大河论酒——酒业O2O实践座谈会成功举行
酒业 O2O，看起来很美
O2O，不能忽视的两个圈
O2O，全称OnlineToOf-fline，线上到线下，是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。
河南酒运达电子商务有限公司总经理吕文辉说，O2O就是在线上订货，在线下体验、享受尊崇的服务，线上线下相辅相成。“O2O要保证产品质量、即时服务、积极互动，与消费者不互动就不叫O2O。”
1919酒类直供河南分公司总经理杨林蓉表示，O2O一定要打通线上线下，实现线上与线下数据和资源的共享。但O2O的关键在于线下这个"O"，即线下实体店一定要是盈利状态，利用线下成本产生的附加值或者叫边际价值再来做线上，这样可以将线上作为一种工具，来提升线下的生产力。
洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军也认为，基于线下门店的O2O才是靠谱的，没有坚实线下基础门店的O2O是有风险的，因为消费者越来越重视消费体验，没有线下支撑的O2O就很难做好消费者体验。
郑州锦上添花酒业有限公司总经理秦合兴介绍，在互联网时代，O2O就是实体展示和网上购物的结合，单纯网上销售和单纯的网上购物，运作起来都有困难。
郑州和许咨询有限公司总经理张浩洋的总结言简意赅，O2O的线上与线下是互动双向的，线下是线上的基石，线上是线下的翅膀。
郑州煮酒阁会所董事长李策认为，O2O是将线上、线下资源进行系统整合的一种表现形式。不仅要让企业利益最大化，还要对消费者有用。
同时，李策还将O2O中的两个“O”形象地比作两个“圈子”，就是线上和线下的朋友圈、人脉圈、交际圈，并且要将两个圈子进行有效整合。因此，O2O必须以人为本，以消费者为导向。
酒业积极拥抱O2O
O2O是酒业未来的发展趋势。针对这个话题，与会人士的观点基本上是一致的。
“酒业O2O的未来是阳光灿烂的。”苗国军说，酒业O2O是行业渠道的一次革命，就如同当初国美、苏宁对家电行业的革命一样，也如同淘宝、京东商场对零售的革命一样。
搜搜酒河南区负责人白洁也认为，O2O是革命性的电商模式，需要真正为消费者提供“即饮即买”快乐体验。
豫副酒源名酒连锁总经理李莉介绍说，O2O是电子商务发展到一定阶段的产物，也是酒类行业未来的发展趋势。为此，豫副酒源专门组建了电子商务团队，目前还处于起步阶段，相信会越来越好。
“作为厂家，我们非常看好O2O。”河南仰韶酒业有限公司郑州公司总经理马锋通过一组数据对酒业O2O进行了分析：2013年，白酒整体销售额为5000多亿元，其中电商的贡献为50多亿元，占1%。“白酒厂家目前已经看到了电商的销售趋势，预计未来5～10年，电商销售占比有可能增至10%～20%。”
马锋介绍说，尤其是今年5月份与酒快到联手打造O2O模式以后，仰韶彩陶坊仅用了两个月时间便进入了6000家终端门店，仅在郑州已经布局门店1200家。
“O2O是最合适酒类良性发展的一种销售模式。”杨林蓉表示，我们很多年前已经在做了，只是O2O这个概念是去年才开始炒火起来的，1919酒类直供也是从那个时候发现，我们一直在做的线上线下一体融合的模式原来就是O2O。
吕文辉表示，至今在O2O动作方面还没有完全成功的模式可供借鉴，酒运达作为行业新兵，就是要敢冲敢上，勇于探索。同时，酒业O2O也需要竞争，一家做不大，大家一起做，O2O才会更有活力。
河南省酒业协会营销策划专家委员会秘书长窦惠忠认为，O2O模式体现了快捷、便利、互动、直观等特点，产品、品牌在线上得以展示、推广，在线下得以互动、交易。O2O是商业领域革命性的一种趋势，是时代的发展和变革，所有酒类企业都应该积极拥抱和应对新技术。
O2O的纠结与困惑
虽然O2O已经被炒作得沸沸扬扬了，但毕竟是新生事物，所以在实际操作过程中，一系列困惑也成了摆在诸多酒类企业面前的现实问题。
比如，快递人员素质参差不齐，运输中酒瓶破碎现象时有发生，让通过第三方开展O2O销售业务的商家苦恼不已。
马锋也说出了困惑：“线下门店有了，如何让广大消费者快速认知并使用线上平台实现消费是需要解决的问题。”
李莉介绍，豫副酒源名酒连锁的消费群体多为四五十岁的人士，而他们一般习惯在实体店消费；线上顾客则多以80后、90后为主，消费多集中在100元以下的产品。线上、线下消费群体基本上无交叉，无法实现对流。
对此，上海盛翔管理顾问有限公司董事长闫治民出主意说，如果在产品外包装上增加一个二维码，把中老年顾客吸引到线上是不是就会容易些呢？
闫治民认为，在移动互联时代做O2O，风险与优势同在，困难与希望同在。就产品而言，商家在线上应推出能够让消费者尖叫的产品，同时线上、线下同步实现体验功能，以此培养顾客对O2O工具的消费忠诚度。
郑州智联品牌咨询机构董事长李文栋也认为，产品不同，线上线下表现各异。比如服装，一般侧重于线下体验，线上购买；美容院则必须是线上推广，线下服务。做好O2O，核心还是要产品好，顾客说好才是真的好。
窦惠忠说，我们要正确认识和理解O2O，它只是一种工具、手段和销售模式，是酒业销售过程中有力的补充渠道，并不是酒类市场的救命稻草。
服务是O2O的核心所在
有人说，做O2O，就是产品在价格上非常有优势，可以让消费者充分得到实惠。
吕文辉说：“价格只是阶段性的促销卖点，而不是O2O的全部，服务才是最重要的，也是有价的。按照销售环节各个元素的重要性排列的话，我认为服务第一，产品第二，第三才是价格。”
李策说，O2O的核心是服务，是服务模式的创新，是对服务能力的整合，用心服务才能体现O2O的价值。
张浩洋则这样说，消费者追求的是性价比，而不是单纯的价格实惠。
卖酒的都可以做O2O吗？
杨林蓉说，我们不建议所有人都盲目地做电商，也不建议所有人都盲目地去做O2O，一定要考虑自身的市场情况，寻找最适合自己的模式来进行。
李文栋表示，做不做O2O，要根据自己企业的实际情况，切不能盲目跟风。
在移动互联时代，APP客户端成了打造O2O模式最新颖的表现方式。然而，如果加一个APP的话，势必造成软件资源的重复安装使用。而且，如何才能让消费者心甘情愿把APP客户端安装进手机且保持不卸载呢？
吕文辉介绍，我们的操作方法是，只要消费者扫描二维码安装酒运达APP客户端，就免费获赠10元啤酒一瓶，并且以后让该消费者通过APP客户端不断得到实惠。有了客户端，才会有未来。可能现在做着很累，以后应该会很轻松。
闫治民认为，做O2O，线上推送的信息应该侧重于体验、趣味、好玩，以此增强对消费者持续不断的吸引力。
