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杨陵江:实体店不转型一定被干掉

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-13  浏览次数:836
核心提示:杨陵江:实体店不转型一定被干掉 在2015亿邦O2O产业峰会上,1919酒类直供CEO杨陵江先生发表了《粗暴商业背后的商业想象力》的公
 杨陵江:实体店不转型一定被干掉

 

2015亿邦O2O产业峰会上,1919酒类直供CEO杨陵江先生发表了《“粗暴商业背后的商业想象力”》的公开演讲,他现场透露说,1919酒类直供在酒类行业一直以做法粗暴著称。而之所以做法粗暴是因为这个行业太落后,当1919用创新的模式去解决问题时,大家就会觉得很粗暴。

杨陵江举例,过去酒类厂家比证监会还要牛,从出厂价到一级经销商价,到二级经销商的价,再到销售零售价,这四个价格都由厂家说了算。所以当1919跨过一级经销商和二级经销商,直接把酒卖给消费者时,同行就认为太粗暴。

1919发现,线上成本比线下高,只有线上线下结合成本最低,因此传统电商的成本一定远远大于O2O的组合。而1919也做了很多O2O的尝试,譬如通过门店配送在很多城市实现19分钟送货到门。

杨陵江表示,1919不是传统的经销商,也不是传统连锁商业,更不是传统B2C电商,而是线上线下一体化的酒类服务平台商。

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1919酒类直供CEO杨陵江 

以下是演讲实录:

主持人:有一家公司是国内的第一家上市的面向公众的酒类公司,他的创始人98年就进入这个行业,今天我们有请1919酒类直供CEO杨陵江先生为我们分享,在粗暴商业背后的商业想象力,有请。

杨陵江:谢谢,说我很粗暴,大家看我会不会像?粗暴是竞争的结果,上次参加论坛,主持人一定让我讲血淋淋的股市,我们在新三板做了,别人叫我小三,去年销售是3个多亿销售,论坛提出粗暴概念时,我们想想,我们的确很粗暴,我们发展比较粗暴,我们融资也比较粗暴,其实这个只是结果,我对人很细腻。

我们是从98年开始走到这里,我们粗暴是积累了很多年的粗暴,或者好听点叫厚积薄发。线上销售额我们排在第一,财务报告是准备今年上市的原来第一名的两倍;线下这个数据是比较旧的,现在我们门店已经遍布全国大概30个省,接近100个城市。

我现在介绍一下我们这个行业,作为酒类行业第三大开放平台,我们是自己采购和自己定价销售的,之后各个商家入驻平台,我们的平台是线上线下,他们自己定价和销售,所以我们做的是开放平台。

我们这个行业之所以粗暴,是因为这个行业太落后,我们行业卖酒,从业人员素质非常可怕,一个省会有几万家的名酒专卖店,但是大多数都是夫妻店,经销商没有自己的品牌,目前,经销商经营超一年销售超过十亿的很少,且大多都是国企。因此我们用创新的模式去解决这个问题,这也是大家觉得我们很粗暴的原因。传统模式是从出厂价到给一级经销商价,再到二级经销商的价,最后销售零售价,这四个价格都由厂家说了算,厂家比证监会还要牛。

实际上一个厂家要管多家是不可能的,在国外酒类行业,他们只管出厂价,管品牌,让消费者享受价格的实惠,而我们国内不是,我们厂家要管自己的暴力还要管一级经销商的暴力,还要管二级经销商的赚钱,当我们跨过一级经销商和二级经销商直接卖给消费者时,他们认为我太粗暴,其实不是我们太粗暴,是行业太落后。

他们觉得与传统门店相比,我们很粗暴,然而核心不是我们粗暴,我们双11的确烧钱了,但是我们公司总体是排第一的,跟传统的公司相比,我们的优势在哪?将来电商的痛点一定是物流,我们是怎么解决的?

不管销售额怎么样,它的物流费用永远只有10%,里面包括各种各样的包装、配送。葡萄酒要占17%左右,因为它的客流量很低,我相信将来占比会越来越高,因为消费者喝酒越来越理性了。所以客源还要下降,成本要上升,特别是人力成本,人力成本至少要上升10%,我们是怎么解决的?我们从08年感觉到,实体店不可能被淘汰,但是不转型一定被干掉。怎么转型?我们实体店零售是要充分保证利润,比如说成本大概是70万,毛利之后,我们是赚钱的,但是我们找到一个特点,门店已经赚钱了,我能不能帮线上送货呢?

我们有三个优势:

第一,门店一瓶酒一单几百块,平均一天卖二、三万,有时可能就十到二十单,销售人员90%时间都是闲的,我们让他去送货。因为我们存货就在门店,而且门店是开在消费者旁边,不需要从大城市转到你那边,我们的成本优势非常明显。有了线下,我们线上送货只需要1%的成本。如果我们的店的销量不是很高,我连1%的成本都不增加。我们砍掉了郊区的仓储成本、转运成本、二次包装的成本,我们酒店电商毛利是8%,8%如果物流费10%,你怎么赚钱?我们现在发现,线上成本比线下成本高,线上线下结合成本最便宜,因此得出一个结论,传统电商的成本一定远远大于我们O2O的组合。我们在越来越多的城市到了19分钟送货到门,不仅让用户体验好,还要看谁的成本低。

第二,粗暴的背后是细致细腻。为了解决门店问题,我们学习了麦当劳。酒行业是流通的,如果不管理,无法保证质量、信息流和资金流,而连锁线下最大价值就是信息流资金流共享。如果都是加盟,质量无法保证,管理无法统筹,那是不行的,如果是开直营店也是不行的,那这样商品、人力成本都归我,我们赚什么呢?赚广告费的钱还是赚物流的钱?

第三,我们坚持低价,因此我们正在被别人封杀,在江苏、河南、杭州被封杀比较多。如果缺货,我们到超市去买,我们100块买来,我80块卖给你,这个我们的确很粗暴。但这个粗暴的低价我们是有基础的,因为我们规模大。

我们的发展就是这样,我们认为一个企业能否盈利是它健康与否的标准,今年我们已经翻了4倍,8年前只开了40家店,到现在是200家。我们自己开发了很多相关系统,并且很先进。我们是目前国内唯一能做到每瓶酒都有单品酒二维码的公司,而这一切对服务器、仓库的要求是非常高的。

19分钟,我们讲一下我们的交易怎么粗暴。我们有自己的管理学院,我们的粗暴不是简单的杀价,虽然有时候贴钱买,但是我们整体是盈利的,这个是我们的规划。我们不是传统的经销商,也不是传统连锁商业,更不是传统B2C电商,我们是线上线下一体化的酒类服务平台商,并专注于酒类行业,致力于打造从商家到消费者之间最快捷、成本最低、推广效率最好的专业平台。

 

 
 
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