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【宝丰史志】毛主席给宝丰酒厂的一封回信

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-17  浏览次数:4266
核心提示:1955年春,乍暖还寒。地方国营宝丰酒厂处在危急关头。由于自然灾害,粮食短缺,生产宝丰酒的原料中断。酒厂职工选用茅草根、葛豆
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1955年春,乍暖还寒。地方国营宝丰酒厂处在危急关头。由于自然灾害,粮食短缺,生产宝丰酒的原料中断。酒厂职工选用茅草根、葛豆根、红薯母、棉枣、鸡头根等代用品继续生产白酒,但酿出的酒质量很差。

在这种困难的状况下,厂里让一部分职工到郑州搞建筑,这样做就有可能使宝丰酒的酿造工艺中断。当时的厂长王金鼎和几名酿造老艺人苦思冥想,反复商量,终于想出一条妙计:“把咱们的宝丰酒寄给毛主席,让他老人家品尝鉴别下,今后宝丰酒厂怎么办,让他老人家定夺吧!”厂长找来了厂里的“秀才”,用小楷毛笔、宣纸,代表全厂职工给毛主席写了一封饱含深情的信。几名老工人把两个装火柴的旧木箱整理得结实干净,65度宝丰酒装了120个玻璃瓶,干净整齐地贴上标签。王金鼎在旧木箱子上贴上了盖有县公安局、税务局、卫生局、地方国营宝丰酒厂公章的封条,通过邮局寄往北京,寄往毛主席的办公室。厂长和全厂职工都怀着忐忑不安的心情等待着消息。

毛主席在日理万机中阅读了宝丰酒厂寄来的信、品尝了宝丰酒,对宝丰酒给予了高度赞扬,并指示中央第二办公厅迅速解决宝丰酒厂酿酒用粮问题。信封里面装了一封热情洋溢的回信,一张批准给宝丰酒厂调拔粮食的批准书,还有一张4万多元的汇款单(1955年币),为预付的购酒款。

王厂长激动地给全厂职工宣读了来信和批准书。全厂职工热血沸腾,激动的泪水挂满了每个人的笑脸。接着,调拨的粮食很快运进工厂,宝丰酒厂再次红红火火地开工了。省轻工业厅也派来了技术人员,帮助提高质量,发展生产。

在毛主席的关怀下,在宝丰酒厂全体工人的辛勤工作下,宝丰酒的产量、质量不断提高。1956年3月,宝丰酒在全国酒水评选中获得“河南名酒”称号,这是当时河南省白酒业获得的最高荣誉。这次获奖,既是对宝丰酒的肯定,也为宝丰酒的发展奠定了基础。

 
 
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