
中国的酒文化有着7000多年的历史,源远流长。翻开丰富灿烂的中国酒文化大典,我们似乎感觉到中国的白酒与“喜”事的联姻最为悠久。
上星期,借着参加舞钢市婚庆协会5周年理事会的机会,我回了趟老家,发现在这个时间结婚的新人可真不少,舞钢市不少酒店内都有步入婚姻殿堂新人的身影。
这次返乡,很凑巧地又参加了两场婚礼,8月18日、8月19日连着两天都是大好的日子。喜酒上桌后,我特意观察了老家人对宴会白酒的选用,这次回来,竟然三场宴会用的都是彩陶坊,鱼纹葫芦瓶的外形,古今辉映的传统之美,要知道葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一,而陶香白酒在陶瓶中伴随时间的累积而愈发浓郁醇香,更有着“长长久久”“白头到老”的吉祥之意。
作为一个河南人,自是土生土长的人爱这土生土长的酒,70度的酒头、46度的酒身,根据自己的喜好调兑成不同度数,可谓是上下交融的和谐之美。观世间,上与下、高与低都存在相生互补之道,喜中生福,福中生喜,共生共存,生生不息,品彩陶坊酒,亦是如同感悟和谐之道,交融互补。(石杰)