-01

浅析啤酒酿造工艺的改进浅析啤酒酿造工艺的改进 近年来，我国啤酒生产规模不断扩大，产量逐年提高，啤酒品种向多样化发展，酿酒工艺日臻完善。但在技

2013-11-01

携手中国食品发酵研究院共建技术创新研发中心 百威英博中国战略逐步清晰携手中国食品发酵研究院共建技术创新研发中心　 百威英博中国战略逐步清晰 百威英博啤酒集团在武汉与中国食品发酵工业研究

2013-11-01

关于转发河南省促进民营企业中小企业健康发展行动计划(2013—2014年)的通知 (豫政办 〔2013〕44号)河南省人民政府办公厅 关于转发河南省促进民营企业中小企业健康 发展行动计划(20132014年)的通知 豫政办〔2013〕44号 各省辖

2013-11-01

“会唱歌”的啤酒瓶“会唱歌”的啤酒瓶 近来，为深化品牌形象，德国贝克（BECK）啤酒公司联合创意机构 Shine想出了一个将啤酒与音乐相融合的妙点

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包装设计 新时代白酒产品力包装设计 新时代白酒产品力 包装设计作为设计美学的一部分，已经逐渐成为一种文化符号载体，它不仅体现着地域性特色，也起着

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酒类包装流行“简约范”酒类包装流行“简约范” 　“酒类的包装禁止使用木材、金属、纺织物。酒类的包装空隙率不得超过45%，包装层数必须在2层或以下

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会“说话”的进口葡萄酒在河南上市会“说话”的进口葡萄酒在河南上市 本网讯 你见过会“说话”的葡萄酒吗？8月20日上午，被誉为中国第一款会“说话”的进口葡

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南阳东福印务隆重庆祝成立一周年南阳东福印务隆重庆祝成立一周年 庆典现场。 河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉（右）向东福彩印董事长郭建森 颁发“豫

2013-11-01

包装助力黄酒复兴包装助力黄酒复兴 黄酒复兴必须建立在消费者对其价值认同的基础上，这需要黄酒企业不断加强与市场的沟通工作，外包装是消费者

2013-11-01

关于举办中原白酒行业包装创新研讨会的通知关于举办中原白酒行业包装创新研讨会的通知 各酒类生产企业： 为提升我省酒类生产企业包装档次，降低生产成本，了解当前国

2013-11-01

高端白酒包装 彰显品位与个性魅力高端白酒包装 彰显品位与个性魅力 　 要想设计好的高端白酒包装，一定要先读懂高端消费者的心。高端包装的消费者，一般都

2013-11-01

包装 让消费者停下脚步包装 让消费者停下脚步 随着经济的发展，近十年来白酒存在的合理性有了新的动态：生理需求转向情感需求，越来越凸显其社会属

2013-11-01

名酒包装的守与变名酒包装的守与变 2012年12月26日，中粮集团中国食品白酒市场总监舒国华在其微博上传了一张老八大名酒的酒瓶照片，同时表示：

2013-11-01

小瓶装葡萄酒：尺寸很重要小瓶装葡萄酒：尺寸很重要 说到最近在葡萄酒专卖店、高级餐馆甚至网购平台都越来越常见的小瓶装葡萄酒，许多人的第一次接触，

2013-11-01