下午2:30分，CFDF中国商业思想大会下半场环节正式开始。首先中国糖业酒类集团公司总经理于作江发表致辞。
他首先表示，很高兴和大家在这里相聚，同时他代表糖酒会主办方对各位来宾的莅临表示热烈的欢迎和衷心的感谢，祝愿在座的各位在本届糖酒会期间工作顺利、生活愉快。
据于作江介绍：全国糖酒会至创办以来已与广大食品和酒类行业同仁携手相伴走过了62年的岁月。作为行业的参与者和服务者，全国糖酒会见证了无数企业从小到大、由弱变强，也见证了企业波澜壮阔的发展变迁史。在这个过程中，我们深刻意识到只有通过不断交流和学习才能不断的进步与发展，才能把握最前沿战略思想和行业风向，从而迎接创新变革的时代。
自改革开放以来，中国食品和酒类经过了30余年的快速增长以后，随着新一轮经济全球化浪潮到来，产业竞争广度和深度迅速加剧，倒逼着传统的行业继续升级，只有转型才能升级，只有升级才能发展。为了助力这个过程，本次大会邀请到各类思想家共聚一堂，分享中国食品酒类行业转型的思考，希望本次大会能够深入探讨新一轮经济全球化和产业带来的机遇，透析新经济背景下中国食品和酒类产业实现系统性转型战略抉择，从而推动中国食品和酒类产品核心竞争力整体升级。
最后，于作江表示：相信有大家的真知灼见，有了新老朋友的积极参与，本届糖酒会主论坛中国商业思想大会一定能够帮助大家更好的认清形势，把握未来的发展方向。（糖酒快讯）
