“顺时针是敬酒，逆时针旋转是遗体告别”，日前，在主题为“百年世博荣耀绽放”的五粮液“耀世之旅”全球文化巡展活动上，知名学者易中天做了《酒与中国文化》的主题演讲。
易中天认为，中国传统文化认为，酒具有协调人际关系的功能。或者说，喝酒主要是为了处理人与人的关系，而不是处理人与自我的关系。因此，中国从来就有喝酒的礼仪和规矩。但是现在包房里席位的安排，简直不伦不类，很没文化，应该改革。
易中天表示，中国很早就有酒，商代的甲骨文中就有“酒”字，而喝酒时的席位也是很有讲究。如主人面对房门，主宾坐在右首。上菜倒酒时，从主宾开始，然后主人，顺时针方向旋转。易中天称，必须顺时针，因为逆时针是向遗体告别。
据悉，中国的酒文化流长，如今在世界上也取得了举世瞩目的成就，2015年米兰世博会上，五粮液荣获了“最受奥尔委耶托市喜爱的中国白酒金奖品牌”大奖。而为了将这份殊荣与国人分享，日前，五粮液开启了“耀世之旅”全球文化巡展活动。据了解，本次巡展活动在国内共设成都、郑州、北京等7站，此次上海站为第二站，活动现场活动主要包括文化品鉴、文化论坛、美酒品鉴三大板块。(东方网 刘琦)
