朱耀辉：用心酿造出一杯杯甘美的琼浆玉液
“打造一个名牌需要很长时间，但毁掉一个名牌却在顷刻之间。”朱耀辉说。他坚持加强质量精细化管理，全员提高质量忧患意识，使鸡公山粮液系列酒始终保持着名优品质不变、统一口味不变。
入主香米贡 掌门鸡公山
朱耀辉，1964年出生于息县，1990年4月从河南省轻工业学校造纸工艺专业毕业后，来到息县红麻造纸厂，他从最基层的工艺员干到分管生产、经营的副总经理，公司每往前发展一步，都饱含着他辛勤的汗水和艰辛的付出。由于工作的关系，朱耀辉经常接待外地客户，喝酒自然是必不可少的项目，他对当地的酒厂也颇有了解。
上世纪90年代后期，由于受市场经济的影响和当地酒类产业发展的制约，到1998年1月，息县唯一的香米贡酒厂已经停产一年半了，几位厂里的离休干部纷纷到息县经贸委反映情况，并动员已经在红麻造纸厂任副总经理的朱耀辉到香米贡酒厂担任厂长，经不住老友们的苦劝和对白酒的热爱，朱耀辉下定决心,于1998年1月19日来到了已经停产的息县香米贡酒厂任厂长。
当年眼看就要到春节了，可酒厂的账面上却没有一分钱，正是春节前夕的农村赶集时期，第二天，朱耀辉和酒厂的几名员工开着厂里的工具车，拉着厂里的老产品挨村挨户叫卖。半个月时间，他们风餐露宿，到春节放假前终于给员工们发上了过年钱。
过完年，朱耀辉又在营销、产品质量上动起了脑筋，当年实现销售收入300多万元。
香米贡酒厂活了，产品不仅畅销息县当地，也在信阳市周边地区形成了旺销之势。而这时又一座大山摆在了面前。有人对他说，鸡公山酒厂将要破产，希望朱耀辉能够临危受命，拯救信阳地方名酒。
与共和国同龄的信阳鸡公山酒厂，其前身是信阳市酿酒工业公司，成立于1949年，鸡公山白酒和信阳毛尖茶被当地人同时誉为信阳的两大名片，曾共同托起信阳人的骄傲。在此之前，鸡公山酒厂由于经营不善，濒临破产。2001年4月朱耀辉出资购买了鸡公山酒厂，并于当年9月更名为信阳市鸡公山酒业有限公司，开始了鸡公山酒业发展的崭新篇章。
调整产品线 理性拓市场
如何另辟蹊径，在原有产品优点的基础上，推出更适合市场需求的新产品，这才是值得深入研究的课题。于是，朱耀辉带领技术人员多方考察论证，对原有品牌进行整合，先后开发出了鸡公山老根酒、鸡公山金酒、鸡公山一统酒、鸡公山珍品粮液、鸡公山特制粮液、鸡公山内部特供粮液、鸡公山年份酒、鸡公山信阳红、鸡公山酒之源、根之源、红之源等系列新产品，一投入市场便受到广大消费者的欢迎。
为提高营销团队的综合素质，朱耀辉一方面聘请远景、盛初等国内顶尖智囊机构，配合鸡公山酒业在市场的全面布局，听取智力机构的意见和建议，朱耀辉说，智力机构只是对公司的营销提出科学、规范化的意见和建议，真正实际操作市场的还是自己。
朱耀辉深深懂得，现代企业的竞争，关键是人才和技术的竞争，没有人才和技术的企业，就不能立足市场的潮头，走进大市场。为此他求贤若渴，先后聘用了河南省食品研究所国家高级调酒师张福友等知名专家来厂进行技术服务。为了聘到一位称职优秀的销售经理，他几乎三顾茅庐，使李万山等一批销售精英先后云集鸡公山酒业。
朱耀辉说：“打造一个名牌需要很长时间，但毁掉一个名牌却在顷刻之间。萝卜快了更要洗好泥，酒香才不怕巷子深，这是商家亘古不变的原则呀！”他坚持加强质量精细化管理，全员提高质量忧患意识，使鸡公山粮液系列酒始终保持着名优品质不变、统一口味不变。
巧打个性牌 特色谋发展
进入2013年，整个酒类行业形势发生了巨大变化，原来的快速增长模式戛然而止，在朱耀辉的带领下，鸡公山酒业公司不与名牌比价格，但与名品比质量；不与名牌比快速增长，但与名厂比个性化市场营销，面对着不同的发展基础、不同的市场氛围，朱耀辉以守为攻，改变原来单一的追求市场占有率的量，向确保经济效益的质与市场占有率协同发展，既要量，更要追求质，今年前九个月，鸡公山酒业公司实现了较大幅度的增长，销售额、净利润等主要经济指标，较上年同期增长了30%以上。
谈到未来公司的发展，朱耀辉深有感触，他告诉记者，看了日本一些清酒企业，对他们的感触很深，像白鹤和小泽这些在日本数得着的清酒企业，留给他们最深刻的印象是，日方企业都摒弃了浮躁心理，踏踏实实地做酒，无论是酿造，还是做资料馆，都认真仔细，质量是企业立身之本、立命之本，企业能不能长久发展，主要是看企业决策者能不能长期坚持质量这根弦。
朱耀辉表示，中国白酒是个传统行业，然而日本的清酒企业却把消费氛围和酒文化做得淋漓尽致，让人们对酒多了一分渴求，忍不住喝上几口。据介绍，日本人几乎每天、每顿饭都要倒上一杯清酒，仔细地品，认真地感受清酒带来的醇香。
中原是中国白酒的发源地，是中国白酒文化之根，白酒鼻祖又都在河南，摒弃浮躁心理，认认真真地造酒，认认真真地弘扬酒文化，让白酒的历史、让白酒的文化、让白酒的魅力真正融入到消费者的心中、血液里，让饮酒成为每个人快乐的享受。
朱耀辉强调，鸡公山酒业公司还是个小企业，别说在全国了，就是在河南省也没有多少话语权，但是作为一个白酒企业，不求最大，但求最具个性，最具特色。朱耀辉说，未来白酒发展的方向，必须做出自己的特色，信阳山好、水好、风景秀丽，再加之信阳是中国最佳宜居城市，鸡公山酒业公司要围绕旅游这张王牌，实现异业之间的资源共享，让鸡公山酒更具地域文化个性，一地一策，一厂一策，一品一策，更好地适应消费者的消费需求，引导消费，使鸡公山酒无论在产品研发，还是在市场布局上，不断地创新、创新、再创新，使鸡公山酒真正成为信阳的特产、城市的名片。（东方今报 张勐 岳晓声）
