研究分析：头孢类药品和酒精结合，容易产生“双硫仑”反应。简单说，头孢类的药物抑制了肝脏里的乙醛脱氢酶，这个酶对喝酒的人来说很重要，酶的“水平”高意味着解酒功能强。一旦该酶功能被抑制，使得酒精(乙醇)在人体内氧化为乙醛后不能继续氧化分解，就会导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应。
临床研究发现，该反应一般在喝酒后8至10分钟出现，有时仅20秒后就出现，最慢的1个小时后也会出现，其严重程度与药量和饮酒多少成正比。静脉用药后的反应，会比口服用药更快速，而且严重。主要表现为面部发热、面色潮红、视觉模糊、头痛、恶心呕吐、心动过速、血压下降、烦躁不安等。
若近期应用头孢类抗生素和甲硝唑类药物者，无论是白酒、啤酒、葡萄酒，凡含有酒精的酒类和饮料，无论其含量大小，要一律闭口别沾。如果搞不清楚的话，用药后不要喝酒，喝酒后不要用药！
