品酒专家：田晓明
国家一级品酒师、ESW高级品酒师、授权葡萄酒讲师、河南省酒业协会葡萄酒培训中心主任
品评时间：2019.6.24
品评场地：格鲁吉亚葡萄酒河南推广中心
酒品 1
品名：基希琥珀干白葡萄酒产区/国家：格鲁吉亚品种：基希年份：2016
外观：酒体清澈有亮光，很深的颜色强度，颜色为琥珀色。从外观来看这款干白葡萄酒颜色非常的特别，如果不是陶罐工艺，很难理解干白葡萄酒会出现这样的颜色，非常漂亮的琥珀色，而且很亮。
嗅觉：浓郁，非常复杂的水果香气，有一些桃子香气，可能是由于陶罐工艺有一点点慢氧化的味道，类似于木材的味道。
味觉：甜度干，中等酸度，有一点点单宁，中等酒体；入口非常柔滑，有强烈的矿物质的味道冲击味蕾，酸度中等，很成熟的水果味，很复杂，回味很长久。
基希干白是格鲁吉亚陶罐工艺葡萄酒的一个典型代表，陶罐发酵带来的慢氧化使葡萄酒更为复杂圆润，没有其他干白葡萄酒小清新，而是浓郁复杂口感。
酒品 2
品名：传承萨别拉维干红葡萄酒
产区/国家：格鲁吉亚
品种：萨别拉维
年份：2016
外观：澄清度清澈，颜色强度深，呈紫红色，感觉很浓郁。
嗅觉：很浓郁的红色水果香，有一点红玫瑰的花香。
味觉：甜度干，酸度中等，较低的单宁和中等的酒体，回味长。
萨别拉维是格鲁吉亚主要葡萄酒品种，颜色深，果香浓郁，酒体很平衡，
回味很长，是很典型的格鲁吉亚代表品种。
以上酒款由河南众成和实业有限公司提供。（李赟昱整理）
