认清形势 稳中求进 服务创新 共渡难关
—在河南省酒业协会八届四次理事(扩大)会议上的报告
河南省酒业协会会长 熊玉亮
（2014年4月24日）
各位代表:
受河南省酒业协会八届理事会委托，向大会作工作报告，请各位代表审议，并请各位代表提出意见和建议。今天的报告分四部分。
第一部分 2013年全国酒类行业生产经营形势
2013年，我国工业经济总体运行平稳，工业生产增速小幅回落，与前两年相比回落幅度明显收窄;工业产品出口增速继续放缓;产业结构出现一些积极变化。2013年，全国规模以上工业企业实现利润总额62831亿元，比上年增长12.2%，增幅比上年提高6.9个百分点。
2013年，受主客观多方面因素影响，全国酿酒行业以往超高速增长势头得到抑制，行业整体进入调整期。全国2535个规模以上酿酒企业全年完成总产量7511.88万千升，同比增长4.86%；其中，2380个规模以上饮料酒企业完成总产量6600.33万千升，同比增长4.52%。全行业完成销售收入8453.21亿元，同比增长9.42%；实现利润1062.11亿元，同比增长0.17%；上交税金总额达858.39亿元，同比增长0.47%。酒类及相关产品进出口总额44.66亿美元，同比下降4.16%。其中：饮料酒收入7622.86亿元，利润1020.49亿元，税金820.81亿元。
发酵酒精：2013年，全国规模以上酒精企业155个，实现产量911.55万千升，同比增长7.40%；主营业务销售收入830.35亿元，同比增长7.55%；实现利润41.62亿元，同比增长0.98%；实现税收37.58亿元，同比下降2.82%。
白酒：规模以上白酒企业1423个，实现产量1226.20万千升，再创历史新高，同比增长7.05%，增速比上年同期回落11.5个百分点；主营业务销售收入5018.01亿元，同比增长11.22%，增速高于产量增速，但比上年同期回落15.6个百分点；实现利润804.87亿元，同比下降1.92%，增速比上年同期下降50.44个百分点；实现税收555.14亿元，同比下降0.08%。以上数据表明，白酒行业产量、主营业务收入有一定的增长，但利润、税收略有下降。
啤酒：规模以上啤酒企业506个，实现产量突破5000万千升，达5061.54万千升，位居世界第1位，同比增长4.59%；主营业务销售收入1814.08亿元，同比增长9.27%，增速比上年同期提高了2.5个百分点；实现利润125.81亿元，同比增长21.48%，增速与上年同期相比提高18.44个百分点；实现税收208.44亿元，同比增长4.11%。啤酒形势整体好于往年，行业格局日渐明晰，行业加速产品调整，单位售价、经济效益双双抬升，四大啤酒巨头布局全国。
葡萄酒：规模以上葡萄酒企业218个，实现产量117.83万千升，同比下降14.59%，增速与上年同期相比下降了31.49个百分点；主营业务销售收入408.17亿元，同比下降8.52%，增速与上年同期相比下降22.92个百分点；实现利润43.81亿元，同比下降20.06%，增速与上年同期相比下降24.82个百分点；实现税收27.36亿元，同比下降10.53%。
黄酒：规模以上黄酒企业87家，1-12月完成主营业务销售收入153.91亿元，同比增长12.23%；实现利润17.12亿元，同比增长16.34%，增长幅度呈现出逐月上扬势头。尤其是进入冬季，黄酒消费量上升，销售利润继续回升。
其他酒：其他酒行业146个规模以上企业1-12月完成主营业务销售收入228.68亿元，同比增长15.46%，实现利润28.87亿元，同比增长13.76%，销售量、利润保持着稳中有升的态势。
进出口酒：从国家海关总署统计数据来看，2013年，1-12月份，我国进口酒量62.91万千升，进口值28.60亿美元；出口酒量33.82万千升，出口值6.14亿美元。进出口量、进出口值均比上年度有所增长。其中进口瓶装葡萄酒27.90万千升，同比增长4.70%，与年初38.27%的增长率相比回落了33.57百分点；进口散装葡萄酒8.91万千升，同比下降26.71%。共计进口葡萄酒36.81万千升，与去年同期的38.81万千升相比，下降5.15%，进口值几乎是出口值的4倍，贸易逆差达22.46亿美元。
2013年的酒业市场呈现出以下特点：
白酒：市场调整成业界共识，行业布局面临重新洗牌
2013年，中国白酒行业经历了快速发展的“黄金十年”后，在宏观经济增速趋缓、三公消费受限、塑化剂风波引发的质量危机、信任危机、外部经营环境发生深刻变化的背景下，白酒行业开始进入新一轮的调整周期，这已是业内普遍的共识。从客观上看，这一轮调整周期时间有多长、程度有多深，目前谁也无法准确判断，但有一点毋庸质疑， 2013年，调整期对我国白酒行业的影响已经显现。
（一）一些大政方针的实施，出现了对白酒行业较为不利的变化因素。
随着十八大以后中央“八项规定”的出台，2012年开始执行的限制三公消费政策，在2013年有了进一步的细化，政府反腐倡廉日益加强、公务支出信息进一步阳光公开，限酒、禁酒的范围进一步扩大。紧随其后的中央军委发布的“加强自身作风建设十条规定”，其中明确规定“不安排宴请，不喝酒…”。一直以来，军队是白酒团购消费的一支重要力量，对一些高端品牌白酒的销量贡献较大。因此，军队禁酒对白酒业的影响立即通过资本市场得到反映。消息公布当天，白酒股全线大幅下挫，其中贵州茅台以大跌5.55%居首。而这仅仅是开始。2013年1月9日，海南省出台了地方版“禁酒令”，规定今后海南省内公务接待要按标准定点接待，“不喝酒，不送礼品或土特产，不上高档菜肴”。随后中央又出台了“六项禁令”，严禁用公款相互走访、送礼、宴请，各地政府机关、国有企事业单位纷纷取消了原来安排的各种宴请、聚餐等活动。按照惯例，中秋、春节，作为白酒消费最集中的旺季，各家白酒企业对此充满预期，但2013年的双节酒类市场几乎可以用“冰天雪地”来形容，无疑给这种行业期望当头浇上一盆冷水。
（二）行业监管趋向加强，行业的规则、标准缺失更增添了行业压力。
2012年，“散酒门”、“酒精勾兑门”、“塑化剂风波”等一系列白酒事件的出现，撇开行业自身的解释、澄清和关于“阴谋论”的种种说法，很大程度上暴露出白酒行业规范管理的法规政策存在滞后和有关规则标准的严重缺失。多年来，无论是购买基酒，还是酒精勾兑，都被白酒企业当做行业潜规则。在行业形势大好的时候，大家都是只做不说，埋头发财。但是，随着信息日益公开、食品安全越来越受重视、消费者表达意见的渠道越来越多，潜规则是难以长期掩盖的。因此，面对不断暴露的问题和日益增大的舆论压力，国家有关政府部门不可能无动于衷，对行业的监管势必不断加强。
（三）调整期的高端白酒行业受到较大影响
整体而言， 2013年高端白酒企业业绩均出现了大幅度下滑，据有关统计，2013年，泸州老窖实现营收105.04亿元，较2012年下降9.1%；实现利润总额46.74亿元，同比下降24.02%；实现净利润34.44亿元，较2012年下降21.55%，沱牌舍得2013年净利润锐减80%至100%，酒鬼酒2013年归属于上市公司股东的净利润，亏损6800万元－7800万元，与2012年同期相比，减少113.72%－115.74%；金种子酒净利润减少60%到80%；水井坊归属于上市公司股东的净利润为亏损1.24亿—1.60亿元。
（四）消费者消费的理性化、多样化、多元化，扩大白酒消费群体任重道远，关心消费者明示的或潜在的需求，一切从消费者出发，把消费者真正当成上帝。
啤酒：四分天下格局显现，营销渠道重点向下辐射
经过几年的战略整合，我国啤酒行业已经形成了四分天下的格局。从目前看来，百威英博的产能是所有啤酒品牌中最大的。2013年前后，百威已收购了菲律宾最大啤酒商亚洲啤酒集团在江西、河南、山东等4家啤酒厂的股份，在中国拥有近40家酒厂，遍布12个省，年销量超过600万千升，拥有百威、哈尔滨、雪津、红石梁、双鹿、KK、金陵、金龙泉、唐山、维雪等多个品牌。
白酒的渗透，国产及进口葡萄酒的强力进攻，曾在城市风靡的啤酒，也面临着新的发展瓶颈。目前的啤酒产业格局，除了百威、华润雪花、青岛、燕京外，一些地产的啤酒虽然在当地市场也有一些知名度和影响力，但都很难改变大布局的强势，再加上四大啤酒品牌地产化趋势已经鼎立，基础市场坚实，人力资源相对稳定，天时、地利等方面都也取得了较大优势，这些从价格与成本的可控性、渠道精细度、社会公共资源可操作性上均得以体现。
正因为此，在未来一段时间内，啤酒行业营销角逐的重点市场将由一二线城市向二三线，甚至向乡镇市场辐射，除了迎合消费者的消费心理外，更重要的是啤酒价格的低廉成为啤酒消费的一个重因。
黄酒、保健酒：市场空间逐步呈现
从整体来看，黄酒在品牌上还存在很大机会，就目前的黄酒行业而言，还没有一个全国性品牌，黄酒行业中的古越龙山、会稽山等仅仅是泛全国性品牌。因此，黄酒品牌的上升空间很大；从黄酒未来发展的预期来看，企业翻倍，甚至翻几倍的可能性都是很大的。 2013年，随着高端白酒市场的受挫，黄酒行业发展整体向上，尤其是区域黄酒产业将会在未来几年得到进一步发展，在综合竞争力方面也将得到进一步加强。
值得一提的是，2013年保健酒市场成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场，保健酒产业也有望成为下一个投资热点。据了解，从2011年开始，汾酒集团开始将保健酒品牌独立运作，2013年取得了不俗的业绩；拥有白酒品牌牛栏山的顺鑫农业抛出了高达17.43亿元的定增计划。顺鑫农业用于白酒技改的17.43亿元定增计划中，一部分投入就是用于增加配制酒灌装生产线，提高药酒和果酒产量，进一步扩大保健型配制酒市场份额；广东星达集团打出“养生洋酒”的概念，以“中草药+白酒+干邑”的创新产品杀入市场。保健酒在一定程度上顺应了消费者注重健康理念的诉求，未来的保健酒市场将会有更大的市场蛋糕。
葡萄酒：国产葡萄酒和进口酒量利双降
2013年，由于整个酒类市场的影响，国产葡萄酒张裕、王朝、中葡、通葡、莫高等营收和利润普遍下降。面对行业的形势，国产葡萄酒巨头纷纷开始重视基础工作，并从产品和战略上做出调整。中粮长城在2013年博鳌亚洲论坛期间，以活动为契机推出了新品经典系列，价格在100元以下，以期通过对这一全国性战略新品的重点推广，使其担当起长城品牌服务大众的市场重任。而面对葡萄酒行情的突变，张裕早就启动了一系列变革：逐步建设3000家专卖店，加强直控终端的力度，加大进口酒运作力度。按照张裕设想，进口酒未来要占张裕收入的三成。2013年下半年，张裕还斥资4000多万元收购了法国干邑产区的一所酒庄。同时，以拉菲为代表的名庄酒热逐渐褪去，中级庄迎来新的发展机遇，成为新的主流高端产品，葡萄酒高端产品的价格带出现下移。而日常消费市场的崛起，带来了大量中低端进口酒产品需求。
值得关注的是，代表着新旧世界两大阵营的进口葡萄酒近年来在我国市场上热闹非凡。但2013年以来，进口葡萄酒却似乎遇到了麻烦：拉菲神话破灭，高端酒价格暴跌，舆论对进口葡萄酒的质疑声四起，以拉菲为例，过去的价格每年涨幅都要接近30%，但涨势在2011年下半年却戛然而止并掉头向下，期酒价格跌幅达30%，部分年份的产品跌幅甚至超过了50%。随着进口酒消费市场越来越成熟、消费者越来越理智，在有限的葡萄酒消费群体中，人们的消费需求不断分化和升级，逐渐把忠诚和信任投向了自己比较了解的“心仪”品牌，而不是一味盲目跟风去追求某些名庄酒。
酒类流通：多元渠道构建脚步加快，酒类流通呈现出线上线下的双循环
从我国酒类流通情况来看，拓宽服务领域，提高服务水平成大势所趋。2013年，酒类的价格回归、品牌回归、消费回归，给酒类流通提出了新的要求，酒类经营者如何提高酒类流通服务，打造具有个性特点的服务产品，是整个酒类流通行业面临的新课题。
在新的形势之下，酒商在传统渠道的基础之上，还不断加入新型渠道运营模式，酒类流通已经形成了四大销售渠道：传统渠道、电子商务、直销体系和专卖连锁。
2013年，酒类流通领域变革的一个重点标志是电商的迅猛发展。一些酒商入驻平台式电商实现销售，网上交易规模呈大幅增长。2010年我国酒类网购交易B2C市场规模为6亿元，2013年仅“双11”当天，淘宝网实现交易额超过350亿元，酒仙网当天的交易额突破2亿元。移动互联时代的到来，令线上线下严密配合的O2O模式也发力惊人。可以说，酒类电商及相关模式的迅猛发展，不仅为传统酒类销售提供了新模式，同时也带来了酒类产业的再次革命，2013年被业界誉为“触网”元年。
直销体系的打造成为新的历史时期酒类流通行业的无奈之举。从2013年的酒类流通情况来看，茅台、五粮液等高端名酒在酒类流通除了稳定传统的经销商渠道外，倾注了大量的精力和财力，打造自己的直销体系。一些二三线酒类企业也把直销模式作为下沉终端市场的一个切入点。
打造酒类连锁效应。随着酒类行业市场的变革，单一的酒类产品已经不能适应消费者的需求，对于我国酒业品牌来说，如何构建渠道品牌优势，实现新的厂商关系转型升级将是制胜下一个十年的关键之举。
第二部分 2013年河南省酒类行业的生产经营状况
2013年，河南省规模以上酿酒行业企业220家，同比2012年的196家，增长24家，增长12.24%。其中：
16家规模以上发酵酒精企业实现产量226.16万千升，位居全国第1位，同比增长9.66%；实现主营业务销售收入169.52亿元，位居全国第1位,同比增长5.96%；实现利润6.04亿元，位居全国第1位，同比增长17.51%；实现税收5.27亿元，位居全国第2位，同比增长13.89%。
125家规模以上白酒企业实现产量105.76万千升，位居全国第3位，同比增长5.43%；实现主营业务销售收入272.52亿元，位居全国第5位，同比增长17.64%；实现利润26.82亿元，位居全国第7位，同比增长5.63%；实现税收14.58亿元，位居全国第9位，同比增长1.67%。
41家规模以上啤酒企业实现产量427.88万千升，位居全国第3位，同比增长3.28%；实现主营业务销售收入162.46亿元，位居全国第3位，同比增长21.59%；实现利润10.93亿元，位居全国第3位，同比增长27.69%；实现税收9.48亿元，位居全国第8位，同比增长25.56%。
24家规模以上葡萄酒企业实现产量13.80万千升，位居全国第3位，同比下降35.78%；实现主营业务销售收入21.62亿元，位居全国第4位，同比增长31.83%；实现利润率2.90亿元，位居全国第2位，同比增长26.64%,实现税收0.52亿元，位居全国第8位，同比增长33.33%。
4家规模以上黄酒企业实现主营业务销售收入4.94亿元，位居全国第9位，同比增长54.40%；实现利润0.65亿元，位居全国第8位，同比增长26.64%，实现税收0.18亿元，位居全国第10位，同比增长5.88%。
10家规模以上其他酒行业企业实现主营业务销售收入17.16亿元，位居全国第4位，同比增长20.51%；实现利润1.90亿元，位居全国第2位，同比增长4.40%,实现税收1.01亿元，位居全国第2位，同比增长44.29%。
我省白酒行业2013年的生产经营整体形势是：产量持平，增速放缓，效益下降。2013年上半年，政策、市场等方面的因素对我省白酒行业的影响不是太大，步入三、四季度后，对我省酒类市场的影响较为明显，尤其是个别以全国为营销基础的企业，影响更突出，据不完全统计，整体对我省白酒行业的影响导致市场占有率、主营业务销售收入、利润等主要经济指标下滑20-40%；从对主营业务超亿元的白酒企业分析来看，影响份额在15-20%；还有些企业，如牡丹花都、百泉春等企业提前应对，在新品开发、产品线调整、市场布局等方面进行了及时的战略性调整，2013年的市场氛围和经济效益都有了较大幅度的提升。
在啤酒方面，经过几年的市场整合，目前我省啤酒市场除了金星外，华润雪花、燕京、青岛、百威英博，基本是五分天下，啤酒企业完成了生产融合，完成了产品布局和市场调整，从2103年生产经营情况来看，产量稳中有升，主营业务销售收入、利润、税收，实现了一定幅度的增长，市场平稳发展，单位产品的经济效益较过去提高较大，啤酒市场整合进入收尾期。
市场对我省葡萄酒的影响较大，从2013年的生产经营情况来看，我省地产葡萄酒出现了产量下降，但主营业务销售收入、利润却出现了持平，市场对我省葡萄酒的信任度有了较大的提高。但是，我省地产葡萄酒总体发展缺乏后劲，原材料、优质葡萄直接制约着我省地产葡萄酒的进一步发展壮大。
其他酒、黄酒企业规模偏小，无大品牌和知名品牌,区域性销售特征明显。
我省进口酒市场增速下滑，再加上商务部启动的对来自欧盟葡萄酒的反补贴反倾销调查，在一定程度上影响了进口葡萄酒的进一步扩容。我省一些进口葡萄酒经营企业，出现了量利双降的现象，有的酒窖不得不关门停业，我省进口葡萄酒市场面临着新的布局，谁能调整产品战略、营销战略，坚持到最后，谁就能够取得胜利。
第三部分 河南省酒业协会2013年度的主要工作
2013年，是河南酒业步入调整期发展的关键年，也是面临挑战的机遇年，省酒协立足行业，创新理念，创新服务，与行业、与企业同舟共济。主要做了以下工作:
（一）创新服务理念，拓宽服务模式，全面提升协会的综合影响力
服务是永恒的话题，创新是协会发展的不竭动力。2013年，省酒协先后联合江南大学、洛阳杜康控股有限公司于2013年3月2日组建了中国白酒行业第一个产学会于一体的中国杜康白酒工程研究院，5月14日联合中国酒类流通协会、江西、福建省酒类流通协会在杜康举办了豫闽赣三省白酒行业高端交流会；依托专家资源优势，邀请中国酒业协会王延才理事长、中国白酒泰斗沈怡方等参加5月18日举办的2013杜康控股全国经销商峰会、8月8日举办了中华陶香型白酒专家鉴定会、12月22日承办了纪念中国首创低度白酒40周年系列活动等；主办了“和谐河南 平安郑州—你喝酒，我代驾大型公益活动”、皇沟御酒封坛大典、杜康酒文化全球行首站驶入新加坡等，一系列卓有成效的活动，拉近了协会与企业的密切联系，提升了服务效果，也使豫酒在全国行业内的美誉度和影响力，得到了较大的提升。
（二）加强行业管理，夯实发展基础
行业管理是酒协的立会之本、兴会之基。2013年，省酒协先后组织召开了全省酒类行业协（商）会秘书长联席会议、河南省酒业协会八届三次理事会和(会长)扩大会议等，审议通过了协会副会长、常务理事、进口酒分会副会长增补、调整议案、新入会议案，表彰了《第三届河南省酿酒大师》、河南省诚信经营示范企业（店）、2012年度河南省优秀经销商企业（店）、2012年度河南省技术能手等，承办了第八届中南六省区啤酒行业信息统计会议，组织召开了河南省白酒骨干企业总工会议、河南省酒类骨干企业工会主席工作会议和六朵金花老总座谈会，营造了浓厚的豫酒公平竞争、和谐发展的氛围，对豫酒和谐发展起到了促进作用；开展丰富多彩的技能竞赛，提振行业发展信心;先后举办了“杜康杯”河南省白酒品评职业技能竞赛暨省级白酒评委换届考聘活动，举办了河南省第五届“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛等，得到全省白酒骨干企业的大力支持，营造了豫酒企业学技术、比水平、干事兴业的浓厚氛围。
（三）开拓服务新领域，多领域、多方位加大培训力度，安全生产标准化评审工作跨上新台阶
2013年，省酒协千方百计拓宽服务新领域，全面开展河南省酒类行业安全生产标准化评审工作，承办了河南省酒类生产企业安全生产标准化工作现场会，做好河南白酒骨干企业的安全生产标准化评审动员及评审，富平春、宝丰、仰韶等十多个企业通过了安全生产标准化二级评审。在做好安全生产标准化评审工作的同时，依托我省丰富的专家资源和职业技能鉴定站，联合中国酒业协会、天津、新疆等省市区的酒类行业协会，做好酒类行业职业技能培训鉴定工作，先后举办了白酒品酒师系列、酿酒师系列、酿造工系列培训和鉴定工作，联合河南牧业经济学院举办了首期白酒酿造技术培训班，省酒协流通委员会联合新乡市食品协会举办了河南省酒类实战营销研修班，全年共培训各类人员400多人次，200多人还获得国家人力资源和社会保障部颁发相应的职业资格证书。为河南及全国酒类行业注入了新鲜血液，有力地推动了行业的健康发展。
创新服务模式，成立了河南省酒业协会金融服务中心，开展为中小企业提供融资服务，短短几个月时间，省酒协已经为全省酒类企业融资4000多万元，一定程度上缓解了我省酒类行业企业资金紧张的局面。
（四）大力开展会展服务，推动豫酒繁荣
针对2013年春秋季全国糖酒会的特点和分配给省酒协的展位面积，省酒协将展位分配给河南商鼎置业、郑州波尔多、新乡平川等二十多家豫酒企业，同时对直接从全国糖酒会办公室申请展位的宋河、杜康、仰韶、张弓等企业采取多种形式的“豫满中国”，让更多的消费者认识豫酒；2013年9月9日-12日，组织豫酒骨干企业以“豫满中国”为旗帜，参加在贵州省贵阳市举办的第十三届中国（贵州）国际酒类博览会，展位设计大方、高雅、时尚，受到主办单位的好评。
在组织好豫酒企业参加春秋季全国糖酒会的同时，省酒协千方百计整合资源办好4月11日-13日举办的2013（第十二届）中部糖酒会。本届中部糖酒会展区面积2万平方米，比上届增长了33%，参展企业近600家，比上届增长了20%；糖酒会吸引河南、河北、广东、山西、安徽、江苏、山东、北京、黑龙江、天津等全国二十多个省市区的酒类生产、流通企业和法国、西班牙、匈牙利、澳大利亚、美国、加拿大等十多个国家和地区的的数以千计经销商、采购商，除组织千商集中采购活动外，还与大河报联合主办了《打造酒业连锁核心竞争力高峰论坛》、与华夏酒报联合主办了《2013“酒祖杜康”中国酒业千商大会高峰论坛》及王华酒标展、魏家全酒器具收藏展、茅台等老名酒收藏、鉴定及拍卖等活动。
本届中部糖酒会为期3天，据统计，本届中部糖酒商品交易会实现意向及合同金额达到47亿元，同比提高11.90%，各项经济指标均跨了一个新的台阶。
同时，根据河南省商务厅焦锦淼厅长的指示，省酒协多方协调，于2013年8月5日与郑州瑞城展览服务有限公司签订战略合作协议书，从2014年开始，省酒协主办的中部糖酒会和郑州瑞城展览有限公司主办的郑州糖酒会进行强强联合，更名为中国（郑州）国际糖酒食品交易会，并于2013年12月19日在郑州召开了新闻发布会。整合后的中国（郑州）国际糖酒食品交易会将于2014年4月25日-27日在郑州国际会展中心隆重举行，展会面积3万多平方米，跃居为全国第二大糖酒盛会。
（五)拓宽酒类流通管理新领域
截止2013年底，我省酒类流通市场累计备案登记酒类经营企业、商户9.2万家，全年发放酒类流通随附单140多万份，受整个酒类市场的影响，一些酒类流通企业、商户销售量、经营额均呈现出不同的下滑之势，有的企业甚至关门转业。
针对现状，省酒协加大了酒类流通领域的各项工作力度，创新服务，一方面开展河南省酒类流通行业“诚信经营”示范单位创建活动，组织专门人员对已经荣获诚信经营示范企业（店）进行了复查，先后表彰了郑州宴酒坊酒业有限公司（酒类）等34家诚信经营示范企业和开封市吸引力酒城等33家诚信经营示范店。另一方面，省酒协流通委员会专门深入到郑州、洛阳、新乡、鹤壁、安阳、濮阳、驻马店、南阳、商丘、信阳、平顶山等地，与各地酒类行业协（商）会和重点酒类经销商进行了座谈，针对我省目前酒类流通现状、行业协（商）会拓展服务职能等进行了专项调研，为下一步转变协会工作思路提供了决策依据；同时，联合江苏省酒类行业协会、山东省糖酒副食品商业协会到河北省酒糖副食流通协会学习取经，针对酒类流通管理、延伸酒类流通服务等进行学习考察。
在做好调研的基础上，省酒协流通委员会为我省白酒骨干企业开展定制化的厂商对接活动，先后组织骨干经销商走进杜康、走进仰韶活动，组织安阳经销商与宝丰酒业面对面交流，取得良好效果。
同时，省酒协在2013年全面启动酒类大流通体系建设，收藏鉴定专业委员会每月30日定期义务为消费者提供老茅台酒收藏鉴定服务，一年来，共举办义务鉴定茅台酒12期，为三百多人鉴别老茅台等名酒，受到诸多茅台酒收藏爱好者的好评；原辅材料及机械装备工作委员会加紧与东北有关部门的沟通，拟建立河南省酒业协会东北高粱基地，已为仰韶等企业供应优质、廉价的酿酒高梁，不仅为企业节省了资金，更为协会流通工作拓展了思路提供了有益参考。
（六）加大宣传推介豫酒力度，营造浓厚的“爱家乡，喝豫酒”氛围
豫酒不缺知名度，缺乏的是美誉度和行业影响力。2013年，省酒协重磅出击做好豫酒宣传工作，联合河南日报、大河报、河南商报、东方今报、大河网、华夏酒报、郑州日报、郑州晚报等媒体，举办探访河南美酒活动，先后组织媒体走进汉华、淮源、卧龙、民权、牡丹花都、百泉春、豫坡、棠河、朗陵罐、东坡、仰韶、皇沟、张弓老酒等企业；携手媒体走进红枫酒庄、云飞酒业、丰澳实业等，了解行业调整的关键期，河南酒企的所需、所想、所盼，进一步营造了豫酒企业面对挑战，与日俱增、克难攻坚、夯实基础、增强信心的浓厚氛围，引起了社会各界对豫酒的广泛关注；联合大河网举办了“2013消费者喜爱的白酒品牌评选活动”，9月29日在郑州大河锦江举办了规模盛大的颁奖盛典，40个省内外白酒品牌分别荣获“消费者最喜爱的十大商务礼品用酒和网友最喜爱的十大日常用酒”，受到了业界的广泛关注；联合华夏酒报、中原传媒和百泉春酒业有限公司在新乡举办了全省酒业新闻宣传研讨班，交流了新时期酒类新闻宣传的重要性和特点，为进一步搞好我省酒业新闻宣传工作奠定了基础；12月29日联合大河报、河南省糖酒食品流通协会联合主办的2013年度河南酒业总评榜颁奖盛典在郑州隆重举行，先后评选出了河南酒业功勋人物、河南酒业风云人物等10个奖项，首次评选出了2013年度河南酒业十大新闻事件、2013年度河南酒业十大热点新闻和2013年度河南酒业十大关键词，展示了河南酒业发展的全新面貌，此类活动在全国尚属首创。总评榜活动得到了全省酒类行业的大力支持，已经成为我省酒业年度大餐，大大提升了豫酒在消费者心中的形象和影响力。
2013年11月7日-9日，省酒协举办了由宋河、杜康、仰韶、赊店、皇沟、宝丰、张弓、金星啤酒八家企业参加的首届“豫酒杯”全省酒类行业职工篮球比赛，这次活动也是年全国同行业首创。赊店老酒队荣获冠军，仰韶酒业队荣获亚军，皇沟酒业队荣获季军，金星啤酒队、杜康控股队、张弓酒业队荣获“优秀组织奖”，宋河酒业队、宝丰酒业队荣获“道德风尚奖”，金星啤酒队、宋河酒业队、张弓酒业队领队荣获“最佳领队奖”，宝丰酒业队教练、杜康控股队教练荣获“最佳教练员奖”。职工篮球比赛的举办，大大活跃了全省酒类企业职工的业余文化生活。
（七）加强协会办事机构自身建设
截止2013年底，省酒协拥有分支机构13个，秘书处内设办公室、酿酒行业管理部、酒类流通行业管理部、进口酒行业管理部、培训部、会展部、会员管理部、新闻信息中心、法律事务部（公平交易与维权委员会）、财务部等机构，专职工作人员20多人，已成为全国最大的省级酒类行业协会之一。
1、按照上级要求，扎实开展了党的群众路线教育实践活动，达到了上级党组织要求。按照“边学习、边找差距、边改进、边提高”原则，制定了学习制度，圆满完成了上级交给的学习任务；通过民主评议、发放征求意见表、设置意见箱等，向会员企业问计求策，广泛征求全省18个省辖市酒类行业协（商）会、100多个生产企业、流通企业会员、协会员工的意见和建议，共收到来自各方面的意见建议130多条（件）。通过本次活动，使省酒协进一步认识到了自身存在的差距和不足，使酒协理事会不断总结和完善工作，提出新思路、新方案，掌握新情况，努力开创酒协工作的新局面。
2、加强协会制度建设。2013年，省酒协先后制定完善了《河南省酒业协会差旅费管理制度》、《河南省酒业协会车辆和驾驶人员管理制度》、《河南省酒业协会休假管理制度》等9个规章制度，使酒协管理步入了规范化、制度化的轨道。
3、加强学习，努力提高协会秘书处工作人员的综合素质、业务素质。除学习党的方针政策外，组织协会秘书处工作员人员开展了白酒酿酒、品酒知识、营销新技巧、电子营销、葡萄酒品酒常识等培训活动，提高了协会秘书处工作人员综合技能和业务素质。
4、充实人员，引进人才，加强分支机构工作。目前，省酒协有13个分支机构，专职工作人员20多人，各分支机构工作已经全面启动。
（八）组织参加参与了企业众多的品鉴会、新品上市发布会、经销商大会、开业庆典、公益活动等，为行业企业提供了大量的信息咨询服务。
（九）协会工作存在的不足
1、协会服务能力有待提升，服务意识和服务本领不足；
2、了解会员需求不够，沟通不到位；
3、执行力有待提高；
4、主动学习意识不强，政治素质、业务能力有待提升；
5、行业统计工作开展不理想。
第四部分 河南省酒业协会2014年工作思路与打算
2014年，我国酒业调整将步入深水区，这已是不争的事实。业界预测，酒类行业政策放松和经济转暖目前尚早，我省酒类行业也像整个行业一样面临着严峻考验。
（一）政策压力仍无降低，企业调整更加市场化
进入2014年，“八项规定”进一步深化，诸多廉洁措施加速实施步伐，同时，从2014年伊始，第二批党的群众路线教育实践活动已经全面铺开，这次教育活动的重点对象是县处级领导干部，他们是省辖市、县市区酒类消费的中坚力量，活动的展开，势必影响到我省地产酒的市场份额。企业调整要考虑到消费者的需求，考虑市场的变化，企业生产经营活动更加市场化。
（二）价格回归更加理性，产品民化趋势更加明显
从目前掌握的情况来看，尤其是我省白酒企业都存在着一定的库存压力，消耗库存量是目前企业面临的最严峻的问题。从价格上看，2013年以来，回归成了必然，消费者的消费理念也更加理性，这对2014年的酒类市场提出了更高的要求，因此，我省地产酒企业要更加了解市场的趋势，更进一步把握市场机遇，在推动酒类产品民化的大环境中与时俱进，促进行业持续健康发展。
（三）营销体系多元化，组织结构扁平化
在行业步入供大于求和竞争加剧的阶段，适应复杂环境的组织调整和进步，会成为竞争的必要条件。针对酒类行业的深度调整，必将带来酒类企业组织结构的调整，一些酒类企业在加大营销力度的同时，更加理性地认识到营销渠道的变革和模式创新。2014年，我省酒类行业更注重渠道下沉带来的组织结构扁平化，有些企业甚至在生产与营销体系进行了质的变革，企业内部组织同外部环境的对接和协同的要求，比过去将明显提升。
（四）渠道调整更深化，经销商进一步洗牌
2014年，酒类流通渠道调整更加深化，从时间进程上，相比于2013年迫于市场压力，部分经销商被动的调整和退出，2014年将进入企业主动调整渠道的阶段，部分经销商要及时转变思想，构建更稳固的厂商关系和渠道利差体系，逐步构建稳健的厂商关系；强化服务理念，融入渠道流通的新模式，直销体系的建设，电子商务的导入，更多地为消费者服务，架起生产企业和消费者之间的桥梁，一些管理相对滞后、渠道不畅、服务不能及时做出调整的经销商可能被市场淘汰，整个流通领域面临着洗牌。
（五）资源整合力度加大，优化配置步伐加快
随着市场格局的转变，中小型酒类企业的生存环境将趋于残酷，甚至将有一些酒类生产、流通企业相继退出市场，市场资源进一步优化，及时调整发展战略，整合资源，实现酒类市场的优化配置，是目前一段时间内行业面临的一项重要课题。
面对新的发展形势，省酒协将及时调整工作思路，积极应对整个酒类行业新的挑战。2014年，河南省酒业协会的总体工作思路是：稳中求进、进中求变、变中求好、好中求优；按照“创新、整合社会资源、市场化”三大原则办协会，围绕行业代表、行业自律、行业管理、行业协调、行业服务、行业指导六大功能开展工作；通过工作理念、工作手段、工作机制的不断创新，最终达到工作成效的不断提高，实现行业进步与协会同步发展的良好态势。
主要做好以下几个方面的工作：
（一）夯实行业管理基础
1、继续营造豫酒振兴的政府氛围、宣传氛围、经营氛围和消费氛围，落实2009年郭茂庚书记“培育豫酒品牌，推动豫酒振兴”的要求，积极向省委书记、省长上书，向有关部门书面反映行业诉求，出台省政府关于支持豫酒发展指导意见，贯彻豫政[2014]7号文件，争取尽快出台《河南省酒类管理条例(办法)》；承担全省酒类流通行业专项调研，摸清现状，理清发展思路。
2、打造会展服务产品。以“豫满中国”为主题，参加春秋季全国糖酒会、（泸州）中国国际酒业博览会、贵州酒博会等全国重要的展会，全力办好4月25日-27日举办的2014中国(郑州)国际糖酒食品交易会，办出水平，办出品牌，办成全国叫得响的展会。
3、打造培训产品。拓宽思路、解放思想，整合全国各省级酒类行业协会资源，加大品酒师、酿酒师、酿造工、营销师的培训鉴定力度；上半年，成立河南省酒类职业技能鉴定站，开展更多工种的培训和鉴定工作，同时组织酿造技术、营销管理培训等，为行业振兴与发展提供强有力的人才保证。
4、打造金融服务产品。协会成立了金融服务中心，设立了一部、二部，已经与省级多家银行开展信贷业务合作。
5、创新行业管理。做好河南省酒类行业安全生产标准化二三级评审工作，适时启动贸易流通企业安全生产标准化评审工作；与时俱进，创新全省白酒行业职业技能竞赛活动项目，今年拟开展白酒制曲工、包装工职业技能竞赛；勇于承接政府转移的职能等。
(二）创新酒类流通服务新模式
1、深入开展厂商对接活动，针对不同企业的不同情况，搭建定制化的厂商交流合作平台；
2、开展诚信建设和行业自律，开展诚信经营示范企业(店)创建工作，做好诚信放心企业(店)认定工作，对违规违法的坚决撤销称号并曝光；
3、开展放心进口酒推介活动，开展消费者进口酒知识教育；
4、开展酒类收藏、鉴定、拍卖服务；
5、做好全省酒类经销商信息平台的建设。
（三）配合政府部门开展工作
配合政府有关部门做好河南省名牌产品认定、食品生产许可证现场核查、质量诚信A等认定、中华老字号推荐等。再次重申，凡不是协会会员和是协会会员但不积极缴纳会费的，不积极参加协会活动的，协会不出具推荐证明。
（四）加大河南酒业宣传力度
继续办好《河南酒业》会刊和《河南酒业网》官方网站；与媒体互动，开展宣传推介豫酒，组织媒体走进酒企业；与大河报联办曝光台，净化我省酒类市场环境；评选2012-2013年度河南酒业新闻奖，并在河南省酒业协会八届四次理事会上颁发各个奖项；下半年，做好《河南酒业》黄页的编辑出版工作。
（五）开展丰富多彩的行业活动
1、4月份开展“河南省十大名酒”认定和“河南省首席白酒品评师”认定，宣传推介河南名酒和品酒高技能人才；
2、4月25日-27日召开的中国（郑州）国际糖酒食品交易会举办“仰韶彩陶坊杯”2014年首届河南省民间品酒师大赛，传播酒文化，引导大众健康饮酒、理性饮酒；
3、5月份，组织我省白酒技术骨干赴劲牌、三花、酒鬼酒、石湾酒厂、四特酒五个不同香型的特色白酒代表企业参观考察；6月底7月初，组织企业董事长、总经理赴美国、加拿大参观考察；第四季度，组织企业董事长、总经理赴国内知名白酒企业参观考察；
4、组织开展白酒、啤酒、葡果露酒省级评酒委员年会；
5、组织开展“进口酒与您零距离”品鉴推介活动；
6、主承办（或协会冠名）会员企业组织的一些公益活动、品鉴活动、推介活动。如3月17日启动了“和谐河南，平安洛阳—您喝酒，我代驾”公益活动，适时启动其他市县活动等，4月10日与河南省餐饮与饭店业协会联合举办了中原餐饮和酒界跨界合作高峰论坛，4月21日在新蔡县举办了蔡洪坊发展高峰论坛暨新品上市发布会，为会员企业做好定制化服务。
（六）继续倡导“豫酒抱团打天下”
倡导豫酒企业之间和谐竞争、公平竞争，竞争又合作；只说自己好，不说别人坏。个别企业明明自己做的不怎么样，却经常把嘴挂在别人身上，说别人的不是，若再如此，协会将出面公开予以谴责。
（七）维护行业利益
维护行业、企业、会员利益，会员受到侵权伤害而又不便出面时，协会可出面协调关系，维护正当权益。
（八）加强协会自身建设
1、2月27日，召开协会会长（扩大）会议和各地市酒类行业协（商）会秘书长办公会议；4月24日，召开河南省酒业协会八届四次理事（扩大）会议，总结2013年的工作，布置2014年工作，表彰先进；
2、完善收藏鉴定专业委员会、原辅材料及机械装备工作委员会的组织建设，启动开展各项工作，发挥作用；
3、成立河南省酒业协会电子商务委员会，大力推进我省酒类流通行业电子商务建设，探索我省酒类市场的O2O模式，推动酒类连锁经营的发展，创新酒类流通的“郑州模式”；
4、成立河南省酒业协会国际交流中心，开展国际酒类行业组织间的交流、合作、发展活动，让世界了解豫酒，让豫酒走向世界；
5、成立河南省酒业协会中华陶香型白酒委员会，宣传推介中国白酒第十三种香型，从而进一步提升豫酒地位；
6、成立河南省酒业协会酒店专业委员会，推动豫酒、豫菜、豫茶、豫烟的跨界合作。
7、河南省酒业协会将在全省省辖市、直管县（市）、县市区派出代表机构，进一步推动省酒协各项工作下基层、接地气，洞悉行业呼声，完善行业组织体系建设；
8、加强协会制度建设，继续引进人才，充实秘书处力量；加强秘书处工作员培训、学习，提高协会自身素质，提升服务能力，为行业、为企业、为社会提供更完善的服务；
9、4月25日举办《豫满中国—河南省酒业协会成立30周年图片书法展》，拍摄《豫满中国—河南省酒业协会成立30周年记》专题片。
（九）做好商务厅交办的其它工作
各位代表！在2014年里，我们将不断提高服务的深度、广度，提升协会的凝聚力、向心力、影响力、执行力，更好地为政府服务，为行业服务，为企业服务，为社会服务，打造新型的、具有河南特点的产业化协会、产品化协会，在建设中原经济区和实现豫酒梦的伟大进程中，为全面推动河南酒业的持续、健康发展而努力奋斗！
谢谢大家！
