本次培训邀请到了河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民；中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部部门主任助理宋涛；贾湖酒业总工程师王永亮等多位行业内知名专家到场开展系列培训。
中国白酒有着千年的传承，历史源远流长。其每一滴酒液，都凝聚着匠人们的心血与智慧结晶。它不单单是供人饮用的酒水，更是文化传承的载体与象征。在本期培训班里，学员们会采用理论和实践相互结合的形式，深度探究中国白酒具有代表性的工艺特性以及品评的核心要点，进而全方位提高自身的理论知识储备与品酒技能水平。
希望学员们认真学习，踏实掌握实操技能，在学习中不断领悟，在领悟中不断提高。同时，在今后的工作中继续弘扬酒文化，传承酿造技艺，为推动豫酒健康发展做出更大的贡献。
