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陕西考古发现千年秦国酒

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-29  浏览次数:5489
核心提示:日前,陕西省考古研究院对外公布位于陕西省西咸新区空港新城南部的岩村墓地发掘结果。 经过近一年的考古发掘,考古人员共清理
      日前,陕西省考古研究院对外公布位于陕西省西咸新区空港新城南部的岩村墓地发掘结果。

经过近一年的考古发掘,考古人员共清理出古墓葬56座,包括战国晚期至秦代墓葬49座、汉代墓葬1座、清代墓葬6座,并在其中发掘出产自秦朝的酒类物质。

据悉,在一座竖穴墓道双墓室的秦人墓葬中,考古人员在发掘的铜壶中发现了约300毫升近乳白色透明液体。经检测,液体中含有较高的羟脯氨酸、谷氨酸等氨基酸以及少量任二酸、月桂酸等脂肪酸等物质。其中,羟脯氨酸、谷氨酸等氨基酸的含量分别为4.83ug/g、2.40ug/g,属于酒类物质。

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由于铜壶的口部以条状物捆扎了粗布,因此导致其密封性很好,而壶口捆扎的条状物经检测,与现代的棉麻竹等植物纤维谱图无相似之处,织物为平纹组织的麻布。(新华社

 
 
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