外来客来势汹汹，本土军守土有责
酒业连锁：过江龙 PK坐地虎
核心提示
5月19日，四川壹玖壹玖酒类供应链管理股份有限公司（简称“1919酒类直供”）在郑州高调举行招商解析会，这个来自四川的酒类连锁企业全国化的第一站首选河南，显示出外来酒业连锁企业对河南市场的重视。
河南不仅是酒类消费大省，一年约400亿的消费额，省会郑州满大街的烟酒店也被业界称为“郑州烟酒店现象”。如此大的市场引得来自省外的华致酒行、桥西酒藏储、惠家华龙酒业连锁企业进驻河南，攻城略地。与此同时，本土的河南酒业连锁企业大河酒城、豫副酒源、酒便利、久客多等，也加紧了河南市场的布局步伐。一场过江龙与坐地虎的较量，正在进行，并愈演愈烈。
【过江龙系】河南市场很大很美
1919酒类直供：来势汹汹的背后能量有多大？
1999酒类直供放出“不成伙伴便成敌人”的狂言，一点儿也不怕成为众矢之的。它的能量有多大？
2013年，1919酒类直供销售额近5个亿。
42家店，近5亿元的销售额，这份成绩单的确耀眼。据说其单品高达6000个，只是五粮液和郎酒的销售额占比过高，约占其销售额的70%左右，使得其他品牌的销售额占比偏低。
目前，11919酒类直供初到河南，刚开过招商会，旗舰店仍在紧锣密鼓地选址中。作为来自四川并且刚刚开始迈开全国化步伐的1919酒类直供，它是否会水土不服，能不能在河南迅速打开局面？
华致酒行：稳扎稳打步步为营
华致酒行是酒业连锁中为数不多的全国品牌之一，目前在全国有500余家连锁专销门店和200家试销店，覆盖全国28个省、市、自治区，年销售额近21亿元。
华致酒行是最早来河南开拓的外来酒业连锁企业，店面多在300平方米以上，洛阳店、焦作店、濮阳店和新郑店的店面都在1000平方米以上，店里设有酒窖或恒温酒室和小型会客室，除销售酒类产品外，也销售保健品。华致酒行的企业理念是“真品、精品、专业”，为消费者甄选国内外的优质酒品。由于面向的是中高端酒类消费客户，其今明两年没有明确地开店数量追求，而是致力于稳步发展，开发一些优质客户。
桥西酒藏储：发展速度放缓
桥西酒藏储的后台是石家庄桥西糖烟酒食品股份有限公司，而其前身为石家庄市桥西区糖烟酒采购供应站，于2000年成功改制，也是最早经河北省人民政府批准改制设立的石家庄市商贸系统股份制企业之一。
原企业始建于1983年，经过30多年的发展壮大，已由原来的一个区属企业发展成为一家大型的酒类批发零售企业，在全国酒类销售行业中排名前三。经营过程中，该公司先后买断了剑南春酒厂、泸州老窖酒厂、郎酒厂、汾酒厂、陕西西凤酒厂、中国长城葡萄酒有限公司等11家全国大型名酒厂28个品牌上千个品种的总经销权。
桥西酒藏储自2012年进入河南，赶上了酒业高速发展的末班车，发展速度可谓是非常迅猛。如今，随着酒业进入深度调整期，桥西酒藏储内部也面临着产品、人力、市场等多方面的调整，发展速度放缓，但也亮出了绝不会停步不前的信心和决心。
惠家华龙：立足二、三线重点区域
在酒业连锁领域，惠家华龙酒业可谓是一只“东北虎”。目前，惠家华龙酒业在全国共312家店面，2014年计划达到500家。
惠家华龙酒业连锁隶属于华龙酒业控股有限公司，该公司始创于1989年，以全国连锁作为主体经营方向，在中国中高档白酒营销领域占有重要地位。
同时，华龙酒业控股有限公司致力于将世界葡萄酒带入中国的千家万户，以专业的服务、高品质的保障满足不同消费者对进口葡萄酒的需求，成为国内大型专业进口葡萄酒品牌进口商、零售商和批发商。目前与法国、西班牙、意大利、德国、摩尔多瓦、智利、澳大利亚、美国、南非、加拿大等多个国家知名酒庄合作，原瓶进口高中低档品牌葡萄酒。
从2014年开始，他们将河南确定为重点区域市场，并且将立足二、三线重点区域，每个区域寻找5～10家地域合作商，建立大型体验店，统领区域发展，着力打造“半小时商圈”，即从下单到收到酒，均不超过30分钟。同时，惠家华龙酒业连锁也及时调整发展策略，产品平民化，服务细致化。
【坐地虎系】发展才是硬道理
大河酒城：加快河南市场布局
大河酒城开业不足三年时间，门店数量达51家，总营业面积超过2.5万平方米，销售额达到2.5亿元。取得如此骄人的业绩，怎不令业界刮目相看？
其实，大河酒城的成功绝非偶然。德惠生健康产业集团是大河酒城的坚强后盾。“德惠生”是一家以医药、保健品营销为主业的现代化集团公司，成功运作了好记星、背背佳等知名品牌，营销网络遍布全国25个省、市、自治区。而且，茅台白金酒的成功运作，也正是德惠生集团的大手笔。
另一方面，善于利用媒体资源，也是大河酒城快速成功的捷径。2010年7月《大河报·大河酒坊》创刊，而大河酒城于同年11月创立之后，就开启了与《大河报·大河酒坊》的深度合作之路。借助于百万大报的广泛传播，大河酒城的知名度、美誉度及社会影响力也一路攀升。
目前，大河酒城正加紧河南市场布局，并且已走出河南，在湖北和山西省各开有一家店，开始了其全国化的步伐。
豫副酒源：名酒销售的“富二代”
豫副酒源是河南省副食品有限公司倾力打造的名酒连锁品牌。河南省副食品有限公司是一个成立近60年的老字号企业，始终坚持“酒真价实”的经营理念，早已成为茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等老名酒、传统名酒的一级经销商，并且在全国销售排名前列。同时也是郎酒、宋河、仰韶、杜康、宝丰、全兴、舍得、牛栏山二锅头等诸多地方名酒的总代理、总经销、重要合作伙伴等。
2013年，全国酒类市场进入调整期，而豫副酒源却表现出了强劲的发展势头，不仅门店数量稳步增加，而且实现了全部单店盈利的良好效果，彰显了品牌魅力和企业实力。
可以说，豫副酒源连锁品牌的诞生，承袭了省副食的所有优势资源，集纳了中国最具实力和最富品质的白酒品牌，同时还有丰富的精品黄酒、葡萄酒、名烟和名茶等商品，刻上名酒基因大大加快了其连锁加盟的步伐。
酒天地：专注于酒业大卖场
酒天地的开业曾令人惊艳，其郑州第一家店位于郑州市郑汴路与英协路交会处，经营面积3500余平方米，其后开的两家店也在4000平方米左右，动辄几千平方米的店面面积以及像超市一样明显的分区、其打造的一站式购物理念，令其在酒业连锁企业里面别具一格。
从2013年到今年，酒业市场从一路高歌猛进开始进入冷静调整期，酒天地也及时调整经营理念，下一步将开启卫星店的运营，面积在100～200平方米之间，目标是统领郑州酒水市场，然后以郑州为中心，向其他省辖市发展。
酒便利：大打便利牌
就像公司的名称一样，酒便利的服务理念为帮助厂家做好“最后100米的服务”，设立了“订酒呼叫中心”，保证一个电话20分钟免费送达，受到消费者欢迎，目前电话订酒和进店销售已经各占销售额的一半。
由于要保证送达时间，酒便利特别注重市场布点，一开业便是一批店铺，它们各自分布在一个城市的东南西北不同区域。2010年6月22日，酒便利第一批六家店同时开业，随后发展迅猛，到目前为止，郑州已有49家店。2014年1月1日，酒便利在驻马店首批4家店开业，目前已发展到8家，许昌有6家店，南阳也在筹备开业4家店，使酒便利在河南省的店面增加到60多家。
而最令人注目的是，除郑州一家店是特许经营外，其余60多家店全是直营店，其基本店面为80平方米到120平方米。
2013年，酒便利郑州41家店的销售收入为1个多亿，今年计划在河南省内发展到100家店，销售收入计划增长到2.5亿到3亿元。
酒客来：打好健康牌
与其他酒类连锁企业相比，酒客来的发展显得非常低调，连第一家店开业迎客都没有声张，一切都是悄悄地进行。等到今年3月份大河报记者得知郑州酒类连锁企业中还有个酒客来，并前往采访的时候，酒客来的门店已有6家之多了。而这6家店的开业，也仅仅用了3个多月的时间。
自开店来，酒客来一直坚持健康、绿色的经营理念，经营纯粮酒、高品质酒、大品牌酒，拥有服务、品质、价格、配送等完善的运营体系。2014年，酒客来以每个月两三家店的开店速度，引起行业的密切关注。
酒运达：开启体验式营销新模式
酒运达是一个与时俱进的酒类连锁企业，2013年12月才在郑州呱呱坠地，到目前已经基本上站稳了脚跟。他们不仅仅局限于发展实体门店，而是引入了最先进的移动互联网“手机营销”手段：手机在手，轻松购酒。
吕文辉是酒运达的操盘者，虽是酒行业的新兵，但他却在市场营销、品牌策划、渠道终端方面拥有20多年的实操经验。
酒运达接下来将进一步扩大服务队伍，增加门店布局，全面开启体验式营销，以此抢占优质客源，提升市场份额。
久客多：开创微型连锁新模式
久客多是名庄国际葡萄酒窖联手茅台葡萄酒名庄国际供应链共同打造的一种全新的小型连锁店面，面积一般在40平方米左右，迷你店仅10～20平方米，均以进口葡萄酒与进口食品为主营商品，以亲民的价格为经营特色。
5月11日，久客多位于郑州市农业路的第一家店开业，郑州市内首批计划发展36家加盟店，而荥阳、登封、郏县、焦作、禹州、济源、三门峡、洛阳、平顶山、安阳、濮阳等地均有加盟商签约。久客多今年在河南省的开店目标为100家。还将同步进行OTO全网营销模式推广，线上商城与线下店面终极结合。
久客多店面虽小，但其茅台系的高贵出身和强大品牌力已经开始吸引多方关注。而其社区便利店的定位，更是拉开了酒业连锁抢占社区便利店的序幕。
后记
不管是过江龙，还是坐地虎，贴什么标签不重要，发展才是硬道理。一花独放不是春，百花齐放春满园。过江龙和坐地虎PK的故事，还将继续。(霍坤峰)
