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杜康“空桑酒树”荣获“洛阳十大最美古树”

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-29  浏览次数:3801
核心提示:10月26日上午, 洛阳市林业局总工程师王立伟与蔡店乡书记张天林及洛阳电视台一行,在杜康控股有关领导的陪同下,到杜康造酒遗址公园给空桑酒树举行洛阳十大“最美古树”授牌仪式。

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10月26日上午, 洛阳市林业局总工程师王立伟与蔡店乡书记张天林及洛阳电视台一行,在杜康控股有关领导的陪同下,到杜康造酒遗址公园给空桑酒树举行洛阳十大“最美古树”授牌仪式。

今年8月至10月,由洛阳市绿化委员会办公室、洛阳市林业局联合洛阳网开展的“寻根洛阳——洛阳最美古树”评选活动在全市范围内开展。

经过社会自荐、专家评选以及网络投票,迄今2800年树龄的“空桑酒树”从洛阳市87590株古树中脱颖而出,获得了网络投票的第一名,荣获“洛阳十大最美古树”。

相传黄帝时期,在杜康河畔“空桑涧”牧羊的杜康,把吃剩的黍米饭倾于树洞。饭团经雨水亲润、发酵,散发出酒的气息。杜康得到启发,造出了开天辟地的第一杯秫酒。

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黄帝品尝后大悦,令他在“空桑涧”搭建酒坊,专门造酒,成就了“空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪,酒之始也”的美谈。杜康也成为举世公认的“酒祖”。这株空桑酒树就是当年杜康发现酒的奥秘的那棵空桑的后裔,故名“空桑酒树”。

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古树名木是生态资源中的瑰宝,见证着历史兴衰,承载着悠悠乡愁,维系着文化传承的根脉。杜康酒树已越数千年,见证着杜康造酒的厚重文化, 传颂着华夏数千年的文明史,滋养着中国酒文化的根源。洛阳杜康控股将进一步加大对空桑酒树的保护力度,使这一文化瑰宝绽放更加绚烂的光彩!

 
 
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