在网络定制的天空下
近日，酒仙网电子商务股份有限公司（以下简称“酒仙网”）与泸州老窖股份有限公司（以下简称“泸州老窖”）举行了“三人炫，炫出你我精彩”新品上市发布，这次合作，酒仙网通过行业名人效应定制了一款网络专销产品，将产品赋予了不同意义，再一次将网络定制酒推进了人们的视野。
随着白酒失去公款消费市场之后，行业开始重新审视定制酒市场，互联网的普及则适时地提供了一个契机，网络定制酒渐成气候，随着酒仙网“三人炫”的声势渐起，白酒行业似乎迎来一场日渐深入的定制风潮。
新渠道新产品，避开价格战
“我认为这是一个长效的趋势，不是一阵短暂的风，因为有消费需求，才会催生这个市场，但也不能盲目追求这个市场，这个市场份额毕竟比较少。”中酒网董事长赖劲宇表示。
网络定制产品通常要具备几个因素：价格便宜，外包装有吸引力，注入一定的文化概念和互联网营销的因素，投消费者所好。是通过对大数据的分析对消费者的调查推出的符合消费数据的产品。
当然，有些产品只是在短暂的一段时间销售，并没有形成在平台上常态化的销售。因为网络定制产品需要不断地更新换代，不断提出新的突破点来吸引消费者。
“网络定制产品需要不停更新换代，就像手机一样，才会催生出长效的消费习惯，也跟销售平台有很大的关系，看他具体怎么去操作。”赖劲宇表示，中酒网现在和西凤酒战略合作了一款白西凤网络定制产品，未来还会跟国台酒厂合作一款网络定制产品。
这种合作方式对于酒厂来说就是一种全新的渠道方式，对电商平台来说，网络定制产品和酒厂传统渠道的产品进行了一定的区隔，可以避免打价格战。“而且网络定制产品对于平台商来说利润也比较大，所以平台商非常愿意做这样的事情。”赖劲宇说，网络定制产品不断更新创新，抓住消费者的需求和眼球，非常适合互联网消费的特点。
了解年轻人对白酒的需求
“白酒行业过去很少去思考如何去关怀与理解消费者，捕捉消费需求，但是这些成为这个时代最重要的命题。在这个条件下，面向普通消费者定制酒也逐渐成为了行业热潮。”中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员表示，包括茅台、五粮液、泸州老窖等众多一线名酒在内的企业，开始探索定制酒专销产品在营销中的可行性，取得了很好的发展。这其中发力最早、业绩最优的酒类生产企业是泸州老窖，曾推出过“生命中的那坛酒”活动，创造了单品定制酒销售超过10亿元的惊人业绩。
有过成功定制白酒产品的经验，泸州老窖对三人炫新品的未来也充满信心。“我们通过对互联网电子商务的认识，了解了更多年轻人群对中国白酒的需求。”泸州老窖集团总裁张良说。
而尊重消费者意见，寻求消费者积极参与互动的最好平台便是互联网，所以网络成为定制酒的一个重要销售通道。
“我认为网络定制产品开发里面分的品类比较多，最起码有3个大类：从厂里直接开发产品；互联网专销产品，这个产品只能在定制平台销售，别人不能卖；互联网化的产品，平台商去具体做这个项目。”和君咨询合伙人兼东方仙和电子商务咨询公司总经理李振江对记者说。
李振江认为，网络定制产品在短期白酒市场不成熟的情况下肯定是未来的发展趋势，甚至在未来成熟的过程中也会长期存在，因为线上线下不同款。无论在成熟的服装行业，还是在其他行业都存在这种现象，为了避免线上和线下的价格战，这是一个必然的选择。
“所谓开发专销产品都是在互联网上定制，用互联网方式做的一个产品，而且，这款产品未来会实现线上线下同步发售。”李振江对记者说，就像小米手机，开始时在线上买，线下见不到它，一旦线上的量很好，线下也可以买得到，小米本身不是B2C的产品，它是通过大量的消费者互动交互，参与，甚至很多消费者参与小米手机里面软件和硬件的研发，本身这个产品是具备互联网化的，这个肯定是个趋势，只不过这种运作方法需要有新的变化，不是说研发一个线下没有的产品那么简单。
想办法让大师接地气
在白酒行业高速发展的十年间，从来没有人提到过网络定制，甚至很多白酒企业根本不屑理睬互联网的发展。但是随着环境的改变，酒类垂直电商不断创造一个又一个“爆品”，在影响着传统白酒企业。
“我们的希望是，就一瓶酒，就一个条码，但是一年内卖一亿瓶，一瓶酒只挣一块钱。”酒仙网董事长郝鸿峰说，酒仙网的目标就是想办法能够挣到一块钱，从而把更多的价格空间，更多的实惠让利给消费者，让消费者能够喝到货真价实的一款酒。
“我觉得三人炫整体还行，首先，这个产品符合高大上，毕竟这三个人行业内的人都知道，包装很好，性价比也绝对够高。”李振江对记者表示，这款产品最起码在行业内会有不错的表现，因为大家都是认识郝鸿峰，都认识张良，也都认识许燎源，这就是名人效益。
但，这款产品放在行业外不会有行业内的知名度。“消费者会知道张良是谁吗？知道许燎源是谁吗？”李振江说，“所以这个就是白酒行业的发展趋势，我们要想办法让这些大师接地气，得让他们成为消费者心目中的大师，把他们变成消费者眼中的名人，这才会在销售上面有明显的帮助。”
“但是，我认为平台商去做产品本身是个问题，京东出一款产品可能不会好卖，但是泸州老窖出一款产品就会好卖，小米出手机也比较好卖。”李振江对记者说，各个厂家一定都会去主推自己互联网化的产品，拿平台去当销售渠道，最后让线上的互联网和线下的移动互联网和O2O实现销售，这种方式最后可能会把产品变成线上线下同步发售的方式。
平台商最大的困境就是对价格和产品没有主导权，如果酒厂不配合，就是最大的问题。
“我觉得最后大家一定会回到本质，一定去做产品而不是单纯做平台，平台的本质是开发互动，是一个拉流量的地方，最后要展开销售，一定靠的还是产品。”李振江说，研究了人、研究了渠道、研究了广告，最后都是为了产品服务，产品不尖叫，产品不能够有体验感，不能有互动感，这个产品肯定是要死掉的。（华夏酒报）
