会议指出,《清香天下》未来将更好地肩负起传播交流和开拓市场双重任务,进一步服务于清香型白酒企业的创新发展。
赵书民说,在几大香型中,酱香型白酒含有微量元素物质2000多种,浓香型白酒有1000多种,清香型白酒则只有700多种。因为这些微量元素物质有许多还是没有探明对人体的影响是好是坏,所以可以这样理解,微量元素物质越少越好。因此,适量饮用清香型白酒,对身体健康更有益处。而且,清香型白酒在口感上本身就是更接近国际消费需求。
会上,与会嘉宾还讨论商定了“中国酒道大讲堂”的具体实施方案。
另据了解,由中清酒业酿造技艺发展中心主办的中国酒道大讲堂将于8月份在北京举办。(大河报)