感慨：20分钟送酒不简单！
本网讯 5月11日下午，由大河报和酒便利联合推出的“送酒服务体验”活动，在郑州市酒便利农科路店首次迎来了两位体验者：河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉和大河报广告中心副总经理常红雷。
酒便利是河南本土酒类连锁品牌的龙头企业，其“20分钟喝上放心酒”的宣传理念，旨在为客户体会到快捷、周到和放心的服务。拨打酒便利电话，20分钟内就能喝到放心酒，客户得到的是非常短暂的一次购买过程，但为了能在短短20分钟内让客户满意，其幕后需要做大量的细致入微的努力。
“上岗”前，两位体验者蒋辉和常红雷得到了酒便利分公司经理管卫东的简单培训：送酒员的标配除了店里配备的专用电动车，还有一个酒箱和腰包。酒箱具有保温功能，可以在炎炎夏日提供冰镇酒。别看腰包小，像个百宝箱，里面放着零钱、pos机、订单、水笔等物件。
出发前，送酒员把酒装箱后，要把防伪锁扣锁在酒箱上。“每个防伪锁扣上都有一个防伪编码，编码数字和每一个订单号是一致的，只有送达后当着顾客的面打开，杜绝每一瓶酒从出店后不存在掉包的可能。”管卫东详细为两位体验者讲解送酒的流程和注意事项。
下午6点多，有客户下单，要求将两箱酒送往金成国际小区。在管卫东的陪同下，蒋辉穿好酒便利的工装，将酒箱放在电动车踏板上。“酒放在后座上不安全，因此酒箱必须前置。”在管卫东的协助下，蒋辉放好酒，开始骑上电动车。
可能好久没摸电动车的缘故，蒋辉骑车有些生疏，但经过磨合，很快就“潇洒”地上路了。
金城国际小区就在农科路上，离店面不远，很幸运路上没堵车，很快就来到客户楼下，蒋辉拿出订单，开始打电话：“你好，是娄先生吗？我是酒便利的送酒员，已经到您的楼下，您看方便我直接送上去吗？”这也是送酒的必须程序，考虑到客户的隐私，有的是聚会形式，不希望直接送到店里，因此送酒之前必须提前告之。
娄先生很直接地要求送上去。蒋辉和管卫东拎着酒箱，来到娄先生的办公室。蒋辉当着娄先生面打开防伪锁扣，并请其核对编码和酒水。当娄先生提出刷卡时，蒋辉拿出pos机，一只手递上去，一只手挡着输入器，头自然地扭在一旁——这也是酒便利的规定，让客户很自然地享受到隐私保护。
第一次享受到这么大阵势的送酒服务，娄先生很开心：“我是酒便利的老客户了，经常订酒，他们送酒快，令人放心。”蒋辉临走前，娄先生特意和蒋辉合影留念，纪念这次不一样的“超值服务”。
几分钟后，另一单生意上门了。这次轮到常红雷“上阵”了，好久没骑电动车了，常红雷特意练了几下车。没想到，这单生意送达地点是巴奴火锅，离店里非常近，于是常红雷在管卫东的陪同下，拎着酒箱，步行前往。
到了店门口，常红雷打电话询问客户，当得到肯定的答复后，将酒送到店里。客户正和几个朋友聚餐，看到这么大阵势，也有点吃惊，礼貌地表示这是私人聚会不希望被更多打扰。
常红雷拿出订单，请客户核对后打开防伪锁扣锁，并请客户检验。在客户付了现金之后，常红雷祝客户送餐愉快后，礼貌地告别。
“原来以为送酒是件简单的事，没想到里面有这么多的规矩。”当了一次送酒员，常红雷感慨，送酒员的工作看似平常，要做好确实不容易。
“酒便利作为河南的本土酒类连锁企业，为什么能走出河南？为什么能得到联想的投资青睐，我想这和酒便利快捷周到的服务是分不开的。”一番体验下来，蒋辉也连声称赞：“俗话说，细节决定成败。酒便利在短短20分钟的送酒流程内，注重细节、为客户着想，这也是其成功的秘诀之一！”（大河报 朱金中）
