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蔡彦周:让红旗渠精神光耀中华

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07  浏览次数:7707
核心提示:蔡彦周:让红旗渠精神光耀中华   听说记者要采访他,这个指挥上千人的企业董事长,却显得有些紧张,整个晚上,他都在考虑着如
 

蔡彦周:让红旗渠精神光耀中华

 

听说记者要采访他,这个指挥上千人的企业董事长,却显得有些紧张,整个晚上,他都在考虑着如何回答记者的问题。10月15日上午,坐在记者面前的这位叱咤我国建筑行业的风云人物,是那么的腼腆,刚见面,他仍然是一头大汗。我给他倒了杯水,慢慢地,我便走进了他的心灵深处。

他叫蔡彦周,河南中房威泰置业有限公司、林州红旗渠酒业有限责任公司董事长,一个步入酒类行业刚刚四年多的老将新兵。

 

磨难经历成财富

林州,原名林县,位于河南省西北部,是河南、山西、河北交界地带;这里十年九旱,曾因红旗渠的修建而闻名于世,蔡彦周的父辈们用自力更生、艰苦创业的红旗渠精神,创造了人间奇迹,一代又一代的林州人,继承了祖辈的光荣传统,在新的历史时期,续写着林州人新的传奇。

蔡彦周,1965年7月出生在河南省林县县城,为响应党中央到农村接受再教育的号召,蔡彦周跟随着父母,从县城来到了林县横水镇范家庄村安家落户。蔡彦周姊妹四个,他排行老二,是男孩中的老大,他便从小在家庭中承担起了顶梁柱的重担。1980年,年仅15岁的蔡彦周辍学回家,跟随众多的林州人走出太行山,闯荡天下。他来到郑州,在彩印厂干过杂活;在物资站,他拉过板车;在二里岗,蔡彦周当过搬运工。

小小的年纪,繁重的劳动,使蔡彦周增添了艰难的磨练,他更懂得知识的重要和匮乏。1985年,20岁的蔡彦周从外地返回家乡,走进了林县成人中专,学习建筑工程管理,1986年,蔡彦周考上了河南大学,进修企业管理。1988年,蔡彦周从河南大学毕业后,伴随着10万林州建筑大军再度走出太行山。

在山西阳泉,七百多个日日夜夜,留下蔡彦周辛勤的汗水;在齐鲁东营、滨州,到处洒下蔡彦周的身影,1994年9月,在外飘波七载的蔡彦周回到家乡,创建了林县房地产开发公司,2001年,公司全盘入注中国房地产开发集团,掀开了蔡彦周创业的新篇章。 

 

恋上红旗渠酒

都说中国人恋家,真不错,河南人更恋家。长时间在外漂泊,对家乡多了份情结。蔡彦周也不例外,每次从家里外出,他总喜欢带两瓶家乡红旗渠酒厂生产的酒。

红旗渠酒业公司坐落在林州淇河源头、素有“长寿村”之称的唐家岗,其前身是安阳市唐代古井酒厂。据史志记载,唐太宗贞观三年,唐家岗村酒业兴旺。村民张德用唐代古井神泉水酿酒,所产之酒声名远誉,被唐王李世民定为宫中御酒,并执笔狂书“唐古贡酒”。

上世纪70年代,唐家岗村从杏花村酒厂聘请了酿酒师在此地办起了酒厂。悠久的酿酒历史、古老的发酵窖池、传统的酿制工艺,结合现代酿酒科学,使红旗渠酒以晶莹透彻、窖香浓郁、绵甜爽净、后味悠长的浓香型独特风格而畅销于珠三角地带和河南、河北、山西、山东、陕西、湖北、广东、昆明、天津、北京、上海等20多个省市,1998年,企业进行了改制重组,企业更名为河南省红旗渠酒业有限公司。

在市场经济条件下,从国有企业向市场经济转轨的过程中,红旗渠酒却落下了,再加上企业管理、市场营销经验的不足,使红旗渠酒逐渐淡出了消费者的视线,别说外地喝红旗渠酒了,就连林州本地人出很少人愿意喝,更有人说,红旗渠厂从来就没有酿造酒,红旗渠酒的美誉度每况日下,企业不得不关门停产。

面对红旗渠酒业的现状,作为中房集团林州公司的负责人,蔡彦周心里很不是滋味,红旗渠酒,不仅是林州的酒,更是林州人的颜面。也许N年以后,当人们坐在餐桌上的时候,将永远喝不到红旗渠酒了。

外出也好,回乡也罢,蔡彦周的梦想是做百年品牌、百年企业。他思前想后,纵然林州中房,为林州本地经济作出了不可磨灭的贡献,但无论是房地产企业,还是水泥企业,无论是旅游公司,还是风景名胜区,很难实现他的愿望。作为大众型消费品的白酒,不仅有悠久的历史,厚重璀璨的文化,白酒更是每个普普通通的消费者难以离开的生活品,这与百年品牌、百年老店的诉求相吻合。红旗渠酒,也需要无数代林州人的呵护。

2011年9月,蔡彦周听说,当时经营红旗渠酒业的老板打算转让酒厂,蔡彦周既没有市场风险评估,也没有市场调研,凭借着满腔的热情,毅然决定收购红旗渠酒业。短短四天时间,蔡彦周筹集到了近4000万元,以绝对优势收购了河南省红旗渠酒业有限公司。

蔡彦周,这个地地道道的酒类行业门外汉,却成为红旗渠酒业新的掌舵人。跟随他风风雨雨二十多年的同事们,也没有丝毫的怨言,全力以赴支持他的决定。蔡彦周也以全新的思维,开始了他的二次创业历程。 
 

书写新辉煌

林州地域文化特殊,10万林州建筑队伍分布在全国各地,许多人也和蔡彦周一样,把思乡情结寄托在家乡的产品上,作为林州名片的红旗渠酒,更成为外出林州人的家乡符号。

蔡彦周深深地懂得,接手红旗渠酒业,恰恰是在酒类行业步入调整期的关键时刻,整个行业形势处于低迷状态。对于刚刚起步的小酒厂来说,困难可想而知。

为提高产品质量,蔡彦周对酿造车间、古老酵池进行了维修和调整,进一步落实了传统酿酒工艺和现代科学技术的融合;建立健全了新的质量管控体系,聘请了中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌、江南大学博士生导师徐岩、河南省食品研究所王杨等国内知名专家担纲红旗渠白酒专家组,研发红旗渠酒的口味及品质,推出适合本地消费者特点的新产品。截止目前,红旗渠酒业已经形成了以高档酒“激情岁月”为核心的30年、20年、15年、10年,中档产品以红旗渠三星、礼天下、共赢、福满系列产品,大众型喜传、婚宴等定制产品。其中180元一箱的红旗渠迎宾宴酒成为当地婚庆用酒的首选,已经遍布林州16个乡镇、4个街道办事处,销售量占据着红旗渠酒业年销售额的半壁江山。

在市场布局上,蔡彦周制定了以林州区域市场为核心,辐射半径200千米的营销区域;南至黄河、北至邯郸、东至台前、西至长治等,以做好家门口市场带动周边发力;从市场经营的策略上,蔡彦周没有在市场上投放过多中低端产品,倾注在中低端尤其是30-80元价格带,并成为自己的独特优势;蔡彦周巧作营销,整合资源,以封坛酒为依托,开辟了全新的营销模式。2014年主办的封坛活动,吸引数百位在外林州人的光顾,当天现金封坛金额占全年销售总收入的三成。蔡彦周以此为契机,根据不同地区消费者们的消费需求,做好定制化的产品,走出了一条独特的红旗渠酒发展之路。

蔡彦周操盘红旗渠四年,尤其是2013年酒类行业调整以来,红旗渠酒业却逆势飞扬,2014年比2013年翻了一番,保守估计,今年红旗渠酒业经营收入还将比上年度再翻一番。

 

梦想很简单

红旗渠是林州人自力更生、艰苦创业的图腾,红旗渠精神已经融入到红旗渠酒业发展的每个角落、每道工序。在蔡彦周看来,红旗渠酒业创新了红旗渠精神,为红旗渠精神赋予了新的内涵。

谈到红旗渠酒业未来的发展,蔡彦周充满了信心,他告诉记者,对于一个酒企,真正要做的,还是用良心做酒。收购红旗渠酒业已经四年了,和他一起从中房集团来到红旗渠酒业公司的股东们没有一个抛弃他,更没有一个人舍他而去。他珍爱这份情,他更看重这个难得的信任。

谈到自己的梦想,蔡彦周告诉记者,他的梦想很简单。收购酒厂四年来,他没有轻松过一天,虽然没有任何惊天动地的事迹,但他感觉非常幸福,非常充实,无论是红旗渠酒,还是企业管理、市场营销,都取得了前所未有的收获。未来一段时间,蔡彦周将瞄准国家对众筹的政策支持,传承红旗渠精神,推动红旗渠酒业撬动资本市场,让企业蒸蒸日上,让职工幸福安康!(原载《华夏酒报》作者:岳晓声)

 
 
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