本次抽检食品涉及11类,其中,酒类116批次,不合格4批次。不合格样品涉及标称合肥四面八方酒业有限公司生产的1批次原浆窖藏酒、2批次鼎泰兴陈酿酒、1批次小窖原浆酒,酒精度均不合格。
省食药监局有关人士表示,酒精度是白酒的一个理化指标,含量不达标会影响白酒品质。不达标原因如生产企业检验能力不足,检验结果偏差;包装不严密造成酒精挥发;为降低成本,用低度酒冒充高度酒等。辖区食药监部门正对问题企业作进一步调查处理。(安徽日报 夏胜为)
本次抽检食品涉及11类,其中,酒类116批次,不合格4批次。不合格样品涉及标称合肥四面八方酒业有限公司生产的1批次原浆窖藏酒、2批次鼎泰兴陈酿酒、1批次小窖原浆酒,酒精度均不合格。
省食药监局有关人士表示,酒精度是白酒的一个理化指标,含量不达标会影响白酒品质。不达标原因如生产企业检验能力不足,检验结果偏差;包装不严密造成酒精挥发;为降低成本,用低度酒冒充高度酒等。辖区食药监部门正对问题企业作进一步调查处理。(安徽日报 夏胜为)