河南酒业全媒体郑州讯 2月15日下午,河南省酒业协会流通委员会执行主任皇甫尚旻、进口酒分会执行秘书长让雁及协会葡萄酒培训中心主任田晓明等几位专家走进郑州众成和商贸有限公司,对其全省独家代理的格鲁吉亚葡萄酒进行了品鉴,并就进一步市场推广进行了研讨。
据郑州众成和商贸有限公司王晓辉总经理介绍,“格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,有着超过500种葡萄品种,具有8000年的葡萄酒酿造历史。格鲁吉亚采用独有的原生土陶罐传统酿造方法,仅酿造时间少则一年,多则数十年,天精地华,岁月陈浸,造就了优质的葡萄酒。在欧洲,流传着全世界喝法国葡萄酒,法国人喝格鲁吉亚葡萄酒。”
河南省葡萄酒培训中心主任田晓明在品鉴了格鲁吉亚葡萄酒之后,感慨地说:品尝格鲁吉亚葡萄酒之后,感受到的是葡萄酒最原始的风土,更多的是对葡萄酒文化的体验,不愧是来自葡萄酒发源地的问候。
据河南省酒业协会流通委员会执行主任皇甫尚旻分析,格鲁吉亚葡萄酒拥有独特的文化底蕴和产品特色,受到发酵周期过长,生产规模限制等因素制约,虽然受到中国食品发酵工业研究院的支持和格鲁吉亚驻华大使馆的大力推广,但目前在河南,消费者认知度较低,适合通过品鉴沙龙等形式进行推广。