振兴豫酒助力品质生活
——对话河南省酒业协会会长熊玉亮
“信阳酒文化源远流长，信阳能产出好酒，信阳的酒企要充满信心，特别是在目前豫酒振兴的大背景下。”春节期间，我市白酒企业与河南省酒业协会会长熊玉亮对话交流，熊玉亮对信阳酒业振兴发展充满期待。
熊玉亮老家在罗山县。回到故乡，他念念不忘的是信阳历史悠久的酒文化，并对信阳代代传承的酿酒工匠精神充满敬畏。“在罗山县莽张镇，曾出土3000年前的商代提梁卣古酒，这在全国少有，更加印证了信阳酒文化的博大深。”熊玉亮说。
河南是白酒消费大省，但是豫酒消费的占比并不高。记者发现，春节期间，在餐饮消费中，信阳人的餐桌上，通常被省外各种品牌的白酒据。“豫酒曾经创造过辉煌，留下了脍炙人口的文化品牌，但在一个时期的发展中走了弯路。面对庞大的消费市场，豫酒需要转型振兴。”熊玉亮坦言，“豫酒振兴，品质是基础。”
2017年，河南省人民政府把豫酒转型列为全省12个攻坚项目。在今年我市两会上，也提出了做大做强金谷春、鸡公山等酒业龙头企业，巩固提升信阳地方酒市场占有率。经过各级政府、豫酒企业、行业协会、经销商们的共同努力，豫酒振兴取得了阶段性的成果，豫酒品质稳步提升，豫酒的市场份额在稳步提高，主要经济指标也在稳步增长。
熊玉亮表示，如今，豫酒振兴到了爬坡过坎、滚石上山的关键时期，信阳的白酒企业更要在品质上下功夫。好粮酿好酒，再加上信阳独特的地理环境，信阳可以生产好酒，信阳酒企要坚定品质自信。“近年来，河南省将文旅文创融合战略确定为‘十大战略’之一，提出要全力塑造‘行走河南·读懂中国’形象品牌，这是河南省委顺应时代发展大势、厚植河南历史文化优势作出的战略部署，是新时代推动文化旅游高质量发展的破题之举、关键一招。信阳的酒企要进一步放大‘出圈效应’，讲好酒文化故事，抢抓豫酒振兴发展机遇，助力人民群众的品质生活。”(记者：张 勇)
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