共写美酒竞合发展新篇章
——在国台线上春交会上的讲话
河南省酒业协会会长 熊玉亮
（2020年3月18日）
田总(田卓鹏)、陈总（陈延辉）、张总（张满城）及各位同仁大家下午好！
阳春三月下扬州，线上视频国台会！我是河南省酒业协会会长熊玉亮。今天非常高兴应国台酒业的邀请与各位分享国台酒业及眼下大家关心的话题，我觉得非常有意义。国台酒业最近举办了数场行业赋能直播峰会，邀请行业领导、咨询专家剖析形势、树立信心、寻找对策、谋划发展，为行业赋能，形式很好，内容实在，因此我首先要为国台酒业点个大大的赞。
“大国酱香、共创共享——国台线上春交会河南站”活动的举办形式和内容都很好，首先我代表河南省酒业协会对国台线上春交会河南站活动的举办表示热烈的祝贺。国台酒业近几年在河南市场表现很不错，2019年销售收入突破3个亿，2020年预计破4亿，河南省成为国台酒业又一个重要的根据地市场，再次为国台酒业取得的成绩点赞。俗话讲，得中原者得天下，我祝福国台酒业在河南越来越好。今天借此机会，就我对国台酒业的认知、河南酱香酒市场情况、疫情下厂商合作的建议、疫情后河南酒业白酒消费形势的研判等内容，我向各位朋友、听众做一个介绍和分享。
一、我对国台酒业的认知
我与国台酒业在很久之前就打交道了，国台的领导我认识不少，国台的活动我也参加不少。目前，国台酒业已经是茅台镇第二大酿酒企业，酱香酒的新领袖，经过多年的埋头苦干，打基础做品质上台阶，近几年的发展实现了重大突破，我分享一下国台酒业的三个代表性事件。
1、国台酒业2019年销售收入突破20亿元，河南市场突破3亿元，上了个新台阶。大家都知道，20亿元销售收入是酒类企业的一个重要门槛。
2、谋划2020年上市。上市一方面体现了企业实力，另一方面在谋划上市的过程中，国台酒业牢固树立了厂商共赢的理念，以资本为纽带将全国范围内部分大经销商变为自己的股东，实现了真正的厂商一体化，是中国酒类行业发展的一个创举，是践行厂商一体化概念落地的优秀代表。
3、国台酒业大单品战略取得成功。2017年3月，首款国台国标酒正式上市，是全国首家标注酿造年份和出厂年份的品牌。今年3月15日，在消费者权益保护日当天，国台酒业发布核心大单品——第二代国标酒，实现了产品升级、品质升级、包装升级、价值升级，被媒体称为“四大升级、五大价值”。
我个人认为，国台酒业取得如今成绩一是抓住了行业趋势和酱香酒发展的风口，二是抓住了消费升级窗口期，以品质诚信赢得了消费者的青睐。我相信在母公司天士力集团的支持下，国台酒业未来可期，希望河南经销商能加大与国台酒业的合作，诚信共赢共创共建共享酱香酒的发展机遇、国台酒业的发展红利。
二、河南酒类市场现状及酱香酒在河南的表现情况
大家都知道河南户籍人口全国第一，是全国重要的酒类生产大省、流通强省、消费强省和文化强省，得中原者得天下。我想用两个1/10表达我们河南市场在全国的地位。第一个是河南市场白酒的销售量销售额占全国的1/10，第二个是酱香酒在河南的销售量销售额也占全国的1/10，两个1/10足见河南市场的重要性。
下面我谈谈酱香酒的发展。我认为酱香酒的热度还会持续增长，发展空间还很大，风口还在持续，窗口期还在开放。酱香酒的发展也是抓住了几个重要因素：一是迎合了健康消费理念，特别是随着消费升级，中产阶级越来越喜欢酱香酒。二是酱香酒已经形成以茅台为代表，国台、习酒、郎酒、金沙为梯队的格局，发展势头非常好。我原来讲过，中国的酱香酒产量不到全国酒类总产量的5%，但是创造了1/6的产值和1/3的利税，这些数据充分表明酱香酒市场还会继续热下去，风口还会继续吹下去，窗口还会继续开下去。以我个人来说，过去不常喝酱香酒，但是现在参加10场活动就有5场与酱香酒有关，河南很多经销商也开发了酱香酒产品。虽然酱香酒发展形势很好，但也将面临大浪淘沙的局面，不是坤沙工艺的低端酱香酒会逐步被消费者筛选出去，市场空间会有所压缩。
在大方向上，酱香酒有这样几个发展趋势：产区是前提、原料是关键（真正的酱香酒应该是红高粱酿造，不能用东北高粱）、工艺是保证、品牌是背书、营销是关键、创新是重点、文化是引领，今天就不展开说了。
三、对疫情结束后酒业趋势的两个判断
年初新冠肺炎疫情突发而至，极大地影响了我国消费行业，酒类行业尤甚。商务活动、聚餐、宴会等大小型活动全部冻结，整个社会几乎没有消费场景，企业压库现象明显，给整个酒类行业带来了严竣考验。3月4日，中共中央政治局常务委员会召开了专题会议，研究疫情防控和稳定经济社会运行重点工作，会议精神对我国酒业发展和消费有很大指导意义。疫情结束后，我个人对酒类消费趋势有两个判断。
1、酒类行业将有恢复性消费，短期内会有井喷，但出现报复性消费的可能性不是很大。酒行业周期性很强，淡旺季分明，疫情结束后有可能面临“供给端严重过剩与需求端严重不足”的错位现象，很难一步恢复到位，需要厂商未雨绸缪，做好应对。
2、“饮健康酒、健康饮酒”将是未来大趋势。从消费升级及健康需求看，这次疫情是对国人生活方式的一次深刻教育，对社会文明程度和国人健康意识的一次全面洗礼。疫情的突发会倒逼国人生活方式、文明程度的提升，“健康生活”的理念将深入人心。消费者对健康产业、产品的关注度会越来越强，对白酒的消费习惯也会随之改变。疫情加速提升了消费者对“健康”的关注和共鸣，具有健康属性的酱香酒更具发展空间和潜力。
未来，拥有健康属性的产业、产品会受到消费者的青睐。我们倡议，酒要喝“好”点儿，喝“少”点儿，喝“慢”点儿，喝“健康”点儿。国台酒业一直提倡的“文明饮酒、健康饮酒、饮健康酒、饮酒健康”的理念会得到更广泛、更快速的共鸣和认同，有利于国台品牌对消费者教育的加速推进。
四、疫情下厂商要相互支持，共度难关
疫情对中国酒类行业的影响非常大，主要表现在以下几个方面：库存加大、现金流压力加大、仓储成本加大、人力资源成本加大、门面租赁成本相对加大等。前段日子社会中几乎没有消费场景，饮酒的场所也不多，现在有些省市领导开始倡导去餐馆吃饭了，酒类消费将逐步恢复。在特殊时期，我希望厂家要多为经销商考虑，在资金支持、网络销售、培训、促销动销等方面为经销商提供实实在在的服务，帮助经销商解决问题，危难之时显身手，危难之中显真情。
疫情即将过去，被抑制和冻结的消费将会释放出来，春天马上到来，希望就在眼前，希望大家树立信心，信心胜过黄金，选择大于努力。河南省酒业协会及下辖分支机构河南省酒业协会流通委员会将继续支持国台酒业等优质企业与河南经销商合作，我们牵线搭桥、厂商对接、反映诉求、维护利益，做大家的贴心人。
五、几点展望和建议
2020开年，世界飞出了一只“黑天鹅”，打乱了世界运行的节奏。但我认为，不管风云如何变幻，终究不离其宗，无论什么情况下，我们酒业坚持完善“四个好”有助于走出困境，抓住未来。
第一个好：产品要好。要持续打磨产品，打造会说好话的好产品，要让国台酒成为基因好、口感好、体感好、健康感好的“四好学生”产品。
第二个好：品质要好。国台酒业秉承传统不泥古，系统创新不离宗，品质的力量要成为国台白酒营销的最高权重，要持续修炼品质。
第三个好：营销模式要好。要让企业和经销商都能持续赚到钱。
第四个好：团队要好。要打造听从指挥、能打胜仗、能打硬仗、作风优良的狼性团队。
熟悉国台酒业的朋友应该都知道，国台就有“四个好”——精酿一瓶国台好酒、陶藏一瓶国台好酒、勾调一瓶国台好酒、品饮一瓶国台好酒。坚持学习茅台，做好国台，心无旁骛，追求卓越，沉心静气，苦练品质，我想也只有坚持20年做好“四个好”，国台酒业才能成为今天政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业，茅台镇除了茅台还有国台。
我和国台酒业延辉总交流时，了解到国台酒业目前在河南实现了所有地级市的覆盖，主要有郑州、濮阳、洛阳、周口、平顶山、信阳等六个重点市场，商家数量接近100家，国台龙酒、国台十五年、国台国标酒、国台酱酒都卖得不错。现在正在打造核心终端，未来以点带面，实现国台酒业在河南省份的全面发展。
最后我有一个小建议，未来国台酒业要更重视体验式及品鉴式营销，直接与消费者进行互动，进一步拉升销量。我举个例子，在茅台贵的时候，我有很多同学纷纷找我买红盒包装的那款国台酒，说明大家对国台酒的品质是非常认同的。但是仅仅通过我个人了解国台酒品质是远远不够的，我希望未来国台酒业能多开展品鉴活动，让河南更多消费者认识到国台酒的高品质和高性价比。
目前疫情防控的重点工作已由“外防输入内防扩散”转变为“外防输入”，国外确诊人数已经超过国内本土数量了，这对我们酒业的影响并不太大，中国白酒消费主要是在本土，疫情过后国台酒业的发展形势会越来越好。尤其是在我今天上午认真学习了国台酒业的“通”文化（通天地，通人心，与自然和人和谐共生）以后，感觉很有收获，希望国台酒业能贯彻“通”文化到每一个环节，做好酒卖好酒，确保全年的任务指标圆满完成，为今年上市和“十四五”期间高速度、高质量发展奠定良好的基础。
沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春，我觉得国台酒业在疫情之下深耕河南市场还存在很大的提升空间，但是空间是留给有准备的企业，我常说机会留给思考的人、行动的人，希望河南经销商选择国台酒业，共享国台酒业发展和上市红利，合作共赢。
祝本次论坛圆满成功，谢谢大家！
(王少波根据视频录音整理)
