酒类食品安全新标准启动修订
日前，相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准。
中国酒业协会副秘书长宋书玉表示，“我们将在此前标准的基础上进行完善，着重强调如果白酒企业添加了酒精或是食品添加剂，必须在产品的外包装上明示。”
宋书玉说，“按照白酒3C计划之——品质诚实科研计划来看，预计添加食用酒精的鉴别技术研究时间为一年，食品添加剂的鉴别技术研究时间为一年，而年份酒的鉴别技术研究时间为两年。待研究结束后，便会出台新的修订标准”。(文章来源华夏酒报）
发布日期：2013-12-16 浏览次数：975
酒类食品安全新标准启动修订
日前，相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准。
中国酒业协会副秘书长宋书玉表示，“我们将在此前标准的基础上进行完善，着重强调如果白酒企业添加了酒精或是食品添加剂，必须在产品的外包装上明示。”
宋书玉说，“按照白酒3C计划之——品质诚实科研计划来看，预计添加食用酒精的鉴别技术研究时间为一年，食品添加剂的鉴别技术研究时间为一年，而年份酒的鉴别技术研究时间为两年。待研究结束后，便会出台新的修订标准”。(文章来源华夏酒报）
