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“为张弓酒付出再多都值”——专访张弓老酒酒业董事长邓天志

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-29  浏览次数:8182
核心提示:" 张弓酒曾是豫酒老大,具有悠久历史和文化底蕴,作为商丘人,为张弓酒付出再多都值得,张弓老酒酒业必须利用好豫酒振兴政策红利、河南一亿人口红利与酿酒大师人才汇集等优势,重振‘张宝林’时代的豫酒辉煌。" 他向记者强调," 豫酒振兴,我们是第一责任人!"
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" 老厂、老窖、老缸,老酒、老味、老香。"

河南张弓老酒酒业有限公司董事长邓天志这样向记者介绍旗下高端产品皇封酒。

" 张弓酒曾是豫酒老大,具有悠久历史和文化底蕴,作为商丘人,为张弓酒付出再多都值得,张弓老酒酒业必须利用好豫酒振兴政策红利、河南一亿人口红利与酿酒大师人才汇集等优势,重振‘张宝林’时代的豫酒辉煌。" 他向记者强调," 豫酒振兴,我们是第一责任人!"

初心不可忘

为张弓付出再多都值

大手笔,4.15 亿!

2018 年 8 月 20 日上午,河南省张弓老酒酒业有限公司 ( 简称:张弓老酒酒业 ) 斥 4.15 亿元巨资,竞得破产拍卖的张弓酒厂,结束了张弓酒厂 " 南北之争 ",开启张弓酒资产、品牌的协同运作时代。

4 亿余元的巨款收购张弓酒厂是个大手笔。

作为操盘者的邓天志,他认为为张弓付出再多都值。

据了解,邓天志家距离张弓酒厂不足 6 里地,张弓酒厂是其儿时的记忆。

" 张弓酒是商丘的名片,小时候没喝过,1981 年在北京当兵,第一次在外地喝到了家乡酒,感到很自豪。"

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或许与张弓酒结缘,转业后的邓天志曾任职轻工部门,而酒厂当时则归轻工部门管理。令邓天志惋惜的是,张弓酒在 2000 年后就开始没落,逐渐退守商丘根据地。

偶然的机会,回乡的邓天志看到南厂墙倒屋塌,百年窖池也年久失修。" 当时就想把南厂的百年窖池给保护起来,这是珍贵的遗产。"

待从头,收拾旧山河,朝天阙。

于是就有了 2012 年张弓老酒的成立。

据了解,2012 年 7 月,邓天志在张弓酒厂老南厂基础上新组建股份制企业河南省张弓老酒酒业有限公司,投入资金对原来的厂房设施、酿酒设备等进行了全面整修改造 ; 同时对被誉为 " 河南第一窖 " 的数百条百年老窖池进行了特殊保护和重新开发。

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邓天志说,投资启动张弓酒厂,只是为了重新擦亮老品牌,让更多的家乡人有活干,有饭吃。

挽弓当挽强

奋力重振豫酒辉煌

" 豫酒振兴,我们肯定是第一责任人!"

邓天志告诉记者," 张弓酒曾被称为豫酒‘张老大’,作为当时中国白酒的一线品牌,一年销售额曾达到 10 个亿,在中国白酒历史上开了多个‘先河’。"

" 现在,很多人对张弓酒的记忆还在,张弓酒的底蕴也还在。" 邓天志说," 我们要进一步做好品质、价值管理,牢把产品质量关,让一亿河南人喝上自己老家的好酒。"

行伍出身的邓天志身上有一股军人特有的气质和风范!和他聊天,你能够强烈地感受到他的坚定,感受到他的担当。

据了解,当年周恩来总理指示,中国白酒要把度数降下来与国际接轨,张弓酒厂原副厂长郭宗武先生经过刻苦攻关发明了 38 度张弓酒,他因此也被称为 " 低度白酒之父 "。现在,张弓老酒厂院里仍完好地保存有当年的槐花井和槐花泉。

如今,郭宗武先生的技术传人孙西玉出任张弓老酒酒业有限公司总工程师。据邓天志介绍,孙西玉系河南唯一一名 " 中国酿酒大师 ",作为国家级评酒员、享受国务院特殊津贴的专家,孙西玉炉火纯青的酿酒技艺将为张弓老酒酒业的产品质量提供强有力的技术支撑。

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此外,张弓老酒酒业还拥有着 " 百年老窖 "、" 百年黑槐林 "、" 槐花井 "、" 中国低度白酒研发地 " 等不可复制的酿酒优质资源。

据悉," 皇封 " 酒甫一推出,就以优良的质量在中国酒业 2013 中国典型酒评选中和茅台五粮液等名酒一起荣获 " 中国名酒典型酒 " 称号。

做酒如做人

张弓品牌重新绽放

" 酒是入口的东西,做不好,就是损人不利己!"

谈到酒的品质,邓天志对记者说," 我们要求做酒如做人,品质第一,张弓老酒酒业现在主推的高端品牌皇封酒,经孙西玉大师调制,口感好,喝完不口干、不头疼。" 说完,邓天志不忘借机向记者推荐皇封产品。

在第 100 届全国糖酒会现场,记者看到,颇具文化气息的张弓展台吸引了不少人关注," 大河之南,有千年醇香!" 很多参会者参观完之后感叹地说," 皇封 " 产品也吸引了很多人驻足了解、品味,一些人还拿出手机拍照留念。

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因曾任职轻工部门,邓天志对白酒市场相当了解。他对张弓酒的市场前景十分看好。据其介绍,每年全国白酒消费达 5000 亿元,河南市场占 500 亿元。" 目前豫酒消费仅占 100 亿元,豫酒发展还有很大空间。" 邓天志认为,张弓酒是老品牌,生产基地占据水好、地理好、气候好等先决条件,未来再现辉煌并不是空话。

" 下一步,张弓老酒酒业将继续加大对白酒产品的研发和投入,提高产品的科技含量,严把产品质量关,不断推出适合广大消费者口味的优质产品。通过 3 到 5 年的努力,再次实现张弓酒全国没有空白省、河南没有空白县、商丘实现商超、餐饮的全覆盖市场格局,逐步恢复张弓酒在河南的霸主地位 " 邓天志说。

" 张弓酒自古以来便享有盛誉。" 邓天志说," 张弓品牌是豫酒的骄傲,领衔豫酒辉煌,张弓老酒酒业将不负亿万消费者的信赖,助力豫酒振兴,为中原出彩贡献力量。"(今日消费 · 郑州 ZAKER  韩修 张宝 王宇飞)

 
 
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