瑞士巴塞尔大学医院调查了60位经常饮用啤酒的男性和女性，他们从情绪、面部识别和性魅力等方面做了多项测试。
研究结果显示，除了能使参与者更迅速地注意到他人愉悦的面容，啤酒还能改善参与者的情绪，尤其是情绪本不太好的人。简而言之，饮用啤酒会使我们更合群。
研究还表明，含酒精的啤酒比不含酒精的啤酒更有利于让人摆脱矜持，尤其是女性。这种男女之间的差异主要是由于血液酒精浓度的不同。
此外，以往的研究也已表明，饮用啤酒对大脑有益，每天饮用一品脱的啤酒将会降低患心血管疾病的风险。
该研究的主要研究人员Matthias Liechti在神经心理药物学院(ECNP)年会上指出，许多人饮用啤酒，并且也知晓其对自己情绪的影响，然而相关的科学研究却屈指可数。
