红酒已证实能阻止癌细胞生长
根据葡萄酒观察家的报道称，该研究是由布鲁克大学和麦克马斯特大学的研究人员共同进行的，他们发现红葡萄酒和白葡萄酒有阻止肺癌扩散的功效，而红葡萄酒的效果为更好。
红葡萄酒含有丰富的白藜芦醇
一种存在于红葡萄皮下的抗氧化剂，在防止各种癌症、心脏疾病和延长寿命方面，白藜芦醇的确是一种很有益的物质。
2%浓度的红葡萄酒能有效地阻止癌细胞的扩散，而白葡萄酒要到5%的浓度才能达到相似的效果。
“虽然红葡萄酒和白葡萄酒都能抑制肺癌细胞的生长，但是红葡萄酒的效果要好于白葡萄酒”Evangelia Litsa Tsiani（布鲁克大学社区健康科学副教授）
“我们推测，这是因为在红葡萄酒里白藜芦醇的含量会更高，可能这是主要的原因的，”她补充道。
这项研究发现被刊登在Cancer CellInternational 上。
Tsiani说：“我们下一步要研究的是每天人体适合饮用葡萄酒量是多少，才能达到最好的效果（也许是1到2杯）。我们将会在老鼠身上进行试验及查看结果。”
其实红酒的益处多多，每天饮用适量，能够达到延缓衰老，预防癌症等功效。
